2026年【人気の洋風おせち】おすすめのフレンチ・イタリアン・オードブル

ベーコンチーズドック、砂肝の燻製、若鶏醤油チーズ焼、黒糖ローストポーク、ドライトマト赤ワイン煮、若桃甘露、ぷちぷり海老サラダ、パストラミベーコン、レモンシロップ漬、味付ブロッコリー、チキンのマスタードマリネ、ビーフシチューパイ、オリーブ、スモークサーモントラウトスライス、ローストビーフスライス、海老とブロッコリーのテリーヌ、ドライフルーツ、ポークパストラミ

紅鮭のスモーク オレンジ添え、花豆のブランデー風味 金粉飾り、牛肉のブランケットきのこソテー和え カボチャピュレ、チキンガランティントリュフ風味 キャロットマリネ添え、ローストビーフ、ポテトニョッキ 牛肉の赤ワイン風味ラグーソース、コック･オ･ヴァン（鶏肉）、有頭海老のブイヨン仕立て、白身魚のエスカベッシュ、洋風栗きんとん、氷感熟成豚使用 ロースハム（国産）、若桃の甘露煮 紅茶ゼリー桜風味、ローストビーフソース

はちみつバターパン、ドライアプリコット、栗甘露煮、合鴨スモーク・カシスソース、ザワークラウト、辛口チョリソーソーセージ、人参のオレンジマリネ、ピクルス、チェダーシュリンプサラダ、デミグラスソースハンバーグ、オニオンデミグラスソース煮、抹茶ムース、ローストビーフ、ビーンズデミグラスソース煮、帆立のソテー・焦がしニンニクとトマトのバターソース、彩り野菜のバーニャカウダマリネ、ビーフシチュー、スモークサーモントラウト・マンゴーチリソース、ボイルブロッコリー

豚肉と豚タンのテリーヌ、焼豚、スタッフドオリーブ、ショコラ、鶏のトマトソース、ゴルゴンゾーラとレーズンのバストンチーニ、野菜のキッシュ、栗きんとん・金箔飾り、デミグラスソースハンバーグ、ローストビーフ、ビーンズデミグラスソース煮、角切りローストビーフ・デミグラスソース、オニオンデミグラスソース煮、合鴨パストラミ・バルサミコソース、きのこソテー、ライプオリーブ、スモークサーモントラウトローズ、チェダーシュリンプサラダ、生ハムサラダ、貝のサラダ仕立て・ドライフルーツ添え、ホワイトパストラミ、ドライトマトの赤ワイン煮、砂肝ガーリックオイル、ボイルブロッコリー

りんごきんとん　シナモン風味、テリーヌドカンパーニュ、ミートローフ　ラタトゥイユソース、椎茸入りビーフシチュー、ホタテのテリーヌ、キャロットラペ、カジキのハニーマスタードソース、たこのバジルソース、あい鴨のスモーク、スパイスグリルチキン　インゲン添え、海老のバジルマヨソース、ローストビーフ　グレービーソース添え、ブロッコリーのコンソメ風味、ドライトマトの赤ワイン煮、オリーブのマリネ

鮑柔らか煮、オマール海老とカクテルソース、白身魚のエスカベッシュ～南国の香り～、パテドカンパーニュ、合鴨のパテのパイ包み、カクテルシュリンプ、サーモンのディル風味～レア仕立て～、スペイン産生ハム（ハモンセラーノ）、北海道産ホタテとズワイガニのバジル風味、2種のオリーブ添え、アメリカ産牛モモ肉のローストとグレイビーソース

鶏のガランティーヌ、ムール貝燻製オイル漬け、ひも付帆立燻製、ピクルス、チキンマリネ、ライプオリーブ、スモークサーモン レモン ケッパー添え、カポナータ、合鴨スモーク、ブロッコリーグリル、レンズ豆のリゾット風、サラミ、カニのグラタン、ドライトマトのオイル漬け、チーズ、ローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え、フォアグラムース トリュフ添え、青野菜のぺペロンチーノ、野菜のマリネ イタリア風、タコとイカのトマトソース和え ピンクペッパー添え、有頭海老マリネ、人参のオレンジマリネ、豚肉のパテ、アンチョビ詰めオリーブ、生ハム

チーズのブリオッシュ、二種のチーズとトマトのテリーヌ、ミックスドライフルーツ、ポークパストラミ、スモークサーモントラウト、すずきのスモーク、カスタードプディング・金箔飾り、きのこソテー、砂肝ガーリックオイル、大黒本しめじ煮、鶏のクネル・照焼ソース、ドライトマトの赤ワイン煮、和牛ローストビーフトリュフソース、ジャーマンポテト、チキンとほうれん草のパイ包み焼、グリュイエールチーズとハムのキッシュ、生ハムチーズロール、あわび煮・柚子風味　、ごぼうの酒蒸し、つぶ貝燻製オイル漬け・バジルソース、パテ・ド・カンパーニュ、きのこマリネ、有頭海老スモーク、ピクルス、フォアグラ大根、オマール海老のアメリケーヌソース、ほうれん草バターソテー、ズッキーニグリル、あしらいそら豆、合鴨のロースト・黒胡椒風味、だしおりーぶ、魚介のエスプレット唐辛子ソース・ピスタチオ添え、雲丹のムース・キャビア添え、ブイヤベース、ビーフシチュー、アンコウのエスカベッシュ、ボイルブロッコリー

＜壱の重＞レーズンバターパン、カシューナッツの飴だき、鶏のトマトソース、栗きんとん・金箔飾り、ウッドロール、ドライアプリコット、豚肉と豚タンのテリーヌ、焼豚、スタッフドオリーブ、ローストビーフ、ビーンズデミグラスソース煮、角切りローストビーフ・デミグラスソース、オニオンデミグラスソース煮、ボイルブロッコリー、合鴨パストラミ・バルサミコソース、きのこソテー、ライプオリーブ、デミグラスソースハンバーグ、生ハムサラダ、ホワイトパストラミ、ドライトマトの赤ワイン煮、砂肝ガーリックオイル

＜弐の重＞チキンとほうれん草のパイ包み焼、グリーンオリーブ、ボロニアソーセージ、野菜のマリネ、ショコラ、ゴルゴンゾーラとレーズンのバストンチーニ、野菜のキッシュ、人参のオレンジマリネ、貝のサラダ仕立て・ドライフルーツ添え、ミニロブスターテルミドール、ほうれん草バターソテー、彩り野菜のバーニャカウダマリネ、つぶ貝燻製オイル漬け・バジルソース、ラタトゥイユ、スモークサーモントラウトローズ、チェダーシュリンプサラダ、ポークリエット・トリュフ添え、魚介のエスプレット唐辛子ソース、豚バラ肉と豆の煮込み、ボイルブロッコリー

＜壱の重＞肉団子ポルチーニクリーム煮、ローストビーフ・ビーンズデミグラスソース煮添え、レンズ豆のリゾット風、銀鮭エスカベッシュ、黒毛和牛のビーフシチュー、フォアグラムース・マルサラ風味トリュフ添え、カニ爪団子のターメリックトマトソース、ブロッコリーグリル

＜弐の重＞鰤のバルサミコ照焼・金柑とパプリカ添え、鶏の燻製ボスカイオーラソース、キャラメルムース・ヴィンコット風味、サラミ・オリーブ添え、スモークサーモントラウト・ベルガモットオイル、モッツァレラバジル、ドライトマトのオイル漬け、魚介のマリネ、蛸のトマトソース煮、黒豆ブランデー風味、合鴨スモーク

＜壱の重＞若桃の甘露煮 紅茶ゼリー桜風味、和牛ローストビーフ、蛸のトマト煮 オリーブ添え、ロブスターのテルミドール、牛肉のブランケットきのこソテー和え カボチャピュレ、ハムとチーズのキッシュ ロマネスコ&ドライトマト添え、花豆のブランデー風味 金粉飾り、ローストビーフソース

＜弐の重＞チキンガランティントリュフ風味 キャロットマリネ添え、鶏肉のアヒージョ バジルソース添え、洋風栗きんとん、氷感熟成豚使用 ローストポーク（国産）、紅鮭のスモーク オレンジ添え、氷感熟成豚使用 ロースハム（国産）、イカとトマトのバジルマリネ、二種のチーズテリーヌ ドライフルーツ入り、二種のチーズテリーヌ トマトジュレ、コック･オ･ヴァン（鶏肉）

＜壱の重＞

＜弐の重＞

＜参の重＞

＜壱の重＞タルト・オ・ノア / ガトーショコラ / はちみつバタースイーツ 伊達巻風 / チキンとポークのパストラミ / 蟹風味新丈 / 青桃甘露煮 / 牛肉のスモーク / スモークサーモントラウト　バラ造り / 合鴨スモーク / 彩りオリーブ / 杏子のさわやか煮 / ドライトマト赤ワイン煮 / 蒸し鶏のジェノベーゼ / チェダーシュリンプサラダ / くるみメープル風味 / 十勝ハーブ牛ローストビーフと赤ワインソース

＜弐の重＞若鶏の醤油チーズ焼き / パプリカのマリネ / 生ハム / 金柑蜜煮 / ポークソーセージスライス / 魚卵と枝豆のサラダ / 貝のマスタード風味 / 黒豆煮 / かぼちゃと若鶏のテリーヌ / 海老 / ドライフルーツ パイ包み / 蛸の香草マリネ / サーモントラウトとホウレンソウのテリーヌ / 鳴門金時のスイートポテト / 渋皮栗煮

＜壱の重＞鶏のガランティーヌ、サラミ、アンチョビ詰めオリーブ、キッシュ、ムール貝燻製オイル漬け、ブロッコリーグリル、ひも付帆立燻製、ビーンズブイヨン煮、チキンマリネ、ライプオリーブ、ドライトマトのオイル漬け、チーズ、有頭海老マリネ、人参のオレンジマリネ、豚肉のパテ、きのことパプリカのマリネ、タコとイカのトマトソース和え ピンクペッパー添え、青野菜のぺペロンチーノ、野菜のマリネ イタリア風、魚のテリーヌ、ピクルス、スモークサーモン レモン ケッパー添え

＜弐の重＞焼成ミートパイ、ブラックオリーブ、ブロッコリーグリル、アーティーチョークのオイル漬け、フォアグラムース トリュフ添え、合鴨スモーク、レンズ豆のリゾット風、生ハム、グリーンオリーブ、スタッフドオリーブ、シーフードアメリケーヌソース、味付いくら、つぶ貝燻製オイル漬け、カポナータ、栗のモンブラン、銀鮭エスカベッシュ ブロッコリー添え、カニのグラタン、ローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え

黒糖ローストポーク、揚げ栗、スタッフドオリーブ、ライプオリーブ、ドライトマトのオイル漬け、ブロッコリーグリル、さくらポークソーセージと野菜のケークサレ、京丹波産 大黒本しめじオリーブオイル炒め、茸のマリネ、株式会社ヤマモトの丹波黒どり炭火焼、人参のオレンジマリネ、ピクルス、合鴨の香草マリネ、京都・亀岡産黒毛和牛の赤ワイン煮、砂肝のコンフィ、伊勢海老のテルミドール、牛蒡の白ワイン煮、金柑甘露煮、サーモンムースのいくら飾り、あわび煮、三重県産海藻ゼリー、赤シュークルート、野菜のマリネ、北海道産ツブ貝燻製バジル風味、スモークサーモントラウト、オマール海老のガンバス　エスプレット唐辛子の香り、鶏のフリカッセ、キャビアとサワークリームのディップ 金箔飾り、北海道産タマネギを使ったラタトゥイユ、フォアグラジェノワーズ 、シーフードアメリケーヌソース、北海道産林檎とさつま芋のピューレ

＜壱の重＞京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え、和牛のポルペッティー 赤ワインソース、海老のトマトソース風味、合鴨オレンジ風味 金柑添え、黒豆と栗のブランデージュレ、銀鮭のエスカベッシュ、ローストポーク トンナートソース、オマール海老とイカのオーロラソース和え

＜弐の重＞鶏とレンズ豆のファルス、鰆のグリル バルサミコ風味 彩り野菜添え、帆立と海老のラビゴットソース、パテ・ド・カンパーニュ 野菜のマリネ添え、カポナータ＜色々野菜のトマト煮＞、モルタデッラ オリーブとケーパーベリー添え、クリームチーズとピクルスのサーモントラウトロール、タコと筍のマスタードソース ボッタルガのせ

＜壱の重＞合鴨とオレンジのテリーヌ、タコとホタテのバジル風味マリネ クスクスと共に、富士山サーモンのコンフィ いくら添え 初日の出に見立てて、レーズンレパン ソフトサラミ ドライイチジクとあんずの白ワイン煮、真鯛のエスカベッシュ、フォアグラのムース ラズベリーソース掛け、彩り大根のグレッグ、チキンのチーズキッシュとラタトゥイユ、鮑のコンソメ煮 鱈のブランタード 壱岐産あおさと共に、かぼちゃのムースベジタブルデコレーションサラダ、フルーツケーキ レモンとラズベリーのマカロン

＜弐の重＞牛タンシチュー 人参グラッセ ロマネスクカリフラワー、オマール海老のテルミドール、国産牛ローストビーフ グレイビーソース、舌平目と帆立のムースのパイ包み焼き アメリケーヌソース

＜壱の重＞合鴨オレンジ風味、ラタトゥイユ、ケッパーベリー、鶏の蒸し焼きモザイク仕立て、ライプオリーブ、数の子バジルソース、ポークリエット パセリジュレ、つぶ貝燻製オイル漬け、クリームチーズの生ハム巻、有頭海老スモーク、白シュークルート、ロマネスコグリル、あいぽーく豚ヒレ肉のグリーンマスタード、大黒本しめじオリーブオイル炒め、レンズ豆のリゾット風、シーフードアメリケーヌソース、ローストチキンマーブル ナッツとハチミツ風味、彩り野菜のバーニャカウダソースマリネ、あわびの酒蒸し

＜弐の重＞魚介のテリーヌ、スタッフドオリーブ、ドライトマトのオイル漬け、栗のシロップ煮、黒豆のラグー、パテ・ド・カンパーニュ、コルニッションピクルス、カニサラダ風テリーヌ、砂肝のコンフィ、ブロッコリーグリル、帆立燻製グリル、キノコとパプリカのマリネ、赤シュークルート、京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ　ビーンズデミグラスソース煮添え、黒毛和牛の赤ワイン煮、ラフテーの沖縄風テリーヌ、名古屋コーチンのバロンティーヌ、人参のオレンジマリネ、スモークサーモントラウト レモン ケッパーベリー添え

＜壱の重＞紅鮭のスモーク オレンジ添え、和牛ローストビーフ、若桃の甘露煮 紅茶ゼリー桜風味、ロブスターのテルミドール、あわび（蝦夷鮑）のコンフィ、花豆のブランデー煮 金粉飾り

＜弐の重＞ハムとチーズのキッシュ ロマネスコ＆ドライトマト添え、ポテトニョッキ 牛肉の赤ワイン風味ラグーソース、イカとトマトのバジルマリネ、厚切りローストビーフ、氷感熟成豚使用 ロースハム（国産）、氷感熟成豚使用 ローストポーク（国産）、洋風栗きんとん、蛸のトマト煮 オリーブ添え、牛肉のブランケットきのこソテー和え カボチャピュレ

＜参の重＞チキンガランティントリュフ風味 キャロットマリネ添え、フォアグラチーズムース フランボワーズジュレ、彩り野菜のミックスピクルス、白身魚のエスカベッシュ、有頭海老のブイヨン仕立て、コック･オ･ヴァン（鶏肉）、二種のチーズテリーヌ ドライフルーツ入り、二種のチーズテリーヌ トマトジュレ、鶏肉のアヒージョ バジルソース添え、メバルの香草焼風 ジャーマンポテト添え、ローストビーフソース

＜壱の重＞北海道産数の子、田作りバルサミコ、黒豆ブランデー煮、車海老と里芋のゼリー寄せ、国産豚もも肉のコンフィ 二種のオリーブとセミドライトマト EXバージンオリーブオイル、鯛の白ワインソース煮込み 金箔とカリフラワー添え、牛頬肉の赤ワイン煮込み 三種のピーマン飾り、栗のモンブラン仕立て、ズワイガニのチーズサラダとウニのムース、柚子と大葉のお魚のムース、サーモントラウトのスモークのケッパー包み、サーモントラウトのスモークのケッパー包みクレープロール巻きサワークリーム味、ツブ貝とオリーブとアンチョビーのタプナード、オマールエビのジュレ寄せ、白身魚、帆立、明太子の紅白テリーヌ

＜弐の重＞キャビアの三層（白身ピンクムース、サワークリーム、キャビア）、黒毛和牛のローストビーフ 柚子みそジュレとミックスビーンズ、鱈のブランダード グリーンペッパー味、あわび煮 人参と大根飾り、合鴨の燻製オレンジ風味 レンズ豆の煮込みとピスタチオ、名古屋コーチンのバロンティーヌ、ホタテのグリエ、ブロッコリー、日本酒國稀のゼリー（アルコールは完全にとばしています）とお米のリ オー レー、味付けイクラとサーモンのムース合え

＜壱の重＞マッシュルームと里芋のブリニ、海老とりんごのローズが香るフレグランスアスピック、トリコロールパプリカと牛肉のショーフロア トリアングル仕立て、トリュフ風味のプティシュー、フィンガーオペラ 紅白仕立て、フォアグラムースのマカロン、黒豆とチーズ風味パイ、柚子香るプチフール、グリンピースのミルクレープ、ミニトマト、モッツアレラ、ムール貝のピック、ミニトマト、カマンベール、生ハムとグリオットのチェリーのピック

＜弐の重＞海老、そら豆、筍のプティキッシュ、魚介のテリーヌ～海のエッセンスを閉じ込めて、鮑のコンソメ煮 肝ソースを添えて、オマールロブスターのオレンジソース、ブリニにのせたスモークサーモン～ローズスタイル、蟹とアスパラの柔らかオムレツ、帆立のポワレ 雲丹ソースと共に

＜参の重＞ローストビーフのアスパラロール 4種のキノコマリネを添えて、フォアグラムースと彩り野菜のテリーヌ、鴨のパストラミ レンコンの含め煮を添えて、ラムボールと栗、トライトマトのピック、パテ・ド・カンパーニュ～クラシックな味わい、りんごとプラムのロールチキン 香り高いトリュフマヨネーズ添え、牛バラの柔らか煮込み 芳醇なソースと共に