2026年【人気の洋風おせち】おすすめのフレンチ・イタリアン・オードブル

＜壱の重＞

＜弐の重＞

＜参の重＞

紅鮭のスモーク オレンジ添え、花豆のブランデー風味 金粉飾り、牛肉のブランケットきのこソテー和え カボチャピュレ、チキンガランティントリュフ風味 キャロットマリネ添え、ローストビーフ、ポテトニョッキ 牛肉の赤ワイン風味ラグーソース、コック･オ･ヴァン（鶏肉）、有頭海老のブイヨン仕立て、白身魚のエスカベッシュ、洋風栗きんとん、氷感熟成豚使用 ロースハム（国産）、若桃の甘露煮 紅茶ゼリー桜風味、ローストビーフソース

＜壱の重＞

＜弐の重＞

＜参の重＞

豚肉と豚タンのテリーヌ、焼豚、スタッフドオリーブ、ショコラ、鶏のトマトソース、ゴルゴンゾーラとレーズンのバストンチーニ、野菜のキッシュ、栗きんとん・金箔飾り、デミグラスソースハンバーグ、ローストビーフ、ビーンズデミグラスソース煮、角切りローストビーフ・デミグラスソース、オニオンデミグラスソース煮、合鴨パストラミ・バルサミコソース、きのこソテー、ライプオリーブ、スモークサーモントラウトローズ、チェダーシュリンプサラダ、生ハムサラダ、貝のサラダ仕立て・ドライフルーツ添え、ホワイトパストラミ、ドライトマトの赤ワイン煮、砂肝ガーリックオイル、ボイルブロッコリー

りんごきんとん　シナモン風味、テリーヌドカンパーニュ、ミートローフ　ラタトゥイユソース、椎茸入りビーフシチュー、ホタテのテリーヌ、キャロットラペ、カジキのハニーマスタードソース、たこのバジルソース、あい鴨のスモーク、スパイスグリルチキン　インゲン添え、海老のバジルマヨソース、ローストビーフ　グレービーソース添え、ブロッコリーのコンソメ風味、ドライトマトの赤ワイン煮、オリーブのマリネ

＜壱の重＞

＜弐の重＞

＜参の重＞

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＜弐の重＞

＜参の重＞

＜壱の重＞

＜弐の重＞

＜参の重＞

チーズのブリオッシュ、二種のチーズとトマトのテリーヌ、ミックスドライフルーツ、ポークパストラミ、スモークサーモントラウト、すずきのスモーク、カスタードプディング・金箔飾り、きのこソテー、砂肝ガーリックオイル、大黒本しめじ煮、鶏のクネル・照焼ソース、ドライトマトの赤ワイン煮、和牛ローストビーフトリュフソース、ジャーマンポテト、チキンとほうれん草のパイ包み焼、グリュイエールチーズとハムのキッシュ、生ハムチーズロール、あわび煮・柚子風味　、ごぼうの酒蒸し、つぶ貝燻製オイル漬け・バジルソース、パテ・ド・カンパーニュ、きのこマリネ、有頭海老スモーク、ピクルス、フォアグラ大根、オマール海老のアメリケーヌソース、ほうれん草バターソテー、ズッキーニグリル、あしらいそら豆、合鴨のロースト・黒胡椒風味、だしおりーぶ、魚介のエスプレット唐辛子ソース・ピスタチオ添え、雲丹のムース・キャビア添え、ブイヤベース、ビーフシチュー、アンコウのエスカベッシュ、ボイルブロッコリー

＜壱の重＞レーズンバターパン、カシューナッツの飴だき、鶏のトマトソース、栗きんとん・金箔飾り、ウッドロール、ドライアプリコット、豚肉と豚タンのテリーヌ、焼豚、スタッフドオリーブ、ローストビーフ、ビーンズデミグラスソース煮、角切りローストビーフ・デミグラスソース、オニオンデミグラスソース煮、ボイルブロッコリー、合鴨パストラミ・バルサミコソース、きのこソテー、ライプオリーブ、デミグラスソースハンバーグ、生ハムサラダ、ホワイトパストラミ、ドライトマトの赤ワイン煮、砂肝ガーリックオイル

＜弐の重＞チキンとほうれん草のパイ包み焼、グリーンオリーブ、ボロニアソーセージ、野菜のマリネ、ショコラ、ゴルゴンゾーラとレーズンのバストンチーニ、野菜のキッシュ、人参のオレンジマリネ、貝のサラダ仕立て・ドライフルーツ添え、ミニロブスターテルミドール、ほうれん草バターソテー、彩り野菜のバーニャカウダマリネ、つぶ貝燻製オイル漬け・バジルソース、ラタトゥイユ、スモークサーモントラウトローズ、チェダーシュリンプサラダ、ポークリエット・トリュフ添え、魚介のエスプレット唐辛子ソース、豚バラ肉と豆の煮込み、ボイルブロッコリー

＜壱の重＞

＜弐の重＞

＜参の重＞

＜壱の重＞若桃の甘露煮 紅茶ゼリー桜風味、和牛ローストビーフ、蛸のトマト煮 オリーブ添え、ロブスターのテルミドール、牛肉のブランケットきのこソテー和え カボチャピュレ、ハムとチーズのキッシュ ロマネスコ&ドライトマト添え、花豆のブランデー風味 金粉飾り、ローストビーフソース

＜弐の重＞チキンガランティントリュフ風味 キャロットマリネ添え、鶏肉のアヒージョ バジルソース添え、洋風栗きんとん、氷感熟成豚使用 ローストポーク（国産）、紅鮭のスモーク オレンジ添え、氷感熟成豚使用 ロースハム（国産）、イカとトマトのバジルマリネ、二種のチーズテリーヌ ドライフルーツ入り、二種のチーズテリーヌ トマトジュレ、コック･オ･ヴァン（鶏肉）

＜壱の重＞

＜弐の重＞

＜参の重＞

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＜参の重＞

黒糖ローストポーク、揚げ栗、スタッフドオリーブ、ライプオリーブ、ドライトマトのオイル漬け、ブロッコリーグリル、さくらポークソーセージと野菜のケークサレ、京丹波産 大黒本しめじオリーブオイル炒め、茸のマリネ、株式会社ヤマモトの丹波黒どり炭火焼、人参のオレンジマリネ、ピクルス、合鴨の香草マリネ、京都・亀岡産黒毛和牛の赤ワイン煮、砂肝のコンフィ、伊勢海老のテルミドール、牛蒡の白ワイン煮、金柑甘露煮、サーモンムースのいくら飾り、あわび煮、三重県産海藻ゼリー、赤シュークルート、野菜のマリネ、北海道産ツブ貝燻製バジル風味、スモークサーモントラウト、オマール海老のガンバス　エスプレット唐辛子の香り、鶏のフリカッセ、キャビアとサワークリームのディップ 金箔飾り、北海道産タマネギを使ったラタトゥイユ、フォアグラジェノワーズ 、シーフードアメリケーヌソース、北海道産林檎とさつま芋のピューレ

＜壱の重＞京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え、和牛のポルペッティー 赤ワインソース、海老のトマトソース風味、合鴨オレンジ風味 金柑添え、黒豆と栗のブランデージュレ、銀鮭のエスカベッシュ、ローストポーク トンナートソース、オマール海老とイカのオーロラソース和え

＜弐の重＞鶏とレンズ豆のファルス、鰆のグリル バルサミコ風味 彩り野菜添え、帆立と海老のラビゴットソース、パテ・ド・カンパーニュ 野菜のマリネ添え、カポナータ＜色々野菜のトマト煮＞、モルタデッラ オリーブとケーパーベリー添え、クリームチーズとピクルスのサーモントラウトロール、タコと筍のマスタードソース ボッタルガのせ

＜壱の重＞

＜弐の重＞

＜参の重＞

＜壱の重＞合鴨オレンジ風味、ラタトゥイユ、ケッパーベリー、鶏の蒸し焼きモザイク仕立て、ライプオリーブ、数の子バジルソース、ポークリエット パセリジュレ、つぶ貝燻製オイル漬け、クリームチーズの生ハム巻、有頭海老スモーク、白シュークルート、ロマネスコグリル、あいぽーく豚ヒレ肉のグリーンマスタード、大黒本しめじオリーブオイル炒め、レンズ豆のリゾット風、シーフードアメリケーヌソース、ローストチキンマーブル ナッツとハチミツ風味、彩り野菜のバーニャカウダソースマリネ、あわびの酒蒸し

＜弐の重＞魚介のテリーヌ、スタッフドオリーブ、ドライトマトのオイル漬け、栗のシロップ煮、黒豆のラグー、パテ・ド・カンパーニュ、コルニッションピクルス、カニサラダ風テリーヌ、砂肝のコンフィ、ブロッコリーグリル、帆立燻製グリル、キノコとパプリカのマリネ、赤シュークルート、京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ　ビーンズデミグラスソース煮添え、黒毛和牛の赤ワイン煮、ラフテーの沖縄風テリーヌ、名古屋コーチンのバロンティーヌ、人参のオレンジマリネ、スモークサーモントラウト レモン ケッパーベリー添え

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