2024年【おすすめの洋風おせち】オードブルにもなる人気のお取り寄せ

エンガディナー、ヤングコーンのピクルス、セミドライトマト、チキンガランティーナ、人参のマリネ、ブロッコリーのガーリックオイル、豚肉とパセリのゼリー寄せ、オレンジパウンドケーキ、紅ずわい蟹のブランマンジェ、鶏肉と茸のテリーヌ、パテドカンパーニュ、漬込み和牛のローストビーフ、紫キャベツのマリネ、ズッキーニのパルメジャーノ焼、カンネリーニのトマト煮、コールスロー、豚肉のロースト、オイルサーディンガーリックソース、鹿の子いかのジェノベーゼ、グリーンオリーブ、山芋のムースあわびコンソメジュレ、平さやインゲンのオリーブ焼、たこのラヴィゴットソース

ローストビーフ グレービーソース添え、ブロッコリーコンソメ煮、りんごきんとん、スパイスグリルチキン、ホタテのテリーヌ、豚挽肉のベーコン巻 ラタトゥイユソース、椎茸入りビーフシチュー、テリーヌドカンパーニュ、カジキのハニーマスタード、ドライトマト赤ワイン煮、キャロットラぺ、エビのバジルマヨソース、たこのマリネ バジル風味、オリーブのマリネ、鴨のスモーク

白身魚の香草焼、キャロットラぺ、スイーツチーズオレンジ、ローストビーフ、黒糖チキンロール、味付ブロッコリー、ドライトマト赤ワイン煮、チーズとベーコンのパイ包み、イタリアンソーセージ、オリーブシロップ漬、スモークトラウトローズ、スタフドオリーブ、カニの三色テリーヌ、合鴨スモーク、紫キャベツのピクルス、ベーコンチーズドック【弐の重】いかとサーモンのサラダ、スモークシュリンプ、にしんマリネ、鶏肉香草焼、合鴨テリーヌ、鶏のテリーヌ、サーモンの彩りテリーヌ、紅鮭ミルフィーユ、きんとん餡、渋皮マロン、生チョコ・ミルク、生チョコ・ホワイト、生チョコ・抹茶、いかスモークサラダ

＜壱の重＞こだわりのローストビーフ3種（モモ、サーロイン、牛タン ）、弘の牛肉八幡巻

＜弐の重＞ヒレステーキ きざみ山葵添え、弘の肉団子、スルメキムチ九条葱和え、チャンジャクリームチーズ和え、弘の牛すじ煮込み、筍とカラフルピーマンの青椒肉絲春巻、牛タンのチリ甘酢炒め、弘のこだわり蒸し豚 弘特製チョジャン和え

山形鶏とだしのプレッセ、米沢豚のパテドカンパーニュ、山形鶏の庄内味噌漬けのラクレット、山形牛コンビーフ ヘーゼルナッツ添え、米沢豚のゆでハム、オマール海老のオレンジマリネ、キャロットラペ、山形牛味噌漬けローストビーフ、山形だしとたこのサラダ、紅ずわい蟹とトリュフのパイ包み焼、海老のワイン蒸し、数の子の酒粕クリームチーズいくら添え、すいかのピクルス、自然薯のムースコンソメジュレうに添え、ハーブクリームチーズ、サーモンマリネディル風味、ラ・フランスのコンポート

＜壱の重＞フカヒレと野菜のピクルス,ローストビーフ・ビーンズデミグラスソース煮添え、レンズ豆のリゾット風鶏のバルサミコ照焼・ズッキーニとパプリカ添え、イカのエスカベッシュ、黒毛和牛のビーフシチュー、フォアグラムース・マルサラ風味トリュフ添え、カニ爪団子のターメリックトマトソース、ブロッコリーグリル

＜弐の重＞鰤のバルサミコ照焼・金柑とパプリカ添え、鶏の燻製ボスカイオーラソース、キャラメルムース・ヴィンコット風味、サラミ・オリーブ添え、スモークサーモントラウト・ベルガモットオイル、モッツァレラチーズ、ドライトマトのオイル漬け、魚介のマリネ、蛸のトマトソース煮、黒豆ブランデー風味、合鴨スモーク

＜壱の重＞エンガ-ディナー、ヤングコーンのピクルス、セミドライトマト、チキンガランティーナ、人参のマリネ、ブロッコリーのガーリックオイル、豚肉とパセリのゼリー寄せ、オレンジパウンドケーキ、紅ずわい蟹のブランマンジェ、鶏肉と茸のテリーヌ、パテドカンパーニュ、漬込み和牛のローストビーフ、紫キャベツのマリネ、ズッキーニのパルメジャーノ焼、カンネリーニのトマト煮、コールスロー、豚肉のロースト、オイルサーディンガーリックソース、鹿の子いかのジェノベーゼ、グリーンオリーブ、山芋のムースあわびコンソメジュレ、平さやインゲンのオリーブ焼、たこのラヴィゴットソース

＜弐の重＞プラム赤ワイン煮、牛頬肉の赤ワインソース、トリュフ入りポークリエット、ブロッコリーのブイヨン煮、鶏肉とケーパーのプレッセ、牛すね肉のクリームディップ リーフパイ添え、スペアリブのバーベキューソース、合鴨のパストラミ、白イチジクのテリーヌ、塩漬けビーフのテリーヌ、杏子のコンポート、鶏肉のコンフィ ガーリックオイル、牛肉と彩り野菜のマリネ、蒸し鶏のハニーマスタード

黒毛和牛サーロインローストビーフ角切りカット 55g、黒毛和牛カルビローストビーフ 55g、黒毛和牛ももローストビーフ（赤ワイン漬け） 55g、黒毛和牛ももローストビーフ（西京味噌） 55g、コルニション 35g、ブラックオリーブ 15g、グリーンオリーブ 15g、黒毛和牛ももローストビーフ（赤味噌） 55g、黒毛和牛ももローストビーフ（醤油） 55g、黒毛和牛サーロインローストビーフ 55g、黒毛和牛しぐれ煮 55g、（付属品）ローストビーフ用ソース（20g） 3pc、（付属品）西洋わさび（4.5g） 3pc

真鯛のカルパッチョ、かぼちゃのタルト、鶏むねのハム彩り野菜サラダ、自家製ハムのキャロットラペ添え、小松菜のブリオッシュ、ポルチーニのムース、茄子と鶏肉の赤ワイン煮込み、牛肉と野菜のパテ、海老とブロッコリーのマリネ　～香草風味、若鶏と茹で落花生のレモン風味、西洋野菜の甘いグレッグ、牛蒡の赤ワイン煮、赤パプリカのマリネ、キスのポピエット レモン風味、帆立といんげんのマリネ バター風味

黒糖ローストポーク、丹波黒どり炭火焼、砂肝コンフィ、伊勢海老のテルミドール、北海道産ツブ貝燻製バジル風味、北海道産タマネギを使ったラタトゥイユ、北海道産林檎とさつま芋のピューレ など

＜壱の重＞舌平目とシャンピニオンデュクセルのパイ包み、イチゴのムース、ズワイ蟹のテリーヌ、帆立貝柱のスモーク、スタッフドオリーブ、国産牛のビーフシチュー、ロブスターテルミドール、スイートポテトのレモン煮、殻入りエスカルゴ・ガーリックバター、鴨とポークのテリーヌ

＜弐の重＞スモークサーモン、トントロ塩焼き、生ハムとほうれん草のキッシュ、にしんオレンジマリネ、ノドグロとイカの彩り和え、タコ甘酢和え、胡瓜のピクルス、フォアグラ・クリームチーズのブリニーサンド、有頭エビのポッシェ、国産牛のローストビーフ、ハムとチーズのパイ、ドライトマトの赤ワインコンポート、合鴨のパストラミ黒胡椒風味、カリフラワーのピクルス、タラのブランダード、サーモンムース貝柱入り、グレイビーソース、レフォール

【壱の重】北海道産数の子、田作りバルサミコ、黒豆ブランデー煮、車海老と里芋のゼリー寄せ、鯛の白ワインソース煮込み金箔とカリフラワー添え、牛頬肉の赤ワイン煮込み三種のピーマン飾り、オマールエビのジュレ寄せ、白身魚、帆立、明太子の紅白テリーヌ など
【弐の重】キャビアの三層（白身ピンクムース、サワークリーム、キャビア）、黒毛和牛のローストビーフ柚子みそジュレとミックスビーンズ、鱈のブランダードグリーンペッパー味、あわびのコンソメ煮人参と大根飾り、合鴨の燻製オレンジ風味レンズ豆の煮込みとピスタチオ など

【壱の重】北海道産数の子、田作りバルサミコ、黒豆ブランデー煮、車海老と里芋のゼリー寄せ、鯛の白ワインソース煮込み金箔とカリフラワー添え、牛頬肉の赤ワイン煮込み三種のピーマン飾り、オマールエビのジュレ寄せ、白身魚、帆立、明太子の紅白テリーヌ など
【弐の重】キャビアの三層（白身ピンクムース、サワークリーム、キャビア）、黒毛和牛のローストビーフ柚子みそジュレとミックスビーンズ、鱈のブランダードグリーンペッパー味、あわびのコンソメ煮人参と大根飾り、合鴨の燻製オレンジ風味レンズ豆の煮込みとピスタチオ など
【参の重】ブランマンジュオレンジ風味、ブランマンジュフランボワーズ風味、増毛産リンゴのムース、ショコラテリーヌ、抹茶のマカロン、パッションフルーツのムース、イチゴのギモーヴ、グリオットとピスタチオのムース