大阪・中之島にある「リーガロイヤルホテル(大阪)」は、大阪を代表するホテルとして有名で、国賓や皇室もご利用される老舗高級ホテルです。
一流ホテルが厳選した食材から生み出される芸術的な料理をおせちに盛り込んでいます。
リーガロイヤルホテルグループのおせちは、他にリーガロイヤルホテル(京都)のおせちもあります。
リーガロイヤルホテル大阪のおせち 和洋中3重
リーガロイヤルホテル 和洋中三段重
- 創業以来受け継がれた伝統の味を再現した、リーガロイヤルホテルのおせち料理。
| 人数 | 4~6人前 |
| 品数 | 57品 |
| 大きさ | 約20.5cm×29.7cm×7.0cm×３段 |
| 価格 | 68,040円（税込） |
＜日本料理 一の重＞
紅梅の甘露煮/京餅手毬/味付数の子/ごまめ/サーモントラウト 絹田巻/紅白なます/さわらの酢漬/黒豆煮 金箔飾り/栗きんとん/海老の旨煮/味付絹さや/殻付煮あわび/手毬湯葉/ぶりの照焼/牛肉と実山椒のしぐれ煮/ゆで蛸の照焼/昆布巻/穴子の八幡巻/金柑甘露煮/筍の山椒味噌焼/伊達巻
＜西洋料理 二の重＞
帆立貝柱とほうれん草のテリーヌ/蟹のテリーヌ/若桃のシラップ漬/フォワグラテリーヌの赤ワインゼリー掛け/ローストビーフ/合鴨肉のスモーク/ドライアプリコット/マロングラッセ/海老の香草パン粉焼/パストラミ風チキン/ポークとキノコのパテ/野菜のゼリー寄せ/キャビア/ベーコンとパプリカのキッシュ/プルーンの紅茶風味/ドライトマトの砂糖漬/サーモンのエスカベッシュ/生ハムチーズロール/ピテットライプオリーブ/ピテットグリーンオリーブ
＜中国料理 三の重＞
花餅/椎茸のピリ辛煮/広東風チャーシュー/松笠いかの彩り和え/海老のチリソース/フカヒレの醤油煮込み/白菜の玉子巻/蓮根のきんぴら中華風/牛肉の牛蒡巻 四川風/カシューナッツの甘焼/クラゲの酢の物/胡瓜の漬物/豚肉団子 黒酢餡/蟹と海老の団子/鶏肉の牛蒡巻/白菜の漬物
＼ リーガロイヤルホテル 和洋中三段重 ／
リーガロイヤルホテル大阪のおせち 和洋中3重
リーガロイヤルホテル 和洋中三段重
- 創業以来受け継がれた伝統の味を再現した、リーガロイヤルホテルのおせち料理。
| 人数 | 3~4 人前 |
| 品数 | 38品 |
| 大きさ | 約20.6cm×20.6cm×7.0cm×３段 |
| 価格 | 46,440円（税込） |
＜日本料理 一の重＞
紅梅の甘露煮/味付数の子/ごまめ/黒豆煮 金箔飾り/栗きんとん/海老の旨煮/味付絹さや/殻付煮あわび/手毬湯葉/ぶりの照焼/牛肉と実山椒のしぐれ煮/ゆで蛸の照焼/筍の山椒味噌焼/スケトウ鱈の煮付 /昆布巻
＜西洋料理 二の重＞
帆立貝柱とほうれん草のテリーヌ/フォワグラテリーヌの赤ワインゼリー掛け/ローストビーフ/合鴨肉のスモーク/マロングラッセ/海老の香草パン粉焼/パストラミ風チキン/ドライアプリコット/若桃のシラップ漬/サーモンのエスカベッシュ/生ハムチーズロール/蟹のテリーヌ
＜中国料理 三の重＞
花餅/豚肩ロースの紅麹煮/広東風チャーシュー/海老のチリソース/白菜の玉子巻/クラゲの酢の物/胡瓜の漬物/豚肉団子 黒酢餡/蟹と海老の団子/鶏肉の牛蒡巻/白菜の漬物
＼リーガロイヤルホテル 和洋中三段重／
リーガロイヤルホテル大阪のおせち 和洋二段重
リーガロイヤルホテル 和洋二段重
- 創業以来受け継がれた伝統の味を再現した、リーガロイヤルホテルのおせち料理。
| 人数 | 3~4人前 |
| 品数 | 47品 |
| 大きさ | 約20.5cm×29.7cm×7.5cm×２段 |
| 価格 | 38,880円（税込） |
＜日本料理 一の重＞
黒豚昆布巻/人参の旨煮/紅白市松かまぼこ/味付粟麩串/味付蓬麩串/ぶりの照焼/殻付煮あわび 金粉飾り/金柑甘露煮/味付数の子/たたき牛蒡/椎茸の旨煮/栗きんとん/味付焼海老/わかめの梅だれ和え/ゆで蛸の照焼/カラスガレイの西京焼/味付いくら/紅白なます/黒豆煮 金粉飾り/生麩甘露煮/伊達巻/ごまめ/たらこ旨煮/鶏肉の利休焼/牛肉の笹包み
＜西洋料理 二の重＞
ミートパイ/ゆで蛸のバジルソース/ローストビーフ/魚卵のサラダ/ハムとチーズの枝豆テリーヌ/ソフトサラミ/海老のチーズ風味/豚肉と鶏肉のテリーヌ/コルニッション/パーナ貝の燻製オイル漬/ドライトマトのシラップ漬 赤ワイン風味/若桃のシラップ漬/レッドキャベツのピクルス/チキンマリネ/牛肉のガランティーヌ/ライプオリーブ/スタフドオリーブ/真鯛のポワレバジルソース/キャロットオニオンサラダ/合鴨肉のスモーク/チーズポテトフライ/紅鮭スモークサーモン
＼リーガロイヤルホテル 和洋二段重／
リーガロイヤルホテル大阪のおせち 和洋中一段重
リーガロイヤルホテル 和洋中一段重
- 創業以来受け継がれた伝統の味を再現した、リーガロイヤルホテルのおせち料理
| 人数 | 1~2 人前 |
| 品数 | 22品 |
| 大きさ | 約20.6×20.6×6.4 |
| 価格 | 17,280円（税込） |
海老のチリソース和え/合鴨肉のスモーク/紅鮭スモークサーモンと野菜のテリーヌ/胡瓜のゆずマリネ/二色のオリーブピック/ローストビーフ/栗きんとん/ごまめ/黒豆煮 金粉飾り/彩り野菜入りスモークチキンロール/生ハムチーズ巻/蟹爪の甘酢漬/若桃のシラップ漬/魚卵とドライフルーツのサラダ/豚角オレンジソース煮/オレンジのシラップ漬/味付数の子/ゆで蛸の照焼/黒豚の昆布巻/紅白なます/殻付煮あわび/味付焼海老
＼リーガロイヤルホテル 和洋中一段重／
リーガロイヤルホテル大阪のおせち オードブル
リーガロイヤルホテル オードブル
- 創業以来受け継がれた伝統の味を再現した、リーガロイヤルホテルのおせち料理。
| 人数 | 2~3人前 |
| 品数 | 29品 |
| 大きさ | 約27.4×27.4×4.4cm |
| 価格 | 17,280円（税込） |
クランベリーポーク/ブロッコリーとお豆のサラダ/ローストポーク/スタフドオリーブ/海老のチーズソース風味/杏子のシラップ漬/カシューナッツの飴炊/鶏肉のガランティーヌ/若桃のシラップ漬/豚角オレンジソース煮/ボロニアソーセージのパイ包み焼/スモークチキンロール/あわびのガーリックソテー/にしんのマスタード風味/ドロップペッパーの甘酢漬/ピテットライプオリーブ/ハムとチーズの枝豆テリーヌ/魚卵のサラダ/ツンゲンヴルスト/チキンのトマトソース煮/海老のチリソース/鶏肉団子のオニオンソース/ゆでパプリカ/生ハムチーズ巻/小海老のサラダ/ゆで蛸のバジルソース/ドライトマトのシラップ漬 赤ワイン風味/チーズポテトフライバジル風味/コルニッション
＼リーガロイヤルホテル オードブル／
リーガロイヤルホテル 黒毛和牛ローストビーフ
- やわらかな黒毛和牛のサーロインを使い旨味を引き出したローストビーフ
| 人数 | 2人前 |
| 品数 | ローストビーフ 約220g 付け合せ野菜3種 ローストビーフソース 50g×2 レフォール 40g×2 |
| 大きさ | 約20.6cm × 20.6cm × 6.4cm |
| 価格 | 17,280円（税込） |
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リーガロイヤルホテル大阪のおせち 個食洋風おせち
リーガロイヤルホテル 洋風
- 1人前ホテルおせち
| 人数 | １人前 |
| 品数 | 牛肉のガランティーヌ、合鴨肉のスモーク、海老のガーリックバター焼 他20品 |
| 大きさ | 14.5×21.1×4.1cm×一段 |
| 価格 | 12,960円（税込） |
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リーガロイヤルホテル(大阪)のおせち、人気の理由とは？
大阪・中之島にある「リーガロイヤルホテル(大阪)」は、大阪の老舗ホテルとして有名です。
ホテルレストランも充実しており、18ものレストラン・バーがあり、フレンチから和食まで幅広い味を楽しむことができます。
リーガロイヤルホテル(大阪)のおせちは、そんなシェフ自慢の料理をおせちやオードブルに仕立て上げました。
老舗ホテルの味を自宅で味わうことができ、贅沢なお正月を演出できます。
リーガロイヤルホテル(大阪)のおせちまとめ
リーガロイヤルホテル(大阪)のおせちは、数多くの種類と日本料理、西洋料理、中国料理とお料理が揃っています。
個食おせちから4~6人前のものまで、人数や好みに合わせておせちが選べます。
創業以来受け継がれた伝統の味を大切に再現し、丁寧に仕上げたおせち料理は豪華ですが上品さも漂います。
新年を迎えるにふさわしいリーガロイヤルホテルホテル(大阪)のおせちで食卓を華やかにしませんか。。