日本料理 魚久 おせち｜三段重（2026年）詳細・特徴・予約・販売店情報

2026年の日本料理 魚久三段重は、冷蔵仕様で4~5人前向けの和風のおせちです。

老舗料亭らしい繊細な仕上がりと和風の味わいの「三段重」の内容や特徴、日本料理 魚久のおせちの販売店情報について詳しく紹介しています。

日本料理 魚久のおせち 三段重の詳細と販売店一覧

日本料理 魚久のおせち 三段重は、4~5人前向けの冷蔵仕様です。

日本料理 魚久のおせち 三段重の販売店一覧

日本料理 魚久のおせち 三段重は、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。

日本料理 魚久　三段重の内容とお品書き

東京名物として知られる粕漬の老舗「魚久」が、会席料理の技を尽くして作り上げた三段重のおせちです。

日本料理 魚久　三段重の内容

二の重は一折すべてがお店自慢の粕漬となっており、「ぎんだら京粕漬」をはじめ、さけやぶりなど６種類の魚介が楽しめます。

豪華な「あわび煮貝」や「車海老艶焼」といった祝肴に加え、「味付数の子」や「いくら醤油漬」も含まれています。

その他にも、「いかサーモン金紙巻」や「桜海老生のリ新丈」など、料亭の仕事が光る独創的な品々が多彩に盛付けられています。

日本料理 魚久　三段重の料理一覧

＜壱の重＞丹波黒豆煮、ちょろぎ、つぶ貝串、いか松笠雲丹焼、大根なます、真蛸酢漬け、紅白かまぼこ、いくら醤油漬、伊達巻、金柑蜜煮、柚子貝柱、なると芋きんとん、寿栗（栗甘露煮）、叩きごぼう、田作り

＜弐の重＞ぎんだら京粕漬、さけ京粕漬、さわら酒粕白味噌漬、まついか京粕漬、ぶり酒粕白味噌漬、ほたて貝京粕漬

＜参の重＞松笠くわい、笹麩、たこの照焼、あわび煮貝、龍皮巻、いかサーモン金紙巻、鱧昆布巻、合鴨スモーク、海老錦てまり、味付数の子、六角里芋白煮、れんこん煮、筍穂先煮、椎茸煮、ふき煮、ごぼう煮、こんにゃく煮、梅型人参煮、花びら麩、車海老艶焼、牛ごぼう八幡巻、栗渋皮煮、くるみ松風、桜海老生のリ新丈

＼日本料理 魚久 三段重／

日本料理 魚久

	魚久
住所	東京都中央区日本橋人形町 1-1-20
最寄り駅	人形町駅下車（A2出口）

大正3年創業の京粕漬魚久は、初代清水久蔵が日本橋で高級鮮魚商として始めた老舗です。

割烹料理店から粕漬け専門店に発展し、「旬を生かし、味を守る」の理念のもと京都伏見の銘酒粕を使用した逸品を創り上げています。

人形町の名店として日本料理の伝統技法を活かした粕漬けとおせちを手がけ、百貨店では切り落としも購入できます。

創業110年を超える歴史と職人の手技が織りなす、江戸前の粋と京の雅を融合させた味わいです。

まとめ

日本料理 魚久三段重は、大人数でも満足できるボリュームで、バラエティ豊かな内容が魅力的です。

料亭ならではの繊細な味付けと伝統的な和の味わいで飽きることなく楽しめます。

おせちは限定販売のため、気になる方は売り切れる前の予約がおすすめです。

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