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2024年【賛否両論のおせち】種類一覧と購入場所のまとめ

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東京・恵比寿の「賛否両論」は、店主の笠原将弘氏が腕を振るう人気の和食店です。

予約が取りにくいほど評判の名店伝統的な和食の技を大切にしながら、独自のアイデアを取り入れ新たな魅力を加えています。

年末年始に欠かせない「賛否両論」のおせちは、古くから日本人に愛されてきた伝統の味に、笠原氏ならではの工夫が施された逸品揃いです。

見た目も上品で、一つひとつに職人の丁寧な仕事ぶりが感じられたおせちはテレビや雑誌でも度々紹介されています。

新年を迎える大切な食卓に「賛否両論」のおせちはいかがですか。

賛否両論のおせち まとめ一覧

賛否両論 二段重

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おせちおすすめポイント
  • 恵比寿の住宅街にある、店主・笠原将弘の日本料理店「賛否両論」
  • 「海老しんじょう」「かにとゆりねしんじょう」「牡蠣と青のりしんじょう」と、しんじょうの食べ比べが楽しめます
ブランド賛否両論
ジャンル5万円以上
人数4人前
大きさ20×20×6cm×2
価格59,400円(税込)

\賛否両論 二段重/

賛否両論(和)二段重

2024 賛否両論(和)二段重 27000
おせちおすすめポイント
  • 恵比寿にある日本料理店「賛否両論」が監修、伝統の和食を軽やかにアレンジ
  • 店主・笠原将弘さんが監修した、伝統と新味をバランスよく配したおせちのお煮染めなどは、昔ながらの味つけに徹した深い味わい
  • 早期完売になるおせちなので早めの予約がおすすめ

※「野菜の煮物」と「豚の黒酢餡」はレンジパックに入っています。電子レンジで温めて食べるとおいしいです。

ブランド賛否両論
ジャンル2万円台
人数4人前
品数30品目
大きさ20.1×20.1×5.4cm/二段
価格27,000円(税込)
賛否両論 和風二段重の内容を見る

<壱の重>蛸やわらか煮、きゃらぶき、手毬餅、かじき昆布〆、真鱈甘露煮、百合根入り蟹真丈、いくらなます、車海老旨煮、大根田舎煮 、豚八幡巻、数の子醤油漬、黒豆ブランデー風味 、鰊マリネ、五郎島金時のきんとん黒胡椒風味

<弐の重>湯葉玉含め煮、竹の子白煮、味付絹さや、椎茸旨煮、赤魚西京焼、網笠柚子、田作り、花百合根蜜煮、合鴨ロース山椒風味、塩きんぴら、あわび旨煮、煮豆 、伊達巻柚子風味、若桃蜜煮、フォアグラ入りレーズン松風、豚の黒酢餡

\賛否両論 和風二段重 /

賛否両論(和)一段

2024 賛否両論(和)一段 11880
おせちおすすめポイント
  • 恵比寿にある日本料理店「賛否両論」が監修、伝統の和食を軽やかにアレンジ
  • 店主・笠原将弘さんが監修した、伝統と新味をバランスよく配したおせち
  • 早期完売になるおせちなので早めの予約がおすすめ
ブランド賛否両論
ジャンル1万円台
人数2人前
品数26品目
大きさ20.1×20.1×5.4cm/一段
価格11,800円(税込)

\賛否両論 和風一段/

賛否両論

出典:一休.com(名古屋店)

賛否両論
住所賛否両論 本店(恵比寿):東京都渋谷区恵比寿2-14-4
賛否両論 名古屋:愛知県名古屋市千種区高見2-1-12

2023年2月12日にNHK BS1 ザ・ヒューマンでも放送されていました。
詳しくはこちら➡和食料理人 笠原将弘 僕を育てた 愛する家族 – ザ・ヒューマン – NHK

東京・恵比寿の人気和食店「賛否両論」は、店主・笠原将弘氏が独創的な和食を提供する名店です。

賛否両論のおせち料理は、伝統的な和食の技法と笠原氏の独自の感性が融合した逸品で、素材の味を活かした繊細な味わい華やかで上品な見た目が特徴です。

「賛否両論」のおせちは、百貨店の通販サイトや大手通販サイト(楽天市場など)で購入可能です。

百貨店限定のおせちは非常に人気が高く、発売日に完売することも多いため、早めの予約をおすすめします

管理人

賛否両論の和風一段(2人前)のおせちは、とても美味しかったです。黒豆のブランデー風味など他店では見かけないお料理もありました。

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