ホテルニューオータニおせち（2026年・ホテル）販売店一覧と種類

＜壱の重＞黒豆葡萄煮、紅白千代呂木、田作り照煮、唐寿身、若桃、栗金糖、面取り八つ頭、竹の子照煮、慈姑照煮、柚子伊達巻、紅白蒲鉾、鰊昆布巻、銀鱈西京焼、梅花人参、数の子漬、車海老艶煮、松茸土佐煮、亀甲椎茸、酢蓮根、笹漬鯛、菊花蕪、細矢生姜

＜弐の重＞鮑の醤油煮、蒸し鶏、くらげの冷製、白菜の甘酢漬け、フォアグラ入りテリーヌ、若鶏のテリーヌ、スモークビーフ、冷製オマール海老、紅白鮮魚のスモーク、彩り野菜のマリネ

＜参の重＞鶏むね肉スライス、ミラノ風サラミ、黒糖と黒胡椒のローストポーク、セルフィーユ、国産豚 ローストポーク オリーブ添え、国産牛 ローストビーフ、野菜の甘酢漬け、ジャーマンポテト、グレービーソース、レホール、クレソン

＜壱の重＞黒豆葡萄煮、紅白千代呂木、田作り照煮、唐寿身、若桃、栗金糖、面取り八つ頭、竹の子照煮、慈姑照煮、柚子伊達巻、紅白蒲鉾、鰊昆布巻、銀鱈西京焼、梅花人参、数の子漬、車海老艶煮、松茸土佐煮、亀甲椎茸、酢蓮根、笹漬鯛、菊花蕪、細矢生姜

＜弐の重＞鮑の醤油煮、蒸し鶏、くらげの冷製、白菜の甘酢漬け、フォアグラ入りテリーヌ、若鶏のテリーヌ、スモークビーフ、冷製オマール海老、紅白鮮魚のスモーク、彩り野菜のマリネ

＜壱の重＞十勝ハーブ牛ローストビーフ、ロブスター、キャビア、フォアグラのムース、若鶏の三色巻、合鴨スモーク、生ハム、オニオンマリネ、紫キャベツのラぺ、帆立香草焼き

＜弐の重＞真鯛幽庵焼、蛸の照焼、伊達巻き、紅白蒲鉾、焼湯葉、黒豆煮、松前漬、北海道産数の子、金団餡、栗甘露煮、紅白なます、にしん一口巻、有頭海老、若布煮、鳴門金時芋レモン煮、味付け梅型こんにゃく、にしん黄金、つぶ貝しぐれ煮、味付け焼筍

＜参の重＞国産ローストポーク黒糖風味、大根明太子和え、蒸し鶏燻製、若桃甘露煮、クランベリーくるみ、錦糸玉子包み、海老のチリソース、蓮の芽梅酢漬、四川風チキン、糸昆布酢炊き、鮑煮、薩摩芋胡麻まぶし、胡麻団子、中華くらげ、味付けザーサイ