2025年 【賛否両論のおせち】和風おせち二段重 4人前 販売店一覧
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賛否両論のおせち 和風おせち二段重 販売店一覧
「賛否両論」監修(和)二段重
おせちおすすめポイント
- 東京・恵比寿の人気和食店「賛否両論」
- 伝統と新味をバランス良く配置
- 華やかで上品な見た目は食卓を彩る
「賛否両論」監修(和)二段重の内容を見る
<壱の重>蛸やわらか煮・きゃらぶき・手毬餅.いくらなます.数の子醤油漬.かじき昆布〆.真鱈甘露煮.百合根入り蟹真丈.車海老旨煮・大根田舎煮・豚八幡巻.黒豆ブランデー風味.鰊マリネ.五郎島金時のきんとん黒胡椒風味
<弐の重>湯葉玉含め煮・竹の子白煮・味付絹さや・椎茸旨煮.合鴨ロース山椒風味・塩きんぴら.フォアグラ入りレーズン松風・カステラ玉子・若桃蜜煮.赤魚西京焼・網笠柚子・田作り・花百合根蜜煮.あわび旨煮・煮豆.豚の黒酢餡
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賛否両論
出典:一休.com(名古屋店)
賛否両論 | |
住所 | 賛否両論 本店(恵比寿):東京都渋谷区恵比寿2-14-4 賛否両論 名古屋:愛知県名古屋市千種区高見2-1-12 |
2023年2月12日にNHK BS1 ザ・ヒューマンでも放送されていました。
詳しくはこちら➡和食料理人 笠原将弘 僕を育てた 愛する家族 – ザ・ヒューマン – NHK
東京・恵比寿の人気和食店「賛否両論」は、店主・笠原将弘氏が独創的な和食を提供する名店です。
賛否両論のおせち料理は、伝統的な和食の技法と笠原氏の独自の感性が融合した逸品で、素材の味を活かした繊細な味わいと華やかで上品な見た目が特徴です。