2024年【博多　てら岡の和風おせち】種類と販売店一覧

陣笠しいたけ、博多高野　海老、博多高野 ほうれん草、穂付筍、蓬麩枚、海老新丈、金時人参枚、菜の花湯葉巻、源平なます、かに風味土佐酢漬、にしん黄金和え、数の子小川巻、合鴨かんざし、博多チーズ風味寄せ、いか印籠焼、田作り煮、若桃甘露煮、子持鮎昆布巻、鮎柚子煮尾、糸昆布甘酢炊き、とこぶし旨煮、日向夏網笠、メープルくるみ、百合根甘露煮、海老の旨煮尾、烏賊黄金焼、烏賊雲丹焼、金柑、子持昆布彩り和え、味付子持昆布、数の子、もみじ漬、いくら、黒豆煮、湯葉柚香煮、伊達巻枚、紅白市松蒲鉾、牛肉しぐれ笹包み、ふぐぽん酢、豚の西京焼 、シーフードテリーヌ、塩メロンのパイ包み枚、杏子煮粒、カニ爪冷製オーロラソース、カニ爪冷製マヨソース、金柑ロールカステラ枚、イタリアマロンきんとん、栗甘露煮、大学芋、キャロットラヘ゜ 、鶏のジェノベーゼ、レモンシロップ漬枚、鶏のラタトゥイユ

＜壱の重＞赤魚幽庵焼、鱈の子旨煮、合鴨スモーク串、金柑、牛肉の笹包み、田作り煮、わさび酢だこ、祝い海老、あわび割烹煮、小松菜と油揚げの煮物、黒豆（金箔添え）、栗甘露煮、きんとん、紅白なます（いくら添え）、味付数の子、松前漬

＜弐の重＞鶏根菜巻、こはだかぶら、くるみ甘露クランベリー和え、若桃甘露煮、ふぐ皮明太、知鳥鶏（鶏皮）、サーモントラウト（マリネ添え）、白花豆、杏子煮、かまぼこ（紅）、かまぼこ（白）、豚ころ煮、伊達巻

＜参の重＞なごみ巻（海老）、なごみ巻（ほうれん草）、子持昆布山海和え、椎茸柚子煮、味付焼筍、梅麩、菜の花の湯葉巻、叩きごぼう、若鶏木の芽味噌焼、一口昆布巻、海老市松串、湯葉海苔、いかの柚子和え、からすみ、燻製海老、茎わかめ煮、焼帆立、ミニガンモとインゲンの煮付

＜壱の重＞赤魚幽庵焼、牛肉の笹包み、蛤袱紗焼、かまぼこ（紅）、かまぼこ（白）、祝い海老、伊達巻、栗甘露煮、きんとん、黒豆（金箔添え）

＜弐の重＞わさび酢だこ、子持昆布山海和え、知鳥鶏（鶏皮）、豚ころ煮、紅白なます（いくら添え）、合鴨スモーク、杏子煮、こはだかぶら、真だらこ昆布、いかの柚子和え

＜参の重＞叩きごぼう、味付焼筍、若桃甘露煮、なごみ巻（海老）、なごみ巻（ほうれん草）、椎茸柚子煮、梅麩、焼湯葉、燻製海老、小松菜と油揚げの煮物、味付数の子、松前漬、田作り煮、金柑、くるみ甘露クランベリー和え、一口昆布巻