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2024年【匠本舗】京都大原「野むら山荘」監修おせち 歳徳仁 (としとくじん )販売店一覧

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京都大原「野むら山荘」監修おせち 歳徳仁 (としとくじん )

京都大原「野むら山荘」監修 歳徳仁(としとくじん)

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おせちのおすすめポイント
  • 野むら山荘の看板料理でもある鴨料理をおせちにも使用
  • 100%京鴨使用の「京鴨団子」は食べやすく、お子様にもおすすめ
  • 京風の薄味で素材を引き立てる、まろやかな味わいのおせち料理

京都大原「野むら山荘」監修 歳徳仁

ブランド匠本舗
ジャンル3万円台
人数3~4人前
品数50品
大きさ三段
仕様冷蔵
価格(税込)早割2弾:
 12月10日(日)まで
27,800円
(9,000円割引)
年末価格
  12月11日(月)~
36,800円
京都大原「野むら山荘」監修おせち 歳徳仁 (としとくじん )の内容を見る

【内容】

<一の重>真鯛龍皮巻き、富有柿とカブのなます、海老伊達巻玉子、友禅包み、手まり餅、さよりワラビ手、海老塩茹で、ハモのマリネ、パプリカ・赤黄、カリフラピクルス、磯貝わさび、あわび汐蒸し、数の子土佐漬け 、紅鮭昆布巻き、本もろこ煮びたし、万願寺唐辛し、海老さより手綱黄味寿し、葉付きんかん

<弐の重>煮穴子けんちん、プルーン赤ワイン煮、あんずシロップ漬け、彩りチキンテリーヌ、スモークサーモン・ペッパー添え 、芋きんとん、栗甘露煮、田つくり、くるみ飴炊き、 黒豆・金箔、南瓜導明玉子、かすみ梅、ぶり照り焼き、赤魚西京焼き

<参の重>シャモ枝豆のし鳥、京鴨団子、いちょう麩、もみじ麩、京鴨治部煮・ジュレ掛け、梅麩蜜煮、柳川鰻巻き玉子、錦玉子、ごぼう、海老高野博多、椎茸、 菜の花、蓮根、さつま芋、人参ねじり梅、京なます、味付けいくら、シャモ塩麹焼き

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