東京・恵比寿の「賛否両論」は、店主の笠原将弘氏が腕を振るう人気の和食店です。
予約が取りにくいほど評判の名店で伝統的な和食の技を大切にしながら、独自のアイデアを取り入れ新たな魅力を加えています。
年末年始に欠かせない「賛否両論」のおせちは、古くから日本人に愛されてきた伝統の味に、笠原氏ならではの工夫が施された逸品揃いです。
見た目も上品で、一つひとつに職人の丁寧な仕事ぶりが感じられたおせちはテレビや雑誌でも度々紹介されています。
新年を迎える大切な食卓に「賛否両論」のおせちはいかがですか。
賛否両論のおせち
賛否両論
出典：一休.com（名古屋店）
| 賛否両論 | |
| 住所 | 賛否両論 本店（恵比寿）：東京都渋谷区恵比寿2-14-4 賛否両論 名古屋：愛知県名古屋市千種区高見2-1-12 |
2023年2月12日にNHK BS1 ザ・ヒューマンでも放送されていました。
詳しくはこちら➡和食料理人 笠原将弘 僕を育てた 愛する家族 – ザ・ヒューマン – NHK
東京・恵比寿の人気和食店「賛否両論」は、店主・笠原将弘氏が独創的な和食を提供する名店です。
賛否両論のおせち料理は、伝統的な和食の技法と笠原氏の独自の感性が融合した逸品で、素材の味を活かした繊細な味わいと華やかで上品な見た目が特徴です。
「賛否両論」のおせちは、百貨店の通販サイトや大手通販サイト（楽天市場など）で購入可能です。
百貨店限定のおせちは非常に人気が高く、発売日に完売することも多いため、早めの予約をおすすめします。
管理人賛否両論の和風一段（2人前）のおせちは、とても美味しかったです。黒豆のブランデー風味など他店では見かけないお料理もありました。
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【実食レビュー】賛否両論 和風一段（2人用）｜有名料理人・笠原氏のおせち
テレビやレシピ本で有名な笠原将弘氏が店主を務める「賛否両論」のおせちです。とても美味しく他のおせちとは異なる味わいのお料理もありました。
高島屋でも賛否両論のおせちは購入できます。詳しくはこちら➡おせち 2025 | 人気おせち料理の通販・予約一覧 | 高島屋のギフト (takashimaya.co.jp)
