下鴨茶寮 おせち｜下鴨茶寮×カネシメ高橋水産 冷凍コラボおせち二段（2026年）内容・特徴・予約・販売情報

2026年の下鴨茶寮×カネシメ高橋水産「冷凍コラボおせち二段」は、冷凍仕様で2～3人前向けの和風のおせちです。

京の老舗料亭・下鴨茶寮と札幌市中央卸売市場のカネシメ高橋水産が手掛ける特別な「冷凍コラボおせち二段」の内容や特徴、販売店情報を紹介しています。

下鴨茶寮のおせち 下鴨茶寮×カネシメ高橋水産 冷凍コラボおせち二段の詳細と販売店一覧

下鴨茶寮のおせち 下鴨茶寮×カネシメ高橋水産 冷凍コラボおせち二段は、2～3人前向けの冷凍仕様です。

下鴨茶寮×カネシメ高橋水産 冷凍コラボおせち二段

ブランド	下鴨茶寮
ジャンル	和風
人数	2~3人前
仕様	冷凍
価格	23,760円（税込）

下鴨茶寮のおせち 下鴨茶寮×カネシメ高橋水産 冷凍コラボおせち二段の販売店一覧

下鴨茶寮のおせち 下鴨茶寮×カネシメ高橋水産 冷凍コラボおせち二段は、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。

下鴨茶寮×カネシメ高橋水産のおせち 冷凍コラボおせち二段の特徴とお品書き

京都の老舗料亭・下鴨茶寮と北海道のカネシメ高橋水産が手がける「冷凍コラボおせち二段」は、2～3人前の分量で楽しめる二段重のおせちです。

壱の重は銀鱈の煮付けやかに甲羅詰めなど海鮮が中心で、弐の重には黒豆甘露煮や伊達巻といった縁起物が並びます。京都の料亭仕立てと北海道の海の幸を組み合わせた特別なお重となっています。

下鴨茶寮×カネシメ高橋水産のおせち 冷凍コラボおせち二段の特徴ポイント

壱の重は、鮑旨煮や数の子醤油漬など祝いの席にふさわしいお正月にピッタリ料理が並びます。紅白なますいくら添えはしゃきしゃきとした歯ざわりとぷちぷちした粒感が合わさり、海老の甘塩煮はぷりっとした食感が楽しめます。

弐の重には、合鴨ロース燻製のしっとりとした口当たりや、慈姑かすてら、焼湯葉など料亭らしい料理が揃います。黒豆甘露煮や田作りなど定番の縁起物も含まれており、海の幸と京風料理が合わさった重箱です。

下鴨茶寮×カネシメ高橋水産のおせち 冷凍コラボおせち二段の料理一覧

以下は下鴨茶寮×カネシメ高橋水産のおせち 冷凍コラボおせち二段のお品書きになります。

＜壱の重＞
銀鱈の煮付け、帆立煮、紅白なますいくら添え、紅白松笠烏賊、かに甲羅詰め、栗甘露煮、海老の甘塩煮、鮑旨煮、にしん昆布巻、数の子醤油漬

＜弐の重＞
博多柚子柿、慈姑かすてら、黒豆甘露煮、伊達巻、若桃シロップ漬、合鴨ロース燻製、紅白蒲鉾、くるみ飴煮、田作り、飛龍頭煮、焼湯葉、梅人参、三度豆煮、椎茸旨煮、子持烏賊、絹豆腐のオランダ煮

＼下鴨茶寮×カネシメ高橋水産 冷凍コラボおせち二段／

下鴨茶寮

出典：一休.comレストラン

	下鴨茶寮
住所	京都府京都市左京区下鴨宮河町62番地
最寄り駅	京阪鴨東線　出町柳駅(徒歩9分)
URL	https://www.shimogamosaryo.co.jp/

下鴨茶寮は安政3年（1856年）創業、168年以上の歴史を持つ京都・左京区の老舗料亭で、全国の百貨店にも展開しています。

世界遺産・下鴨神社の御用達包丁人として代々神事に関わってきた由緒ある料亭で、ミシュラン星付き店として知られる茶懐石・京料理の名店です。

下鴨茶寮おせちには、数寄屋造りの建物と100年以上手入れされた庭園を持つ老舗料亭の伝統技術が活かされています。

まとめ

下鴨茶寮「冷凍コラボおせち二段」は、2～3人で楽しめるサイズ感で、多彩なメニュー構成が魅力的です。

料亭ならではの繊細な味付けと本格的な日本料理の美味しさに、北海道の海の幸が加わり、特別感のある一品として楽しめます。

おせちは限定販売のため、気になる方は売り切れる前の予約がおすすめです。

その他の下鴨茶寮のおせちは、下鴨茶寮のおせち一覧ページで詳しく紹介しています。