2023年 美濃吉のおせち 【種類一覧と購入場所のまとめ】

京都の老舗京料理「美濃吉(みのきち)」は、江戸時代の1716年(享保元年)に創業した、伝統ある京懐石の名門料亭です。

徳川八代将軍吉宗の時代から現代までの約300年の間、代々守り継いできた秘伝の技を凝らしたおせちを楽しむことができます。

美濃吉のおせち　まとめ一覧

美濃吉のおせち、人気の理由とは？

➡美濃吉本店 竹茂楼

京都府の京懐石で有名な老舗料亭「美濃吉(みのきち)」は、江戸時代から約300年続く伝統ある京料理の名門料亭です。

八代将軍吉宗の時代に、秋田佐竹の流れをくむ佐竹十郎兵衛が、美濃の国（現在の岐阜県）大垣から京へ移り、三条大橋のたもと（現在の縄手通り）の一角に腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりといわれています。

京料理は、日本料理の原点となるほど、食材の持ち味を生かした味やその素材の味わいを生かす調理、手数を加えた繊細な心配りが京料理の特色です。

その京料理の伝統の技と味を創業から代々受け継ついでいるのが、「美濃吉」です。

美濃吉のおせちは、色どり鮮やかな京料理の和食おせちだけではなく、和風オードブル、一人前の個食おせちもあり、老舗料亭の味を気軽に味わうことができます。

美濃吉のおせちのまとめ

美濃吉のおせちは、多彩な京料理のおせちをバランスよく堪能できるのが特徴です。

優美に舞う紅白鶴かぶらなど、お料理の随所にお正月らしさを演出する飾りが盛り込まれているのがうれしいおせちとなっています。

繊細な風味のおせちをおいしくいただくために、美濃吉のおせちは冷蔵のみとなっているのも、最高の状態で味わってほしいというお店の気遣いが感じられます。

そのため、美濃吉のおせちは、販売数量が少なく毎年早い段階で完売してしまいます。

トレンドでもある個食(1人前)があるほか、1～2人前、2人前、2～3人前、3～4人前とおせちのバリエーションが豊富です。

美濃吉のおせちは、複数の百貨店ショッピングサイトで購入できるので、一つの百貨店が完売でも、他の百貨店で購入することができる可能性があります。

今年は、美濃吉のおせちで新しい年を始めてみませんか。