京都の老舗京料理「美濃吉(みのきち)」は、江戸時代の1716年(享保元年)に創業した、伝統ある京懐石の名門料亭です。
徳川八代将軍吉宗の時代から現代までの約300年の間、代々守り継いできた秘伝の技を凝らしたおせちを楽しむことができます。
美濃吉のおせち まとめ一覧
美濃吉 和風おせち三段重
- 享保年間より、四季折々の山海の幸を京料理に表現してきた老舗料亭の美濃吉
| 人数 | 3～4人前 |
| 品数 | 【壱の重】白髪伊勢海老 真砂和え、小判からすみ、数の子べっ甲漬、南天いくら、ぶどう豆など 【弐の重】鰻八幡煮、もろこ鞍馬煮、筍土佐煮、真魚鰹西京焼など 【参の重】栗渋皮煮、子持鮎甘露煮、日の出龍飛巻、八ツ橋海老など |
| 大きさ | 21.3×21.3×6.2cm／三段 |
| 価格 | 118,800円(税込) |
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美濃吉 和風おせち二段重
- 享保年間より、四季折々の山海の幸を京料理に表現してきた老舗料亭
| 人数 | 3～4人前 |
| 品数 | 一の重/数の子、あわび旨煮、伊勢海老雲丹焼 他17品 二の重/栗渋皮煮、棒鱈旨煮、子持鮎甘露煮 他17品 |
| 大きさ | 21.2×21.2×6.4cm／二段 |
| 価格 | 59,400円(税込) |
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美濃吉 和風おせち三段重
- 享保年間より、四季折々の山海の幸を京料理に表現してきた老舗料亭
| 人数 | 3～4人前 |
| 品数 | 一の重/日の出龍飛巻 他11品 二の重/あわび旨煮、鰤西京焼 他11品 三の重/棒鱈旨煮、子持鮎甘露煮 他10品 |
| 大きさ | 21.9×21.9×5.7cm／三段 |
| 価格 | 42,120円(税込) |
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美濃吉 和風
- 川魚料理から始まり、享保年間から三百余年にわたって京料理を作り続けてきた「美濃吉」
- 子持鮎甘露煮、鰻山椒煮など川魚料理屋ならではの料理を盛り込んでいます
| 人数 | 1～2人前 |
| 品数 | あわび旨煮、棒鱈旨煮、田作り 他27品 |
| 大きさ | 21.9×21.9×5.7cm×一段 |
| 価格 | 32,400円（税込） |
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美濃吉 和風おせち三段重
- 享保年間より、四季折々の山海の幸を京料理に表現してきた老舗料亭
| 人数 | 3～4人前 |
| 品数 | 一の重/海老旨煮、ぶどう豆、あわび旨煮 他11品 二の重/日の出龍飛巻、子持鮎甘露煮、鰆柚庵焼 他13品 三の重/筍土佐煮、棒鱈旨煮、椎茸旨煮 他16品 |
| 大きさ | 19.5×19.5×5.3cm／三段 |
| 価格 | 32,400円(税込) |
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美濃吉 個食和風おせち（二客）
- 贈り物にも最適な美濃吉の個食おせち
| 人数 | 2人前 |
| 品数 | 日の出龍飛巻、南天いくら、あわび旨煮 他18品 |
| 大きさ | 16.2×21.2×5.0cm／二客組 |
| 価格 | 21,600円(税込) |
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美濃吉 和風おせち二段重
- 享保年間より、四季折々の山海の幸を京料理に表現してきた老舗料亭
| 人数 | 2～3人前 |
| 品数 | 一の重/子持鮎甘露煮、ぶどう豆、あわび旨煮 他12品 二の重/たたき牛蒡、筍土佐煮、六方くわい 他15品 |
| 大きさ | 19.5×19.5×5.7cm／二段 |
| 価格 | 21,600円(税込) |
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美濃吉 冷凍和風おせち二段重
- 美濃(岐阜県)出身の当主が始めた、川魚を主体とした料理屋として京料理の心をお伝えする美濃吉
- 京都発のまろやかな味わいを持つ千鳥酢など、調味料にもこだわり、おせち料理の伝統に則った料理で構成し、甘・辛・酸など全体で五味を味わっていただけます。
| 人数 | 2～3人前人前 |
| 品数 | 一の重/数の子、鰆柚庵焼、子持鮎甘露煮 他13品 二の重/あわび旨煮、椎茸旨煮、栗きんとん 他15品 |
| 大きさ | 19.5×19.5×5.7cm／二段 |
| 価格 | 21,600円（税込） |
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美濃吉 和風おせち一段重
- 享保年間より、四季折々の山海の幸を京料理に表現してきた老舗料亭
| 人数 | 1～2人前 |
| 品数 | 数の子、日の出龍飛巻、子持鮎甘露煮 他20品 |
| 大きさ | 21.9×21.9×5.7cm／一段 |
| 価格 | 16,200円(税込) |
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美濃吉 個食和風おせち（一客）
- 美濃吉の豪華個食和風おせち
| 人数 | 1人前 |
| 品数 | 日の出龍飛巻、南天いくら、あわび旨煮 他18品 |
| 大きさ | 16.2×21.2×5.0cm |
| 価格 | 10,800円(税込) |
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美濃吉 和風オードブル「もてなし料理膳」
- 美濃(岐阜県)出身の当主が始めた、川魚を主体とした料理屋として京料理の心をお伝えする美濃吉
- 京都発のまろやかな味わいを持つ千鳥酢など、調味料にもこだわり、おせち料理の伝統に則った料理で構成しています
| 人数 | 1～2人前 |
| 品数 | ローストビーフ、鰤西京焼、蛸旨煮 他22品 |
| 大きさ | 19.5×25.7×5.3cm／一段 |
| 価格 | 10,800円（税込） |
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美濃吉のおせち、人気の理由とは？
京都府の京懐石で有名な老舗料亭「美濃吉(みのきち)」は、江戸時代から約300年続く伝統ある京料理の名門料亭です。
京料理は、日本料理の原点となるほど、食材の持ち味を生かした味やその素材の味わいを生かす調理、手数を加えた繊細な心配りが京料理の特色です。
その京料理の伝統の技と味を創業から代々受け継ついでいるのが、「美濃吉」です。
美濃吉のおせちは、色どり鮮やかな京料理の和食おせちだけではなく、和風オードブル、一人前の個食おせちもあり、老舗料亭の味を気軽に味わうことができます。
美濃吉のおせちのまとめ
美濃吉のおせちは、多彩な京料理のおせちをバランスよく堪能できるのが特徴です。
繊細な風味のおせちをおいしくいただくために、美濃吉のおせちは冷蔵のみとなっているのも、最高の状態で味わってほしいというお店の気遣いが感じられます。
そのため、美濃吉おせちは、販売数量が少なく毎年早い段階で完売してしまいます。
トレンドである個食(1人前)があるほか、1～2人前、2人前、2～3人前、3～4人前とおせちのバリエーションが豊富です。
美濃吉のおせちは、複数の百貨店ショッピングサイトで購入できるので、一つの百貨店が完売でも、他の百貨店で購入することができる可能性があります。
今年は、美濃吉のおせちで新しい年を始めてみませんか。