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2024年【金沢 金茶寮のおせち】種類一覧と購入場所のまとめ

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石川県金沢市の加賀料理・料亭旅館「金沢迎賓館 金茶寮(かなざわげいひんかん きんちゃりょう)」は、昭和8年に創業し、明治時代建築された建物で加賀懐石料理をいただくことができ、金沢の観光名所にもなっています。

金茶寮のおせちは、京の雅と江戸の粋を融合させた加賀懐石料理に、加賀の華というべき伝統工芸を取り入れた、オリジナルのかわいいお重が特徴的です。

金茶寮のおせち まとめ一覧

金茶寮「金沢迎賓館与段重」

2024 金茶寮]金沢迎賓館 与段重 57240
おせちおすすめポイント
  • 祝い肴や郷土料理の治部煮・かぶら寿しの他、昆布〆やお肉料理など華やかにハレの日の食卓を彩ります。
ブランド金茶寮
ジャンル5万円以上
人数3~4人前
品数約62品
大きさ20.7×20.7×5.0cm/四段
価格57,240円(税込)

\ 「金茶寮」 和風四段重「金沢迎賓館与段重」/

金茶寮「金沢迎賓館参段重」

2024 金茶寮 金沢迎賓館 参段重 38880
おせちおすすめポイント
  • 乱盛りにこだわった吹き寄せの一の重、お正月らしい祝い肴やお肉料理、金沢の冬の味覚「かぶら寿し」など、味わい豊かなおせちです。
ブランド金茶寮
ジャンル3万円台
人数3~4人前
品数約47品
大きさ20.7×20.7×5.0cm/三段
価格38,880円(税込)

\ 「金茶寮」 和風三段重「金沢迎賓館参段重」/

金沢迎賓館 金茶寮 おせち料理弐段重

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おせちおすすめポイント
  • 金沢 金沢迎賓館 金茶寮は、金沢の迎賓館として国内外の政財界から多くの賓客を迎える料亭
ブランド金茶寮
ジャンル3万円台
人数2人前
大きさ14.5×19.1×4.9cm×2
価格37,800円(税込)
金沢迎賓館 金茶寮 おせち料理弐段重
購入はこちらから

「金茶寮」 和風七枡「宝尽くし」

2024 金茶寮 宝尽くし 31320
おせちおすすめポイント
  • 「厳選された美味を少しずつ多彩に」と見た目にも楽しいおせち料理
  • 縁起の良い宝尽くしの文様が入った七つのお重に盛り込みました。
ブランド金茶寮
ジャンル3万円台
人数2~3人前
品数41品
大きさ一の重 9.2×20.3×4.6cm
二の重~七の重 9.2×9.2×4.2cm
価格31,320円(税込)
金茶寮 和風七枡 「宝尽くし」の内容を見る

<壱の重>伊達巻、煮ごぼう、海老煮、黒かじき昆布〆、かぼちゃ煮、花人参煮、ぶり照焼、焼き湯葉旨煮、オクラわさび風味、味付穂付焼き筍、手まり餅、そら豆旨煮、椎茸煮、小芋煮、そら豆湯葉真丈、玉こんにゃく煮

<弐の重>山海漬、手まり餅、くるみ煮、山くらげ中華和え、まぐろ角煮、花梅餅

<参の重>軟骨付き豚バラ醤油煮、きんとんと栗甘露煮、のり佃煮、帆立貝ひもの明太和え

<四の重>梅酒梅、ごぼう梅肉和え、わかさぎ甘露煮、あじ南蛮漬

<五の重>餡入りごま団子、いくら醤油漬と紅白なます、合鴨燻製スライス、金柑蜜煮、エリンギ塩ネギ和え

<六の重>大黒花芸豆煮、くわい梅肉和え、ふきのとうみそ和え、ほたるいか甘酢漬

<七の重>黒豆煮、味付数の子、筍木の芽和え

\ 「金茶寮」 和風七枡「宝尽くし」/

金沢迎賓館 金茶寮「雅」二段重

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おせちおすすめポイント
  • 金沢 金沢迎賓館 金茶寮は昭和8年(1933年)創業の料亭。
  • 金沢の冬の名物「かぶら寿し」、金箔をあしらった「煮あわびスライス」をはじめ、たら昆布〆、ロブスター、ローストビーフなどが盛り付けられたおせち
ブランド金茶寮
ジャンル3万円台
人数2人前
大きさ20.7×20.7×5cm×2
価格30,240円(税込)
金沢迎賓館 金茶寮「雅」二段重
購入はこちらから

金茶寮 金沢迎賓館 華

2024 金茶寮 金沢迎賓館 華 28080
おせちおすすめポイント
  • 百万石の文化に育まれた加賀料理に、京の雅を取り入れた金沢屈指の料亭。伝統的な味わいの祝い膳に、郷土色あふれる華やかな趣向を凝らしました。
ブランド金茶寮
ジャンル2万円台
人数2~3人前
品数45品目
大きさ14.5×19.1×4.9cm/三段
価格28,080円(税込)

\金茶寮 金沢迎賓館華/

金茶寮 六寸角二段重

2024 金茶寮 六寸角二段重 24840
おせちおすすめポイント
  • 百万石の文化に育まれた加賀料理に、京の雅を取り入れた金沢屈指の料亭。伝統的な味わいの祝い膳に、郷土色あふれる華やかな趣向を凝らしました。
ブランド金茶寮
ジャンル2万円台
人数3~4人前
品数約37品
大きさ20.7×20.7×5.0cm/二段
価格24,840円(税込)

\金茶寮 六寸角二段重/

金沢迎賓館 金茶寮(和)冷凍二段重

おせちおすすめポイント
  • 昭和8年の創業の金沢の料亭のおせち
  • 黒豆・金団・数の子などの代表的なお正月料理の他、くるみ煮など郷土色豊かに仕上げたおせち料理
ブランド金茶寮
ジャンル2万円台
人数2~3人前
大きさ20.7×20.7×高さ5cm×2段
仕様冷凍
価格20,844円(税込)

\金沢迎賓館 金茶寮(和)冷凍二段重/

金茶寮 和風一段重 「八寸角一段重」

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おせちおすすめポイント
  • 鮮やかに盛り込んだ少人数向け一段重
ブランド金茶寮
ジャンル1万円台
人数2人前
品数39品
大きさ24.3×24.3×4.5cm
仕様冷蔵
価格19,980円(税込)
金茶寮 和風一段重 「八寸角一段重」の内容を見る

和風ローストポーク、松笠いか白焼、梅型人参煮、青そら豆蜜煮、柿バターサンド、紅白なます、ますいくら醤油漬、人参とさやいんげんの牛肉巻、若桃甘露煮、赤魚味噌漬焼、ふき佃煮、田作り、数の子醤油漬、干し杏子蜜煮紫蘇風味、山くらげとくらげの菊花甘酢漬、きんとんと栗甘露煮、穴子八幡巻、叩きごぼう醤油煮、海老煮、たらこ昆布巻、笹包み柚子味噌入り麸饅頭、金柑蜜煮、れんこん煮、椎茸煮、味付青銀杏、合鴨スモーク、餡入り手まり餅、結びすだれ麸含め煮、紅鮭昆布巻、黒豆煮、鱈旨煮、百合根甘露煮、野菜とトラウトサーモンのマリネ、菜の花おひたし、ローストビーフ、くるみ煮、ごり佃煮、伊達巻、花餅飾り

\金茶寮 和風一段重 「八寸角一段重」/

金沢迎賓館 金茶寮監修 酒肴おせち一段重

おせちおすすめポイント
  • 金沢らしい色鮮やかな盛り付けのお重
  • のどぐろやぶりなど北陸をイメージした食材が盛り付けられています
ブランド金茶寮
ジャンル1万円台
人数2~3人前
品数25品
大きさ25.5×19.5×高さ5.5cm×1段
価格17,064円(税込)
金沢迎賓館 金茶寮監修 酒肴おせち一段重の内容を見る

のどぐろ南蛮漬、葉付金柑、牛肉しぐれ煮、てまり餅、ぶり照り焼、オニオンマリネ、スモークサーモントラウト、梅の花餅 白、合鴨燻製、梅の花餅 紅、高野豆腐旨煮、あわび旨煮、アンデスポークパストラミ 塩こうじ添え、紅白餅玉串、焼ほたるいか、若桃蜜漬、数の子わさび和え、味付けいくら、そら豆、黒かじき昆布締め、栗甘露煮、豚肉彩り流し、牛肉八幡巻、白エビ甘酢漬、かに真丈

\ 金沢迎賓館 金茶寮監修 酒肴おせち一段重/

「金茶寮」 和風二段重「玉手箱」

2024 金茶寮 おせち料理 玉手箱 18360
おせちおすすめポイント
  • 伝統的な祝い肴やお正月を彩る品々を透明のお重に盛りつけています
  • 玉手箱のようにキラキラと華やかな雰囲気が素敵
  • 37品も入っており、多様な味を味わいたい方におすすめのおせちです
ブランド金茶寮
ジャンル1万円台
人数2人前
品数37品
大きさ14.1×18.5×二段計10.8cm/二段
価格18,360円(税込)
金茶寮 和風二段重 「玉手箱」の内容を見る

<壱の重>赤魚味噌漬焼、紅白かまぼこ、きんとんと栗甘露煮、帆立貝ひもの茎わさび和え梅風味、赤小梅蜜煮、穴子八幡巻、叩きごぼう醤油煮、海老煮、結びすだれ麸含め煮、梅型人参煮、たらこ昆布巻、梅酢だこ、梅型生麸煮、さつま芋蜜煮、椎茸煮、金柑蜜煮、餡入り手まり餅、松笠いか白焼、味付青銀杏、合鴨スモーク、紅鮭昆布巻、花餅飾り

<弐の重>ローストビーフ、筍木の芽和え、梅型人参煮、野菜とトラウトサーモンのマリネ、ゆず風味チキン、人参とさやいんげんの牛肉巻、若桃甘露煮、紅白なます、ますいくら醤油漬、鱈旨煮、伊達巻、餡入り梅型餅、黒豆煮、山くらげとくらげの菊花甘酢漬、茎わかめ胡麻油和え、数の子醤油漬

\「金茶寮」 和風二段重「玉手箱」/

金茶寮のおせち、人気の理由とは?

石川県金沢市の加賀懐石料理の料亭旅館「金沢迎賓館 金茶寮(かなざわげいひんかん きんちゃりょう)」は、京懐石の手法に地元の新鮮な海や山の幸を取り入れ、京の雅と江戸の粋を融合した、加賀の華を体現する季節の料理を味わうことができます。

金茶寮は、皇室をはじめ国内外の政財界要人にも利用されていることから、金沢を代表する名店として親しまれています。

金茶寮のおせちは、海や山の幸を使った加賀懐石料理を再現するほか、宝尽くしのように金茶寮オリジナルのお重をを採用するのが他にない特徴です。

金茶寮のおせちのまとめ

金茶寮のおせちは、加賀懐石料理に金沢の伝統工芸を取り入れたオリジナルのお重デザインが特徴です。

金沢の老舗料亭のお料理食べることができるのと、宝尽くしのようにお重のデザインが飛びぬけて高いので、おせちの人気も高く毎年早い段階で完売してしまいます。

2人前、2~3人前、3~4人前、4~5人前とおせちのバリエーションが豊富です。

金茶寮のおせちは、複数の百貨店ショッピングサイトで購入できるので、一つの百貨店が完売でも、他の百貨店で購入することができる可能性があります。

今年は、金茶寮のおせちで新しい年を始めてみませんか。

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