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京都府の精進料理と懐石料理のお店「泉仙(いづせん)」は、創業の明治4年以来、精進料理と割烹料理店として有名で、京都市内に3店舗を展開する日本料理の名店です。
精進料理はベジタリアン料理として人気があり、「精進料理のおせち」と「通常の和風おせち」種類があります。
からし蓮根、菊花かぶら、金柑御所車、串さし六条麩と利休麩、栗きんとん、紅白道明寺粉寄せ、三色湯葉巻、百合根はさみ、手毬麩、ねじ梅人参、はさみ椎茸、木耳有馬煮 、日の出竹の子、福豆ぶどう豆 、宝来とうふ、堀川牛蒡、松笠くわい、山芋竜飛巻、湯葉蒲焼、蓬信田巻、利休とうふ 、紅白なます 、絹巻、梅餅、柿巻
\泉仙 精進/
かになます 、海老姿煮 、お多福豆 、鹿の子真如 、合鴨ロース 、菊花かぶら 、栗きんとん 、寿昆布巻 、さわら西京焼 、色紙数の子 、ねじ梅人参 、うなぎ真如 、羽子板海老 、ふくさ真子玉〆 、福豆ぶどう煮 、蝦夷鮑 、う巻玉子焼 、海老ぼたん揚 、松笠くわい 、もろこ南蛮漬 、栗渋皮煮 、竜飛巻 、若鶏竜眼煮
\泉仙 和風/
福豆ぶどう煮 、栗渋皮煮 、かになます 、若鶏竜眼煮 、色紙数の子 、サーモン竜飛巻 、出汁巻玉子焼 、松笠くわい 、海老姿煮 、ふくさ真子玉〆 、さわら西京焼 、燻製合鴨ロース 、梅餅 、紅白真如 各、海老ぼたん揚 、もろこ南蛮漬 、はじかみ
\泉仙 和風 4客セット/
京都府の精進料理と懐石料理のお店「泉仙(いづせん)」は、明治4年の創業以来、精進料理と割烹料理店として有名で、京都市内に3店舗を展開する日本料理のの名店です。
肉類魚介類を使用せずに、穀物、豆類、野菜などの食材だけを使用した精進料理は、近年ベジタリアン料理として有名で、泉仙では精進料理のおせちがあります。
京都の味覚文化を伝える会席・割烹料理で培ってきた禅の様式美が、おせちに美しく盛りつけられています。
泉仙のおせちは、「精進おせち」と「和風おせち」を選ぶことができ、長い年月で洗練された禅のこころ京の味を楽しむことができます。
トレンドである個食おせち(1人前)があるほか、1人前2客、3客、4客セット、2人前、3人前、4人前とおせちのバリエーションが豊富です。
泉仙のおせちは、複数の百貨店ショッピングサイトで購入できるので、一つの百貨店が完売でも、最寄りの百貨店で購入することができる可能性があります。
今年は、泉仙のおせちで新しい年を始めてみませんか。