2024年【ハイアットリージェンシー東京のおせち】「香寿」 和洋中三段重 販売店一覧

＜壱の重（和風）＞祝海老、椎茸旨煮、なます（いくら添え）、伊達巻、鱈子昆布巻、梅型羊羹、はじかみ、銀鮭柚庵焼、ゆば巻、蛸旨煮和え、梅麩含め煮、黒豆、栗金団、鶏牛蒡、梅型いかしんじょ、炙り鰊甘露煮、三本松、鶏松風レーズン

＜弐の重（洋風）＞キノコマリネ、イベリコ豚入りパテ、アジのエスカベッシュ、レッドキャベツピクルス、ドライフルーツとナッツのテリーヌ、プルーン、スモークサーモントラウト、海老テリーヌ、帆立貝の林檎甘酢 カリフラワー添え、オニオンピクルス、ポークリエット、合鴨とオレンジコンフィのテリーヌ、野菜のジェノベーゼ

＜参の重（中華風）＞中華風チキンロール、らっきょうのワイン漬、中華風松笠いか、海老と魚卵の翡翠蒸し、サーモントラウト巻、豚肉甘辛炒め、鶏肉甘辛炒め、 合鴨スモーク ブロッコリー添え、穴子山椒野菜のし、チャーシュウ、くるみ飴炊き、蟹爪玄米揚げ