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2026年の「濱登久 藤壺の香り」は冷蔵仕様で2~3人前・41品目の和風料亭おせちです。
迎春にふさわしい彩りと和風の味わいの「濱登久 藤壺の香り」の内容や特徴、販売店情報について解説しています。
濱登久 おせち 藤壺の香りは、2~3人前用で41品目を詰め合わせた冷蔵仕様です。
ブランド | 濱登久 |
ジャンル | 和風 |
人数 | 2~3人前 |
品数 | 41品目 |
仕様 | 冷蔵 |
価格 | 27,000円(税込) |
<壱の重>伊勢海老、あわびの磯煮、赤板かまぼこ、黒豆、数の子、伊達巻、もろこ番茶煮、いくら醬油漬け、ほや塩辛、天然ひらめ龍飛巻、からすみ、鶏肉かんぴょう巻、鱧鳴門巻、海老信田巻、棒だら、松笠海老芋、蓮根小豆煮、梅人参、鰻ごぼう巻、花まんじゅう、海老旨煮、鮎甘露煮、鯛うに焼、さわら柚庵焼、ぶり照り焼、サーモン柚庵焼、和牛味噌漬け焼き、サーモン燻製、ごまめ、なまこなます、栗きんとん、市松かまぼこ、鶏肉団子、筍煮、姫松笠りんご、合鴨ロース煮、バイ貝、海老すり身高野サンド、たたきごぼう、絵馬かまぼこ、はじかみしょうが
濱登久 おせち 藤壺の香りは、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。
濱登久のおせち「藤壺の香り」は、京の料亭仕立てによる41品目が揃った二~三人前の三段重です。
伊勢海老やあわびをはじめとする高級食材が入り、雅やかな品々が重箱に詰められています。
伊勢海老は鮮やかな赤色が目を引き、正月の食卓を格調高く彩ります。あわびの磯煮は柔らかさの中に程よい弾力があり、重厚な一品として存在感があります。
鯛うに焼は香ばしさが際立ち、魚の旨味が堪能できます。鯛には「めでたい」の意味が込められており、新春にふさわしい料理です。
和牛味噌漬け焼きは香り豊かでしっとりとした質感があり、合鴨ロース煮は赤身と脂身の調和が美しく仕上がっています。肉料理が加わることで、全体に厚みが生まれています。
濱登久のおせち 藤壺の香りは三段重で、お品書きを以下にまとめています。
<壱の重>伊勢海老、あわびの磯煮、赤板かまぼこ、黒豆、数の子、伊達巻、もろこ番茶煮、いくら醬油漬け、ほや塩辛、天然ひらめ龍飛巻、からすみ、鶏肉かんぴょう巻、鱧鳴門巻、海老信田巻、棒だら、松笠海老芋、蓮根小豆煮、梅人参、鰻ごぼう巻、花まんじゅう、海老旨煮、鮎甘露煮、鯛うに焼、さわら柚庵焼、ぶり照り焼、サーモン柚庵焼、和牛味噌漬け焼き、サーモン燻製、ごまめ、なまこなます、栗きんとん、市松かまぼこ、鶏肉団子、筍煮、姫松笠りんご、合鴨ロース煮、バイ貝、海老すり身高野サンド、たたきごぼう、絵馬かまぼこ、はじかみしょうが
\濱登久のおせち 藤壺の香り/
出典:一休.comレストラン
濱登久 | |
住所 | 京都府京都市右京区花園伊町31 |
最寄り駅 | JR線 花園駅 |
公式サイト | https://www.hamatoku.co |
濱登久は京都市に本拠を置く京料理の料亭で、創業以来長く伝統の味を守り続けています。
味わい、器、盛り付けの調和を重んじる姿勢で知られ、懐石料理や仕出しを通じて京料理の文化を伝えてきました。
料理は素材の持ち味を生かした上品な仕立てが特徴で、盛り付けにも四季の美を映し出しています。
おせちは彩りや調和に配慮した重箱仕立てで、京料理の魅力を凝縮した品格ある内容です。
ご夫婦二人にぴったりの 料亭おせち 濱登久 藤壺の香り は、和風で冷蔵仕様の2~3人前・41品目入り三段重です。
伊勢海老やあわびの磯煮など高級食材を含み、祝い膳にふさわしい彩りと味わいが揃っています。
おせちは数量限定で、売り切れ次第終了となります。早めの予約がおすすめです。
京都 濱登久のおせちは、京都 濱登久 おせち一覧ページで詳しく紹介しています。
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※監修商品とは、当該の料理長・シェフが商品の企画・開発に携わり、その専門的な知識や技術を活かして監修し、自社・関連会社以外に製造を委託した商品