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濱登久おせち|紫の祝い(2026年・4~5人前)内容・特徴・販売店情報

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2026年の「濱登久 紫の祝い」は冷蔵仕立ての三段重で、4~5人前52品目を盛り込んだ料亭おせちです。

迎春にふさわしい彩りと和風の味わいの「濱登久 紫の祝い」の内容や特徴、販売店情報についてご紹介します。

濱登久のおせち 紫の祝いの詳細と販売店一覧

濱登久 おせち 紫の祝いは、4~5人前・52品目入りの冷蔵仕様です。

濱登久 紫の祝い

おせちおすすめポイント
  • 京の料亭仕立てで格調高く彩られた三段重
  • 旬の食材を活かした繊細な味わい
  • 新春を寿ぐ席に相応しい格式ある料理
ブランド濱登久
ジャンル和風
人数4~5人前
品数52品目
仕様冷蔵
価格27,000円(税込)
お品書き

<壱の重>鰆柚庵焼、栗甘露煮、穴子八幡巻、棒だら、里芋田楽、高野豆腐(寿)、バイ貝、蝦夷鮑、陣笠、有頭海老、絹さや、人参紅梅、大根白梅、牛肉味噌漬け、鰹くるみ、すり身団子(ピンク)、すり身団子(白)、サーモン柚庵焼、手毬餅

<弐の重>かまぼこ(紅白)、綱蒟蒻、栗きんとん渋皮栗、黒豆、伊達巻、合鴨ロース、たたき牛蒡、なます、いくら、烏賊柚子ジュレ、いか明太和え、鯛南蛮漬け、椎茸煮、湯葉煮、ごまめ、昆布巻、寿人参

<参の重>鶏三色巻き、豚柔らか煮、牛肉笹包み、金柑蜜煮、若桃甘露煮、鰊昆布巻、蛸煮付、焼栗金紙包み、薩摩芋胡麻和え、龍飛巻き、錦糸巻き、味付け数の子、糸昆布美味酢炊、焼帆立、花サーモン、穴子鳴門巻き

濱登久 おせち 紫の祝いの販売店一覧

濱登久 おせち 紫の祝いは、百貨店の通販サイトや主要なオンラインショップで注文できます。

濱登久 おせち 紫の祝い
販売店はこちら

濱登久のおせち 紫の祝いの特徴とお品書き

濱登久のおせち「紫の祝い」は、京の料亭ならではの丁寧な技が息づく三段重です。

四季の恵みを取り入れた52品目が揃い、新年の食卓を雅やかに彩ります。

濱登久のおせち 紫の祝いの特徴ポイント

  • 鰆柚庵焼や鯛南蛮漬けなど魚料理の豊富さ
  • 有頭海老や蝦夷鮑を含む高級食材の存在感
  • 52品目の多彩な料理で新春を華やかに彩る

鰆柚庵焼は香ばしく焼き上げられ、しっとりとした身の質感が味わえます。鯛南蛮漬けは淡い酸味が加わります。

有頭海老は鮮やかな紅色が印象的で、長寿を願う意味を持つ正月料理です。蝦夷鮑は柔らかさの中に程よい弾力があり、一品としての格を高めています。

全体で52品目に及ぶ多彩な献立は、肉・魚・野菜が幅広く揃い、三段重ならではの充実感を感じさせます。

濱登久のおせち 紫の祝いのお品書き一覧

鰆柚庵焼が盛り付けられた濱登久のおせち料理三段重

濱登久のおせち 紫の祝いは三段重で、お品書きを以下にまとめています。

<壱の重>鰆柚庵焼、栗甘露煮、穴子八幡巻、棒だら、里芋田楽、高野豆腐(寿)、バイ貝、蝦夷鮑、陣笠、有頭海老、絹さや、人参紅梅、大根白梅、牛肉味噌漬け、鰹くるみ、すり身団子(ピンク)、すり身団子(白)、サーモン柚庵焼、手毬餅

<弐の重>かまぼこ(紅白)、綱蒟蒻、栗きんとん渋皮栗、黒豆、伊達巻、合鴨ロース、たたき牛蒡、なます、いくら、烏賊柚子ジュレ、いか明太和え、鯛南蛮漬け、椎茸煮、湯葉煮、ごまめ、昆布巻、寿人参

<参の重>鶏三色巻き、豚柔らか煮、牛肉笹包み、金柑蜜煮、若桃甘露煮、鰊昆布巻、蛸煮付、焼栗金紙包み、薩摩芋胡麻和え、龍飛巻き、錦糸巻き、味付け数の子、糸昆布美味酢炊、焼帆立、花サーモン、穴子鳴門巻き

\濱登久のおせち 紫の祝い/

濱登久

出典:一休.comレストラン

濱登久
住所京都府京都市右京区花園伊町31
最寄り駅JR線 花園駅
公式サイトhttps://www.hamatoku.co

濱登久は京都市に本拠を置く京料理の料亭で、創業以来長く伝統の味を守り続けています。

味わい、器、盛り付けの調和を重んじる姿勢で知られ、懐石料理や仕出しを通じて京料理の文化を伝えてきました。

料理は素材の持ち味を生かした上品な仕立てが特徴で、盛り付けにも四季の美を映し出しています。

おせちは彩りや調和に配慮した重箱仕立てで、京料理の魅力を凝縮した品格ある内容です。

まとめ:濱登久 紫の祝いの特徴まとめ

家族みんなで楽しめる 料亭おせち 濱登久 紫の祝い は、4~5人前・52品目入りの和風三段重で冷蔵仕様です。

京料理の料亭として知られる濱登久が手掛ける祝い膳で、正月料理にふさわしい重箱形式となっています。

おせちは数量限定で、売り切れしだい販売終了となります。早めの予約がおすすめです。

京都 濱登久のおせちは、京都 濱登久 おせち一覧ページで詳しく紹介しています。

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※監修商品とは、当該の料理長・シェフが商品の企画・開発に携わり、その専門的な知識や技術を活かして監修し、自社・関連会社以外に製造を委託した商品

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