2026年の「濱登久 紫の祝い」は冷蔵仕立ての三段重で、4~5人前52品目を盛り込んだ料亭おせちです。
迎春にふさわしい彩りと和風の味わいの「濱登久 紫の祝い」の内容や特徴、販売店情報についてご紹介します。
濱登久のおせち 紫の祝いの詳細と販売店一覧
濱登久 おせち 紫の祝いは、4~5人前・52品目入りの冷蔵仕様です。
濱登久 紫の祝い

- 京の料亭仕立てで格調高く彩られた三段重
- 旬の食材を活かした繊細な味わい
- 新春を寿ぐ席に相応しい格式ある料理
ブランド | 濱登久 |
ジャンル | 和風 |
人数 | 4~5人前 |
品数 | 52品目 |
仕様 | 冷蔵 |
価格 | 27,000円(税込) |
お品書き
<壱の重>鰆柚庵焼、栗甘露煮、穴子八幡巻、棒だら、里芋田楽、高野豆腐(寿)、バイ貝、蝦夷鮑、陣笠、有頭海老、絹さや、人参紅梅、大根白梅、牛肉味噌漬け、鰹くるみ、すり身団子(ピンク)、すり身団子(白)、サーモン柚庵焼、手毬餅
<弐の重>かまぼこ(紅白)、綱蒟蒻、栗きんとん渋皮栗、黒豆、伊達巻、合鴨ロース、たたき牛蒡、なます、いくら、烏賊柚子ジュレ、いか明太和え、鯛南蛮漬け、椎茸煮、湯葉煮、ごまめ、昆布巻、寿人参
<参の重>鶏三色巻き、豚柔らか煮、牛肉笹包み、金柑蜜煮、若桃甘露煮、鰊昆布巻、蛸煮付、焼栗金紙包み、薩摩芋胡麻和え、龍飛巻き、錦糸巻き、味付け数の子、糸昆布美味酢炊、焼帆立、花サーモン、穴子鳴門巻き
濱登久 おせち 紫の祝いの販売店一覧
濱登久 おせち 紫の祝いは、百貨店の通販サイトや主要なオンラインショップで注文できます。
濱登久 紫の祝いのお品書きと特徴
濱登久 紫の祝いは、4~5人前・52品目入りの和風で冷蔵仕様の料亭おせちです。
重箱三段重の形式で、京料理の伝統を映す彩りが祝い膳として整えられています。
華やかな見た目と正月料理に欠かせない縁起物が詰められています。
- 紅白のかまぼこや伊達巻の鮮やかな色彩
- 有頭海老や鮑など祝い膳に適した食材
- 重箱三段に広がる京料理の品格
壱の重
壱の重には鰆柚庵焼や栗甘露煮、穴子八幡巻などが詰められています。
蝦夷鮑や有頭海老など祝い膳に欠かせない海鮮が入っています。
紅白の人参や大根で正月らしい彩りが加えられています。
料亭おせちらしい品々が重箱を華やかに見せています。
弐の重
弐の重には紅白かまぼこや栗きんとん、黒豆などの祝い肴が入っています。
伊達巻や合鴨ロースなど多彩な料理が配置されています。
いくらや鯛南蛮漬けなど海の幸も含まれています。
湯葉煮や昆布巻など和風の品が祝い膳を支えています。
参の重
参の重には鶏三色巻きや豚柔らか煮、牛肉笹包みなど肉料理が詰められています。
金柑蜜煮や若桃甘露煮など果実の甘露煮も含まれています。
数の子や焼帆立など海鮮の縁起物が祝い膳に加わっています。
和風の品と料亭おせちの格調が重箱に表れています。
濱登久 紫の祝いの料理一覧
濱登久 紫の祝いのおせち料理は、料亭おせちとして祝い膳にふさわしい内容です。
<壱の重>鰆柚庵焼・栗甘露煮・穴子八幡巻・棒だら・里芋田楽・高野豆腐(寿)・バイ貝・蝦夷鮑・陣笠・有頭海老・絹さや・人参紅梅・大根白梅・牛肉味噌漬け・鰹くるみ・すり身団子(ピンク)・すり身団子(白)・サーモン柚庵焼・手毬餅
<弐の重>かまぼこ(紅白)・綱蒟蒻・栗きんとん渋皮栗・黒豆・伊達巻・合鴨ロース・たたき牛蒡・なます・いくら・烏賊柚子ジュレ・いか明太和え・鯛南蛮漬け・椎茸煮・湯葉煮・ごまめ・昆布巻・寿人参
<参の重>鶏三色巻き・豚柔らか煮・牛肉笹包み・金柑蜜煮・若桃甘露煮・鰊昆布巻・蛸煮付・焼栗金紙包み・薩摩芋胡麻和え・龍飛巻き・錦糸巻き・味付け数の子・糸昆布美味酢炊・焼帆立・花サーモン・穴子鳴門巻き
濱登久

出典:一休.comレストラン
濱登久 | |
住所 | 京都府京都市右京区花園伊町31 |
最寄り駅 | JR線 花園駅 |
公式サイト | https://www.hamatoku.co |
濱登久は京都市に本拠を置く京料理の料亭で、創業以来長く伝統の味を守り続けています。
味わい、器、盛り付けの調和を重んじる姿勢で知られ、懐石料理や仕出しを通じて京料理の文化を伝えてきました。
料理は素材の持ち味を生かした上品な仕立てが特徴で、盛り付けにも四季の美を映し出しています。
おせちは彩りや調和に配慮した重箱仕立てで、京料理の魅力を凝縮した品格ある内容です。
まとめ:濱登久 紫の祝いの特徴まとめ
家族みんなで楽しめる 料亭おせち 濱登久 紫の祝い は、4~5人前・52品目入りの和風三段重で冷蔵仕様です。
京料理の料亭として知られる濱登久が手掛ける祝い膳で、正月料理にふさわしい重箱形式となっています。
おせちは数量限定で、売り切れしだい販売終了となります。早めの予約がおすすめです。
京都 濱登久のおせちは、京都 濱登久 おせち一覧ページで詳しく紹介しています。
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