祇園丸山 和風二段（京風白味噌雑煮付） おせち（2026年）内容・販売店一覧

2026年の祇園丸山　和風二段（京風白味噌雑煮付）は、冷蔵仕様で5人前・21品目を詰めた和風のおせちです。

季節感豊かな和食と格式ある調理で構成された「和風二段（京風白味噌雑煮付）」の内容や特徴、祇園丸山のおせちの販売店情報について詳しく紹介しています。

祇園丸山のおせち「和風二段（京風白味噌雑煮付）」の詳細と販売店一覧

祇園丸山のおせち「和風二段（京風白味噌雑煮付）」は、5人前・21品目入りの冷蔵仕様です。

祇園丸山のおせち「和風二段（京風白味噌雑煮付）」の販売店一覧

祇園丸山のおせち「二段（京風白味噌雑煮付）」は、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。

祇園丸山のおせち 和風二段（京風白味噌雑煮付）の内容とお品書き

祇園丸山は、ミシュランで二つ星を獲得し続ける京都の名店です。

5人前・21品目を盛り込んだ和風二段重に、京風白味噌雑煮を添えた内容となっています。

祇園丸山のおせち 和風二段（京風白味噌雑煮付）の内容ポイント

鮑柔煮は、柔らかさの中に弾力を残した高級魚介です。

生雲丹旨煮は、希少な高級珍味を煮上げた料理です。

伊勢海老塩茹は、おせちに欠かせないお料理で腰が曲がるまで長生きするとのいわれから、長寿祈願の縁起物とされています。

金箔唐墨は、高級珍味に金箔をあしらった料理です。

別添えの京風白味噌雑煮は、白味噌仕立ての出汁に丸餅と糸花鰹を合わせるものです。

祇園丸山のおせち 和風二段（京風白味噌雑煮付）の料理一覧

祇園丸山のおせち 和風二段は二段重で、お品書きは以下の通りです。

＜壱の重＞
金箔唐墨、鮑柔煮、味付け数の子、鮭(大助)焼、生雲丹旨煮、平目龍皮巻、伊勢海老塩茹、金柑蜜煮

＜弐の重＞
海老芋含煮、棒鱈柔煮、瓢千代呂木甘煮、梅人参煮、田作り、丹波黒豆煮、いくら醤油漬、花弁百合根甘煮、芽くわい煮、栗きんとん、堀川牛蒡印籠煮、牛肉しぐれ煮、花山椒旨煮

【別添え】京風白味噌出汁、丸餅、糸花鰹

＼祇園丸山　和風二段（京風白味噌雑煮付）／

祇園丸山

出典：一休.comレストラン

	祇園丸山
住所	京都府京都市東山区祇園町南側570-171
最寄り駅	祇園四条駅 徒歩5分
URL	https://gionmaruyama.com/

祇園丸山は、京都の名門「菊乃井」「和久傳」で料理長を務めた丸山嘉桜が1988年に開いた日本料理店です。2ミシュラン二つ星を獲得し続け、京都祇園で35年以上営業しています。

祇園と建仁寺の2店舗で営業中です。

• 建仁寺 祇園 丸山／Kenninji Gion Maruyama – 京都 – ミシュランガイドレストラン
• 祇園 丸山／Gion Maruyama – 京都 – ミシュランガイドレストラン

茶の湯を学んだ丸山嘉桜が手がける京懐石で、季節の食材を使った料理を提供しています。

まとめ

祇園丸山の二段（京風白味噌雑煮付）は、大人数でも満足できるボリュームで、21品目という多彩な内容が魅力的です。

料亭ならではの繊細な味付けと伝統的な和の味わいで飽きることなく楽しめます。

おせちは限定販売のため、気になる方は売り切れる前の予約がおすすめです。

その他の祇園丸山のおせちは、祇園丸山のおせち一覧ページで詳しく紹介しています。