2025年【リーガロイヤルホテルのおせち】豪華絢爛二段重 販売店一覧
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リーガロイヤルホテルのおせち 豪華絢爛二段重
リーガロイヤルホテル豪華絢爛二段重

おせちおすすめポイント
- ホテル総料理長の特製おせち料理
- 海の幸、山の幸が盛られた二段重
- キャビア、鮑などの高級素材
ブランド | リーガロイヤルホテル |
ジャンル | 10万円以上、洋風、ホテル |
人数 | 3~4人前 |
品数 | 23品 |
仕様 | 冷蔵 |
価格 | 108,000円(税込) |
リーガロイヤルホテル豪華絢爛二段重の内容を見る
<壱の重>フランス産キャビアとブリニ/オマールエビと帆立貝柱の香草バター焼/真鯛と鰤のエスカベッシュ カタルーニャ風/伊勢海老のショー・フロワ 紅白仕立て/タラバガニのコンソメゼリー掛け/カニ爪のコンソメゼリー掛け/鮑の白ワイン蒸し モリーユ茸風味ソース/車海老のコンソメゼリー掛け/金目鯛のヴァプール/真河豚のフリット ペルシヤード風/ウニのフラン/紅ズワイガニと数の子のテリーヌ
<弐の重>イチジクのコンフィチュール 生ハム巻き/クリームチーズの黒胡椒風味とブリオッシュのラスク レーズンバター添え/リ・ド・ヴォーのロール/黒豆とフォワグラテリーヌ/黒毛和牛のビーフシチュー 赤ワイン風味/パテ・アンクルート/黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼 ウエリントン風/黒毛和牛ロース肉のローストビーフ/仔牛タンとポテトのテリーヌ/マロングラッセ/知床どりのレモンペッパーロール
リーガロイヤルホテル(大阪)

出典:一休.com
リーガロイヤルホテル | |
住所 | 大阪府大阪市北区中之島5-3-68 |
最寄り駅 | 京阪中之島線「中之島」駅直結 |