2025年【日本料理中村孝明&メゾンタテルヨシノ&赤坂璃宮のおせち】販売店一覧

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日本料理中村孝明&メゾンタテルヨシノ&赤坂璃宮のコラボおせち　販売店一覧

日本料理中村孝明&メゾンタテルヨシノ&赤坂璃宮（和洋中）三段重

おせちおすすめポイント

和洋中の華やかな料理をハレの日に
赤坂璃宮は広東料理
メゾンタテルヨシノはミシュランガイド京都・大阪2024一つ星獲得

ブランド	日本料理中村孝明&、メゾンタテルヨシノ、赤坂璃宮
ジャンル	3万円台、和洋中、コラボおせち
人数	3∼4人前
品数	45品
仕様	冷蔵
価格	32,400円

日本料理中村孝明&メゾンタテルヨシノ&赤坂璃宮（和洋中）三段重の内容を見る

＜壱の重＞
筍旨煮、きぬさや煮、蛸やわらか煮、梅型ねじり人参煮、鮭西京焼、子持鮎甘露煮、いくらなます、渋皮栗きんとん、金箔黒豆ブランデー風味、田作り煮、蟹真丈、日向夏の甘露煮、あわび煮、玉こんにゃく旨煮、車海老旨煮、大豆煮

＜弐の重＞
オマール海老のパイ包み、ビーンズブイヨン煮、ブロッコリーグリル、合鴨の香草マリネ、パテ・ド・カンパーニュ、赤シュークルート、ソーキと菜の花のテリーヌ、ラタトゥイユ、フォアグラムース赤ワインジュレ、スモークサーモントラウト、ケッパーベリー、黒毛和牛の赤ワイン煮、帆立燻製グリル、きのこマリネ、つぶ貝燻製オイル漬け

＜参の重＞
蜜汁叉焼、筍のオイスターソース煮、椎茸のオイスターソース煮、青パパイア入りなます胡瓜の酢漬け入り、中華くらげ、くるみの飴だき、海老チリソース、牛肉たれ焼、炙り松笠イカと枝豆の中華あんかけ、酒醸鶏（チューニャンチー）、黒酢酢豚

日本料理中村孝明&メゾンタテルヨシノ&赤坂璃宮（和洋中）三段重　32400

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日本料理中村孝明&メゾンタテルヨシノ&赤坂璃宮（和洋中）三段重　32400

中村孝明

	中村孝明
住所	【横浜】神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋８F 【名古屋】愛知県名古屋市中区栄3-16-1　松坂屋名古屋店本館10F

中村孝明氏はフジテレビ「料理の鉄人」の2代目の「和の鉄人」を担当した料理人です。

なだ万調理本部部長兼理事に就任し、国内20店舗の内ホテルニューオータニ店含め9店舗の統括調理長を務めていました。

現在は「レストラン中村孝明」のオーナーシェフです。

メゾンタテルヨシノ

出典：一休.comレストラン

	メゾンタテルヨシノ
住所	大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪2F
最寄り駅	JR東西線　北新地駅

「メゾンタテルヨシノ」は、ANAクラウンプラザホテル大阪にあるフレンチレストランです。

海外でもその才能を認められたフランス料理界の重鎮・吉野建氏がプロデュースしています。

7年連続「ミシュランガイド京都・大阪2024」のレストラン格付けにて、一つ星を獲得しています。