日本料理 中村孝明&メゾン タテル ヨシノ&赤坂璃宮のコラボおせち 販売店一覧
中村孝明
| 中村孝明 | |
| 住所 | 【横浜】神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋８F 【名古屋】愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店本館10F |
中村孝明氏はフジテレビ「料理の鉄人」の2代目の「和の鉄人」を担当した料理人です。
なだ万調理本部部長兼理事に就任し、国内20店舗の内ホテルニューオータニ店含め9店舗の統括調理長を務めていました。
現在は「レストラン中村孝明」のオーナーシェフです。
メゾン タテル ヨシノ
出典：一休.comレストラン
| メゾン タテル ヨシノ | |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪2F |
| 最寄り駅 | JR東西線 北新地駅 |
「メゾン タテル ヨシノ」は、ANAクラウンプラザホテル大阪にあるフレンチレストランです。
海外でもその才能を認められたフランス料理界の重鎮・吉野建氏がプロデュースしています。
7年連続「ミシュランガイド京都・大阪2024」のレストラン格付けにて、一つ星を獲得しています。
東京 赤坂璃宮
| 赤坂璃宮 赤坂本店 | |
| 住所 | 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー atrium 2F |
赤坂璃宮は、広東料理の名店として知られ、オーナーシェフは譚彦彬氏。