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2026年のリストランテ アルポルト二段重は、冷蔵仕様で4人前・16品目を詰めた洋風のおせちです。
洗練された洋食と名シェフの技術で構成された二段重の内容や特徴、リストランテ アルポルトのおせちの販売店情報について詳しく紹介しています。
リストランテ アルポルトのおせち 二段重は、4人前・16品目入りの冷蔵仕様です。
ブランド | リストランテ アルポルト |
ジャンル | 洋風 |
人数 | 4人前 |
品数 | 16品目 |
仕様 | 冷蔵 |
価格 | 31,320円(税込) |
<壱の重>京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え、和牛のポルペッティー 赤ワインソース、海老のトマトソース風味、合鴨オレンジ風味 金柑添え、黒豆と栗のブランデージュレ、銀鮭のエスカベッシュ、ローストポーク トンナートソース、オマール海老とイカのオーロラソース和え
<弐の重>鶏とレンズ豆のファルス、鰆のグリル バルサミコ風味 彩り野菜添え、帆立と海老のラビゴットソース、パテ・ド・カンパーニュ 野菜のマリネ添え、カポナータ<色々野菜のトマト煮>、モルタデッラ オリーブとケーパーベリー添え、クリームチーズとピクルスのサーモントラウトロール、タコと筍のマスタードソース ボッタルガのせ
リストランテ アルポルトのおせち 二段重は、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。
東京の名門イタリアンレストランであるリストランテ アルポルトが手がける二段重で、4人前16品目のおせちです。
京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフやオマール海老とイカのオーロラソース和えなどの超高級食材に加え、和牛のポルペッティーや合鴨オレンジ風味などの贅沢な食材を使った内容で、素材のうま味を丁寧にいかしたアルポルトらしいイタリアンおせちとなっています。
京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添えは、最高級の黒毛和牛をしっとりと仕上げた贅沢な肉料理として、新春の食卓を豪華に彩ります。
オマール海老とイカのオーロラソース和えは、オマール海老の甘みとイカの食感がオーロラソースで上品にまとめられたアルポルト特徴ある海の幸料理です。
合鴨オレンジ風味 金柑添えは、しっとりとした合鴨にオレンジの爽やかな風味と金柑の彩りが加わった上品な料理として楽しめます。
帆立と海老のラビゴットソースは、ぷりっとした帆立と海老にハーブが効いたラビゴットソースが絡んだ、年始のお祝いにふさわしい華やかな海の幸料理として祝いの席を美しく演出します。
リストランテ アルポルトのおせち 二段重は二段重で、内容は次の通りです。
<壱の重>京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え、和牛のポルペッティー 赤ワインソース、海老のトマトソース風味、合鴨オレンジ風味 金柑添え、黒豆と栗のブランデージュレ、銀鮭のエスカベッシュ、ローストポーク トンナートソース、オマール海老とイカのオーロラソース和え
<弐の重>鶏とレンズ豆のファルス、鰆のグリル バルサミコ風味 彩り野菜添え、帆立と海老のラビゴットソース、パテ・ド・カンパーニュ 野菜のマリネ添え、カポナータ<色々野菜のトマト煮>、モルタデッラ オリーブとケーパーベリー添え、クリームチーズとピクルスのサーモントラウトロール、タコと筍のマスタードソース ボッタルガのせ
\リストランテ アルポルトのおせち 二段重/
出典:一休.com
1983年創業のアルポルトは、日本イタリア料理界の巨匠・片岡護シェフが手がける老舗イタリアンレストランです。
ミラノでの修行を経て、日本の食文化と融合した懐石風イタリアンという独自のスタイルを確立しています。
本イタリア料理協会会長を務めるシェフの技と哲学が込められた洋風おせちは、新しいお正月の食卓を彩る逸品です。
リストランテ アルポルト二段重は、家族でちょうど良いボリュームで、16品目の充実したメニュー構成が魅力的です。
名シェフの技術と本格的なイタリアンの味わいで飽きることなく楽しめます。
おせちは限定販売のため、気になる方は売り切れる前の予約がおすすめです。
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※監修商品とは、当該の料理長・シェフが商品の企画・開発に携わり、その専門的な知識や技術を活かして監修し、自社・関連会社以外に製造を委託した商品