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2024年【味ま野のおせち】種類一覧と購入場所のまとめ

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「味ま野」は、平安神宮畔の閑静な住宅街の中にある130年もの間続く老舗料亭です。

「味ま野」の名は、万葉集にも登場する中臣宅守にゆかりのある福井県の味真野神社よりその名を継承しています。

味ま野のおせち まとめ一覧

京都岡埼「味ま野」監修超高級重 柳凰(りゅうおう)(匠本舗プレミアムおせち)

2024匠本舗_703_京都岡埼「味ま野」監修超高級重_柳凰_02
おせちのおすすめポイント
  • 「味ま野」は当主のこだわりが詰まった全46品目の贅沢なおせち料理
  • 特大の活きたあわびを使用した「あわび汐蒸し」国産で鮮度の良い伊勢海老を使用し素材の味を生かした「伊勢えび汐ゆで」など一級品の逸品
  • 食材・味付け・彩り等、すべてにおいて妥協のないおせち
ブランド匠本舗
ジャンル5万円以上
人数4~5人前
品数45品
大きさ長形二段
仕様冷蔵
価格(税込)早割2弾
12月10日(日)まで
51,000円
(24,000円割引)
12月11日(月)~円75,000円
京都岡埼「味ま野」監修超高級重 柳凰(りゅうおう) の内容を見る

<壱の重>海老高野博多、鳥貝真丈うに焼き・、筍煮〆、かにテリーヌ、椎茸旨煮、海老鉄扇、金時人参ねじり梅、三色錦玉子、焼き目湯葉含ませ煮・、伊勢海老塩茹で、葉付きんかん、子持ち昆布、北寄貝甘酢漬け、本からすみスライス、花咲くらげレモン風味、数の子土佐漬け、丹波黒豆・金箔、ゆり根きんとん、味付けいくら、ゆり根甘露煮、甘鯛旬香巻き、芋きんとん、海老伊達巻き、栗甘露煮、市田柿チーズ鋳込み、渋皮栗甘露煮、、もろこ山椒煮


<弐の重>サーモン柚庵焼き、車海老具足煮、サーモン梅花黄味寿し、飛騨牛アスパラ巻き、うなぎ玉子けんちん、丸十祝い松、真鯛の龍皮巻き、ポン酢なまこ、ハモとカブの麹和え、タラバ蟹黄味焼き、にしん昆布巻き、タラバ爪黄味焼き、あわび汐蒸し、はまぐり導明蒸し、さよりワラビ手、帆立貝柱西京漬け、穴子八幡巻き、田作り

京都岡埼「味ま野」監修おせち 花柳(はなやぎ)

2024匠本舗_354_京都岡埼「味ま野」監修おせち_花柳_02
おせちのおすすめポイント
  • 幅広い年代に美味しく食べられるように出汁を活かした味付けに仕上げたおせち
  • 黒豆や伊達巻きなどのおせち定番料理から、繊細な仕上がりの「赤魚西京焼き」などの バリエーション豊かな逸品が盛り込まれています
  • 国産食材を使用した手の込んだお料理の数々は職人のこだわりが目を引きます
ブランド匠本舗
ジャンル2万円台
人数3~4人前
品数51品
大きさ6.5寸三段
仕様冷蔵
価格(税込)早割2弾
12月10日(日)まで
18,800円
(3,700円割引)
12月11日(月)~22,500円
京都岡埼「味ま野」監修おせち 花柳 の内容を見る

<壱の重>かれい青高菜巻き、青昆布巻き、ちらし柚子蓮根、貝柱真丈黄味焼き、葉付きんかん、あわび汐蒸し、鶏塩麹焼き、北海つぶわさび、手まり餅、数の子土佐漬け、万願寺唐辛子、海老塩茹で、柚子ほたて、杏子シロップ漬け、紅白市松蒲鉾、笹巻ブルーベリー

<弐の重>南瓜導明玉子、京なます、プルーン赤ワイン煮、味付けいくら、ドライトマトコンポート、黒豆金箔、三色ぶどう博多、鶏と菜花の胡麻和え、田つくり、はもオレンジマリネ、クランベリーくるみ、ごぼう胡麻クリーム、栗甘露煮、叩きごぼう、渋皮栗甘露煮、梅麩蜜煮、リンゴきんとん、柿なます

<参の重>彩りチキンテリーヌ、紅あずま甘露、ごぼう穴子月冠、よもぎ含ませ煮、赤魚西京焼き、あわ麩含ませ煮、にしん柚子麹焼き、人参ねじり梅、伊達巻玉子、椎茸旨煮、かすみ梅、絹さや、レーズンバイ、タコ照り焼き、錦玉子、焼き帆立、鋳込み高野

京料理 味ま野(和洋)

おせちおすすめポイント
  • 定番のおせち料理と、おつまみ風にバラエティー豊かなお料理が盛り付けられています
ブランド味ま野
ジャンル2万円台和洋おせち
人数4人前
品数約49品
大きさ約22×22×16cm
仕様冷蔵
価格23,500円(税込)

\京料理 味ま野(和洋)/

京料理 味ま野 和風おつまみ 一段

2024 京料理 味ま野(和)冷凍おつまみ一段 15800
おせちおすすめポイント
  • 創業時より継承する秘伝のだしを使って、しっかりと味を整えた「冷めてもおいしい」〈味ま野〉のご馳走
  • 日本酒やビールとの相性が良いメニューがずらりとならびます
ブランド味ま野
ジャンル1万円台
人数3人前
品数28品目
大きさ16.1×40.6×高さ5.3cm
価格15,800円(税込)

\京料理 味ま野 和風おつまみ 一段/

「京料理 味ま野監修」ちぐさ(大丸・松坂屋厳選冷凍おせちF 和洋風三段)

おせちおすすめポイント
  • 京料理を主としたおせち料理
  • 大丸・松坂屋の全国・広域配送おせち
  • 全国(沖縄・離島を除く)、もしくは本州・四国(青森・秋田・岩手・離島を除く)に配送
ブランド味ま野
ジャンル1万円台
人数3人前
品数49品
大きさ19.6×19.6×5.7cm
価格18,900円(税込)

\「京料理 味ま野監修」ちぐさ(大丸・松坂屋厳選冷凍おせちF 和洋風三段)/

味ま野のおせちまとめ

料亭 京料理「味ま野」
住所京都府京都市左京区岡崎北御所町33

「味ま野」の発祥は、125年続く創業の名店「ともえ」です。

ともえは「冷めても美味しい」にこだわる仕出し屋。

その伝統を受け継ぎ、京料理の料亭「味ま野」はお客様を魅了し続けています。

味ま野のおせちは、格別な美味しさと華やかさが特徴です。

美しく盛り付けられた味ま野のおせちで新年を迎えませんか。

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