2024年【銀座 花蝶のおせち】種類と通販購入場所

＜壱の重＞栗きんとん、伊達巻、鮭の西京漬焼、多々喜ごぼう（味付ごぼう）、鯛の南蛮漬、黒豆の煮豆 金箔添え、彩飾り串、梅人参煮、海老の姿煮、あわびのうま煮、田作り（佃煮）、紅白かまぼこ、若桃甘露煮、帆立の炙り焼、白魚の酢煎り、紅白なます柚子の香り、合鴨ロース山椒煮、味付数の子、壬生菜と蟹の真砂和え、一口昆布巻

＜弐の重＞小海老のコンフィ、モッツアレラチーズサーモン巻、チキンガランティーヌ、ブラックオリーブ、海老のテリーヌ、グリーンオリーブ、エンガ-ディナー（洋菓子）、杏子のコンポート、野菜と魚介のマリネ、イトヨリのエスカベッシュ、バイ貝のガーリックバター焼、ロマネスコカリフラワーのブイヨン煮、オマール海老のカクテルソース、パプリカのピクルス、サーロインステーキ トリュフ入りソース、パストラミ（加熱食肉製品）、ヤングコーンのピクルス、豚肉と鶏肝のパテ、人参のピクルス、ローストビーフの赤ワイン漬、紫キャベツのマリネ、蒸し鶏のハニーマスタード

＜壱の重＞市松錦玉子、帆立の炙り焼、一口昆布巻、鯛の南蛮漬、ぶりの幽庵焼、海老の姿煮、花れんこん、松笠いかの醤油麹焼、椎茸の旨煮、いくら醤油漬、スモークサーモントラウト、焼湯葉の含め煮、手毬麩煮、このしろ酢漬、梅人参煮、ひょうたん漬け

＜弐の重＞鮭の西京漬焼、多々喜ごぼう（味付ごぼう）、あわびのうま煮、若桃甘露煮、紅白かまぼこ、味付数の子、穴子八幡巻、紅白なます柚子の香、黒豆の煮豆、彩飾り串、田作り（佃煮）、栗きんとん

＜参の重＞粟麩オランダ煮、蓬麩オランダ煮、鶏肉の香味焼、紅梅餅（生菓子）、豚肉のロースト、漬け和牛肉のローストビーフ、豚肉の角煮、合鴨スモーク、鰆昆布〆、牛肉の時雨煮、信田巻煮、つくねの山椒煮、伊達巻、わらびの胡麻和え、金柑甘露煮、花れんこん

＜壱の重＞鮭の塩麹焼、いか松笠黄金焼、ぶりの照焼、若桃甘露煮、蟹入り海鮮つみれ、がんも含め煮、筍含め煮、椎茸の旨煮、高野豆腐含め煮、梅麩蜜煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、紅白なます、紅白かまぼこ、葉付き金柑、海老の姿煮、のし梅、あわびの柔らか煮、松麩蜜煮、黒豚昆布巻、松笠くわい煮、たこの旨煮、梅人参煮、手毬餅、胡麻豆腐ビーツ味噌と塩杏子、合鴨ロースの山椒煮、空豆白扇揚

＜弐の重＞鶏肉とケーパーのプレッセ、杏子のコンポート、シュリンプアスピック、ドライトマトのコンポート、モルタデッラのアスピック、人参のピクルス、蒸し鶏のハニーマスタード、ハーブクリームチーズ、スモークサーモンマリネディル風味、黒毛和牛の漬込みローストビーフ、紫キャベツのマリネ、数の子と酒粕クリームチーズいくら添え、合鴨スモーク、オレンジコンフィ、キャロットラペ、たこのラヴィゴットソース、パプリカのピクルス、カブのピクルス、ブラックオリーブ、ヤングコーンのピクルス、オマール海老のカクテルソース、ブロッコリーのコンソメ煮、カンネリーニのトマト煮

＜壱の重＞田作り（佃煮）、紅白かまぼこ、味付数の子、梅麩煮、海老の姿煮、松笠イカの醤油麹焼、紅白なます柚子の香り、栗きんとん、鮭の西京漬焼、若桃甘露煮、梅人参煮、伊達巻、黒豆の煮豆

＜弐の重＞ドライフルーツとクリームチーズ、セミドライトマト、モッツアレラチーズ（バジルソース）、海老のゼリー寄せ、アンズのコンポート、海老のテリーヌ、ムール貝のコンフィ、スモークサーモントラウト、小海老のマリネ、野菜と魚介のマリネ、バイ貝のガーリックバター焼

＜参の重＞彩り野菜のグリル、パストラミ、ボローニャハムのゼリー寄せ、人参のピクルス、グリーンオリーブ、人参のマリネ、ブラックオリーブ、ローストビーフ赤ワイン漬、合鴨スモーク（オレンジピール添え）、豚肉と鶏肝のパテ、プラムの赤ワイン煮、紫キャベツのマリネ、リオナソーセージ

＜壱の重＞伊達巻、紅白なます柚子の香り、鮭の西京漬焼、田作り、紅白かまぼこ、海老の姿煮、黒豆の煮豆、手毬麩煮、栗きんとん、梅人参煮、味付数の子、一口昆布巻、市松錦玉子

＜弐の重＞フルーツフロマージュのテリーヌ、杏子のコンポート、鶏肉とケーパーのプレッセ、バイ貝のガーリックバター焼、ジャンボンブランペルシェ、ブロッコリーのブイヨン煮、豚肉のロースト、小海老のコンフィ、カンネリーニのトマト煮、紫キャベツのマリネ、ローストビーフの赤ワイン漬、蒸し鶏のハニーマスタード、オイルサーディンガーリックソース、平さやいんげんのオリーブ焼

＜参の重＞桃の花餅（生菓子）、金柑甘露煮、チャーシュー、椎茸のオイスター煮、胡麻団子（生菓子）、若桃甘露煮、くるみの飴炊き、あわびのオイスター煮、海老のチリソース、青ザーサイ、小海老のマリネ、合鴨ロースト、トンポーロー（豚角煮）、中華くらげ