濱登久おせち|紫の祝い(2026年・4~5人前)内容・特徴・販売店情報
2026年の「濱登久 紫の祝い」は冷蔵仕立ての三段重で、4~5人前52品目を盛り込んだ料亭おせちです。
迎春にふさわしい彩りと和風の味わいの「濱登久 紫の祝い」の内容や特徴、販売店情報についてご紹介します。
濱登久のおせち 紫の祝いの詳細と販売店一覧
濱登久 おせち 紫の祝いは、4~5人前・52品目入りの冷蔵仕様です。
濱登久 紫の祝い

- 京の料亭仕立てで格調高く彩られた三段重
- 旬の食材を活かした繊細な味わい
- 新春を寿ぐ席に相応しい格式ある料理
ブランド | 濱登久 |
ジャンル | 和風 |
人数 | 4~5人前 |
品数 | 52品目 |
仕様 | 冷蔵 |
価格 | 27,000円(税込) |
お品書き
<壱の重>鰆柚庵焼、栗甘露煮、穴子八幡巻、棒だら、里芋田楽、高野豆腐(寿)、バイ貝、蝦夷鮑、陣笠、有頭海老、絹さや、人参紅梅、大根白梅、牛肉味噌漬け、鰹くるみ、すり身団子(ピンク)、すり身団子(白)、サーモン柚庵焼、手毬餅
<弐の重>かまぼこ(紅白)、綱蒟蒻、栗きんとん渋皮栗、黒豆、伊達巻、合鴨ロース、たたき牛蒡、なます、いくら、烏賊柚子ジュレ、いか明太和え、鯛南蛮漬け、椎茸煮、湯葉煮、ごまめ、昆布巻、寿人参
<参の重>鶏三色巻き、豚柔らか煮、牛肉笹包み、金柑蜜煮、若桃甘露煮、鰊昆布巻、蛸煮付、焼栗金紙包み、薩摩芋胡麻和え、龍飛巻き、錦糸巻き、味付け数の子、糸昆布美味酢炊、焼帆立、花サーモン、穴子鳴門巻き
濱登久 おせち 紫の祝いの販売店一覧
濱登久 おせち 紫の祝いは、百貨店の通販サイトや主要なオンラインショップで注文できます。
濱登久のおせち 紫の祝いの特徴とお品書き
濱登久のおせち「紫の祝い」は、京の料亭ならではの丁寧な技が息づく三段重です。
四季の恵みを取り入れた52品目が揃い、新年の食卓を雅やかに彩ります。
濱登久のおせち 紫の祝いの特徴ポイント
- 鰆柚庵焼や鯛南蛮漬けなど魚料理の豊富さ
- 有頭海老や蝦夷鮑を含む高級食材の存在感
- 52品目の多彩な料理で新春を華やかに彩る
鰆柚庵焼は香ばしく焼き上げられ、しっとりとした身の質感が味わえます。鯛南蛮漬けは淡い酸味が加わります。
有頭海老は鮮やかな紅色が印象的で、長寿を願う意味を持つ正月料理です。蝦夷鮑は柔らかさの中に程よい弾力があり、一品としての格を高めています。
全体で52品目に及ぶ多彩な献立は、肉・魚・野菜が幅広く揃い、三段重ならではの充実感を感じさせます。
濱登久のおせち 紫の祝いのお品書き一覧

濱登久のおせち 紫の祝いは三段重で、お品書きを以下にまとめています。
<壱の重>鰆柚庵焼、栗甘露煮、穴子八幡巻、棒だら、里芋田楽、高野豆腐(寿)、バイ貝、蝦夷鮑、陣笠、有頭海老、絹さや、人参紅梅、大根白梅、牛肉味噌漬け、鰹くるみ、すり身団子(ピンク)、すり身団子(白)、サーモン柚庵焼、手毬餅
<弐の重>かまぼこ(紅白)、綱蒟蒻、栗きんとん渋皮栗、黒豆、伊達巻、合鴨ロース、たたき牛蒡、なます、いくら、烏賊柚子ジュレ、いか明太和え、鯛南蛮漬け、椎茸煮、湯葉煮、ごまめ、昆布巻、寿人参
<参の重>鶏三色巻き、豚柔らか煮、牛肉笹包み、金柑蜜煮、若桃甘露煮、鰊昆布巻、蛸煮付、焼栗金紙包み、薩摩芋胡麻和え、龍飛巻き、錦糸巻き、味付け数の子、糸昆布美味酢炊、焼帆立、花サーモン、穴子鳴門巻き
\濱登久のおせち 紫の祝い/
濱登久

出典:一休.comレストラン
濱登久 | |
住所 | 京都府京都市右京区花園伊町31 |
最寄り駅 | JR線 花園駅 |
公式サイト | https://www.hamatoku.co |
濱登久は京都市に本拠を置く京料理の料亭で、創業以来長く伝統の味を守り続けています。
味わい、器、盛り付けの調和を重んじる姿勢で知られ、懐石料理や仕出しを通じて京料理の文化を伝えてきました。
料理は素材の持ち味を生かした上品な仕立てが特徴で、盛り付けにも四季の美を映し出しています。
おせちは彩りや調和に配慮した重箱仕立てで、京料理の魅力を凝縮した品格ある内容です。
まとめ:濱登久 紫の祝いの特徴まとめ
家族みんなで楽しめる 料亭おせち 濱登久 紫の祝い は、4~5人前・52品目入りの和風三段重で冷蔵仕様です。
京料理の料亭として知られる濱登久が手掛ける祝い膳で、正月料理にふさわしい重箱形式となっています。
おせちは数量限定で、売り切れしだい販売終了となります。早めの予約がおすすめです。
京都 濱登久のおせちは、京都 濱登久 おせち一覧ページで詳しく紹介しています。
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