維新號おせち（2026年・名店）販売店一覧と種類

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明治期創業の中国料理店・維新號のおせちは、伝統を守りながら現代に合う味わいで仕立てられ、評判を集めています。

このページで紹介しているおせちは百貨店を通じて予約購入できます。

維新號の中華おせち

おせちおすすめポイント

内容

＜1段目＞
紅芯大根とカブの甘酢漬け、胡瓜の甘酢漬け、伊勢海老の姿蒸し、クラゲの冷菜、筍の白醤油炊き、干し椎茸の紹興酒風味、広東叉焼、二色栗の桂花醤きんとん、銀鱈の酒醸風味、スナップエンドウの生姜の香り、健味鶏の醤油煮、海老すり身の玉子巻き

＜2段目＞
クルミの飴炊き、ナツメのあんず酒風味、若桃の甘露煮、黄金イカの咸蛋和え、台湾腸詰、鮑の酒蒸し、ズワイ蟹爪の天日塩仕立て、天然海老の湯引き、椎茸と筍の湯葉巻き、うなぎの寧波式白焼き、牛タンの柔らか煮、豚バラコンフィ

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維新號　二段重

おせちおすすめポイント

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維新號　一段重

維新號のおせちは、大手通販サイト（Amazon.・楽天市場・Yahoo!ショッピング）や全国の百貨店で購入可能です。

百貨店でも送料無料などの早割特典が設けられている場合があります。早割内容は各百貨店によってさまざまです。詳しくはおせち早割まとめをご覧ください。なお、当日販売を行う場合もあるため、詳細は各百貨店へ直接ご確認ください。

明治32年創業の維新號は、中国浙江省寧波の郷土料理を原点とする東京の老舗中国料理店です。

100年以上のの歴史の中で蒋介石や周恩來など著名人が愛用し、皇室や政財界要人に愛され続ける格式ある名店として知られています。

維新號は長い歴史を持つ中国料理の名店であり、そのおせちは本格的な味わいと華やかな盛り付けが評判です。

海鮮や肉料理を取り入れた内容は、中華ならではの豊かさを感じられる仕立てになっています。

工夫を凝らした品々が祝いの場を華やかにし、名店の味を家庭で堪能できます。

維新號のおせちは売り切れ次第終了となるため、早めの予約がおすすめです。

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