2025年【泉仙のおせち】個食おせち（3客組）販売店一覧

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泉仙の個食おせち　和風一段　3客　販売店一覧

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福豆ぶどう煮、栗渋皮煮、かになます、若鶏竜眼煮、色紙数の子、サーモン竜飛巻、出汁巻玉子焼、松笠くわい、海老姿煮、ふくさ真子玉〆、さわら西京焼、燻製合鴨ロース、梅餅、紅白真如、海老ぼたん揚、もろこ南蛮漬、はじかみ

1871年創業の泉仙は、京都大徳寺境内で営業する精進料理専門店として154年の歴史を持つ老舗です。

「泉竹」の屋号で始まり、仏教の教えに基づき肉・魚介類を一切使用せず、野菜や穀物、豆類のみで作り上げる精進料理の技法を現代に継承しています。

創業者の精神を受け継いだ精進おせちは、動物性食品を使わない菜食健美な料理として、健康志向やベジタリアンの方々にも親しまれる伝統の味わいです。