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明治記念館 一段 おせち(2026年)内容・販売店一覧

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2026年の明治記念館一段は、冷蔵仕様で3人前向けの和洋折衷のおせちです。

和と洋の調和した味わいと格式ある結婚式場として知られる明治記念館ならではのこだわりが魅力の一段の内容や特徴、明治記念館のおせちの販売店情報について詳しく紹介しています。

明治記念館のおせち 一段の詳細と販売店一覧

明治記念館のおせち 一段は、3人前向けの冷蔵仕様です。

明治記念館 一段

明治記念館
おせちおすすめポイント
  • 豊かな食材と技が織りなす品格と創造の和洋おせち
ブランド明治記念館
ジャンル和洋折衷
人数3人前
品数品目
仕様冷蔵
価格27,000円(税込)
お品書き

チーズケーキ、合鴨ロース焼き~オレンジソース~、ミックスビーンズ、チキンプロヴァンサル、海の幸のカプリサラダ、ドライトマト赤ワイン煮、鮑 ~ジェノベーゼソース~、ローストビーフ、生ハム、フェイブシュクレ(空豆グラッセ)、紫キャベツのピクルス、生ハムチーズ巻、コルニッションピクルス、サーモンの彩りテリーヌ、真鱈と蟹のブランダード、パテ・ド・カンパーニュ、オマールエビテルミドール、ブロッコリーのブイヨン煮、きんとん(渋皮栗甘露煮)、若草手毬サーモン、ハムとチーズ市松巻、五色砧巻き、鯛龍皮巻、紅白蒲鉾、若松寄せ、紅白紅鮭博多、菜の花煮びたし、海老艶煮、黒豆(金箔)

明治記念館のおせち 一段の販売店一覧

明治記念館のおせち 一段は、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。

明治記念館 和洋 一段
販売店はこちら

明治記念館のおせち 一段(和洋折衷)の内容とお品書き

東京・明治記念館が手がける一段重は、和洋折衷のおせちです。

鮑やオマール海老、ローストビーフなどの高級食材を盛り込み、洋風の華やかな料理と和の縁起物を合わせた内容となっています。

明治記念館のおせち 一段の内容ポイント

  • 鮑をジェノベーゼソースで仕立てた洋風料理
  • オマールエビテルミドールを加えた豪華な魚介料理
  • ローストビーフを盛り込んだ肉料理の構成

鮑 ~ジェノベーゼソース~は高級食材の鮑を洋風に仕立てた料理で、一段重の中でも特色ある一品です。

オマールエビテルミドールは高級魚介を用いた料理で、豪華さを加えています。

サーモンの彩りテリーヌは鮮やかな見た目が特徴で、洋風おせちらしい華やかさを添える料理です。

明治記念館のおせち 一段(和洋折衷)の料理一覧

明治記念館

以下は明治記念館のおせち 一段(和洋折衷)のお品書きになります。

チーズケーキ、合鴨ロース焼き~オレンジソース~、ミックスビーンズ、チキンプロヴァンサル、海の幸のカプリサラダ、ドライトマト赤ワイン煮、鮑 ~ジェノベーゼソース~、ローストビーフ、生ハム、フェイブシュクレ(空豆グラッセ)、紫キャベツのピクルス、生ハムチーズ巻、コルニッションピクルス、サーモンの彩りテリーヌ、真鱈と蟹のブランダード、パテ・ド・カンパーニュ、オマールエビテルミドール、ブロッコリーのブイヨン煮、きんとん(渋皮栗甘露煮)、若草手毬サーモン、ハムとチーズ市松巻、五色砧巻き、鯛龍皮巻、紅白蒲鉾、若松寄せ、紅白紅鮭博多、菜の花煮びたし、海老艶煮、黒豆(金箔)

\明治記念館のおせち 一段/

明治記念館

明治記念館
住所東京都港区元赤坂2-2-23 
最寄り駅信濃町駅 徒歩3分

明治記念館は明治神宮外苑内にある結婚式場です。建物は明治時代に明治天皇の迎賓施設として建設されたもので、2020年に東京都指定有形文化財に指定されました。

1947年から結婚式場として営業を開始し、現在は日本料理と西洋料理の総料理長が監修したおせち料理も手がけています。

まとめ

明治記念館一段は、3~4人で楽しめる分量で、多彩なメニュー構成が魅力的です。

名店ならではのこだわりの味と和と洋の絶妙なバランスで飽きることなく楽しめます。

おせちは限定販売のため、気になる方は売り切れる前の予約がおすすめです。

その他の明治記念館のおせちは、明治記念館のおせち一覧ページで詳しく紹介しています。

その他の東京のおせちは、東京のおせち一覧ページからご覧ください。

※監修商品とは、当該の料理長・シェフが商品の企画・開発に携わり、その専門的な知識や技術を活かして監修し、自社・関連会社以外に製造を委託した商品

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