
匠本舗のおせち「清祥」は、お正月気分を盛り上げる栗きんとん、エビ、数の子などの豪華な高級食材をふんだんに良いものにこだわり、3段43品目を盛り込んだ和食のおせちです。
6.5寸(19.6cmX19.6cm)お重3段にぎっしりと食材が盛り込んでいて、ボリューム感たっぷりのおせちです。
縁起の良い「海老艶煮」や「黒豆」だけではなく、出汁にこだわった京都の料亭ならではの「鱧西京焼き」は手の込んだ料理です。
全43品の厳選された料理が和食をメインにバランスよく盛り込まれており、最高のおせちに仕上げたのが「清祥」の特色です。
匠本舗のおせち 京都東山 料亭「はり清」監修おせち 清祥 詳細情報
名称 | 京都東山 料亭「はり清」監修おせち 清祥 |
種類 | 和食 |
人数 | 約3~4人前 |
品数 | 43品目・三段重 |
重箱サイズ | 19.6cmX19.6cm |
価格 | 10,800円(日付指定なし・税込・送料無料) 16,800円(日付指定可・税込・送料無料) |
早割 | なし・日付指定なし割引5,000円 |
同梱物 | 祝箸5膳・お品書き付き |
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匠本舗のおせち 京都東山 料亭「はり清」監修おせち 清祥:内容
壱の重

- 黒豆 … 50g
- 梅麩甘煮 … 1枚
- たたき牛蒡 … 3本
- たこ照焼 … 3切
- 梅花人参含め煮 … 1個
- ぶり照焼 … 3切
- 伊達巻 … 3枚
- 若桃甘露煮 … 2個
- 祝い海老 … 4尾
- 鱧西京焼 … 3個
- きんとん … 70g
- 栗甘露煮 … 1個
- にしん昆布巻 … 3個
- たらこ旨煮 … 3個
弐の重

- 赤花こんにゃく旨煮 … 2個
- 白花こんにゃく旨煮 … 1個
- 海老信田巻 … 3切
- 大黒本しめじ旨煮 … 3本
- 黒糖ローストポーク … 3切
- 味付寿高野 … 2個
- さつまいも甘露煮 … 3個
- オクラ甘露煮 … 3個
- 味付数の子 … 3本
- きんかんさわやか煮 … 2個
- 白かまぼこ … 1枚
- 赤かまぼこ … 2枚
- 京壬生菜と柚子のちぎり天 … 3個
- 紅白梅松葉 … 1個
- 帆立明太 … 30g
- つぶ貝黄金和え … 30g
参の重

- 田作り … 10g
- しそ風味杏子 … 2切
- くるみ甘露煮 … 20g
- うぐいす豆 … 3粒
- 黄金にしん … 3枚
- 鶏三色巻 … 3切
- 小鯛桜葉漬け … 3切
- 味付わかめ … 20g
- 照焼帆立 … 3個
- 紅白なます … 35g
- 巻湯葉味付 … 3切
- いか柚子ジュレ和え … 30g
- 味付いくら … 10g
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