2025年【わらびの里のおせち】和風 三段重 販売店一覧
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わらびの里のおせち (和)三段重
料亭 わらびの里(和)三段重
おせちおすすめポイント
- 京都・洛東の閑静な地に構える老舗店
- 出汁をたっぷり利かせた京風仕立て
- 料理人の熟練の技とこだわりの料理
料亭 わらびの里(和)三段重の内容を見る
<壱の重>海老艶煮、鮑旨煮、鮭柚庵焼、棒鱈旨煮、博多焼チーズ、彩り砧巻、切干し柚子、葉付金柑甘露煮、栗きんとん、焼蟹酢漬、ズワイ蟹甘酢和え、豚角煮、穴子八幡巻
<弐の重>鰆柚庵焼、福豆葡萄煮(金箔)、チキンマリネ、いくら、田作り照煮、北欧サラダ、とび子、帆立柚子明太、黄金烏賊、寿高野豆腐、六方さつま芋、一口焼き湯葉、穂付筍土佐煮、椎茸旨煮、海老沢煮、蛸桜煮、絹さや、捻り梅人参、葉付金柑甘露煮
<参の重>祝い数の子、帆立貝旨煮、笹よもぎ餅、御所杏子、一口にしん昆布巻、花巻蒲鉾、紅白錦糸巻、くらげ酢、こはだ粟漬、合鴨ロース、サーモンマリネ、柚子かぶら、金粉羊羹、クリームチーズ南瓜寄せ、ドライトマトワイン煮、紅白蒲鉾
わらびの里
わらびの里 | |
住所 | 京都市山科区小山中島町28 |
最寄り駅 | JR山科駅よりタクシーで約10分 |
京都で長年愛される老舗料亭「わらびの里」は、完全予約制の懐石・会席料理の名店としても有名です。
伝統的な京料理の技法を受け継ぎ、旬の素材を活かした繊細な味わいの料理が楽しめる店です。
選び抜かれた素材と職人の技が生み出す料理は、視覚と味覚の両方を満足させます。