2025年【雨月茶屋のおせち】和風四段重 4~5人前 販売店一覧
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雨月茶屋のおせち 和風四段重 販売店一覧
京都・醍醐寺 雨月茶屋(和)四段重
おせちおすすめポイント
- 醍醐寺の境内に佇む歴史ある茶屋
- 精進料理をベースにした「醐山料理」
- ハレの日にふさわしい華やかなお重
京都・醍醐寺 雨月茶屋(和)四段重の内容を見る
<1段目>
湯葉巻擬製豆腐、紅鮭昆布巻、柚子かぶら、たたきごぼう、炙りからすみ、サワラ西京焼、黄金いか、たら煮、笹茶巾餅、あわび煮、松前漬け、海老旨煮、切干大根煮、味付数の子、たら野菜つみれ
<2段目>
鯛昆布巻、サワラ桜花漬け、なます、御所桜串、鶏松風、田作り煮、ローストポーク、カニ爪真丈、きんぴらごぼう、穴子八幡巻、南瓜煮、焼帆立、たら野菜つみれ、ローストビーフ、ビーンズデミグラスソース煮、金柑甘露煮、梅型ねじり人参煮
<3段目>
サーモントラウト幽庵焼、柿鳴門、くるみ甘露煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、味付いくら、合鴨山椒風味、牛肉のしぐれ煮、たこ小倉煮、金柑甘露煮、たら野菜つみれ、御所桜串、筍煮、しいたけ煮、菜の花煮びたし、梅型ねじり人参煮、金箔黒豆煮、鶴型かまぼこ
段4目/紅白蒲鉾、一口にしん昆布巻、梅型ねじり人参煮、さつまいも甘露煮、てまり餅、こはだ粟漬け、たこ梅酢和え、伊達巻、ブリ照焼、金柑甘露煮、焼豚、栗甘露煮、ゆば山椒煮
<4段目>
紅白蒲鉾、一口にしん昆布巻、梅型ねじり人参煮、さつまいも甘露煮、てまり餅、こはだ粟漬け、たこ梅酢和え、伊達巻、ブリ照焼、金柑甘露煮、焼豚、粟甘露煮、ゆば山椒煮
雨月茶屋
出典:一休.comレストラン
醐山料理 雨月茶屋 | |
住所 | 京都府京都市伏見区醍醐東大路町35-1 |
最寄り駅 | 名神高速道路京都東インターより車で20分 |
世界文化遺産・京都の醍醐寺境内に佇む老舗茶屋「雨月茶屋」。
長い歴史の中で培われた醍醐寺の文化と伝統を食で感じるこの茶屋は、精進料理をベースにした繊細な懐石料理「醍山料理」が最大の魅力です。