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2024年【博多 日本料理 てら岡のおせち】「宝楽」販売店一覧

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博多 日本料理 てら岡のおせち「宝楽」

博多 日本料理 てら岡 「宝楽」

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おせちおすすめポイント
  • 博多の中洲に店を構えて40年以上の料亭「博多 日本料理 てら岡」山隈敦司料理長監修
  • 素材の良さを引き出した本格和風おせち料理
ブランドてら岡
ジャンル1万円台
人数4人前
品数47品
大きさ18.4×18.4×4.0cm
価格17,800円(税込)
博多 日本料理 てら岡 和風三段重「宝楽」の内容を見る

<壱の重>赤魚幽庵焼、鱈の子旨煮、合鴨スモーク串、金柑、牛肉の笹包み、田作り煮、わさび酢だこ、祝い海老、あわび割烹煮、小松菜と油揚げの煮物、黒豆(金箔添え)、栗甘露煮、きんとん、紅白なます(いくら添え)、味付数の子、松前漬

<弐の重>鶏根菜巻、こはだかぶら、くるみ甘露クランベリー和え、若桃甘露煮、ふぐ皮明太、知鳥鶏(鶏皮)、サーモントラウト(マリネ添え)、白花豆、杏子煮、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、豚ころ煮、伊達巻

<参の重>なごみ巻(海老)、なごみ巻(ほうれん草)、子持昆布山海和え、椎茸柚子煮、味付焼筍、梅麩、菜の花の湯葉巻、叩きごぼう、若鶏木の芽味噌焼、一口昆布巻、海老市松串、湯葉海苔、いかの柚子和え、からすみ、燻製海老、茎わかめ煮、焼帆立、ミニガンモとインゲンの煮付

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