2025年【博多 日本料理 てら岡のおせち】「宝楽」販売店一覧
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博多 日本料理 てら岡のおせち「宝楽」
「てら岡」監修 和風おせち三段重 宝楽
おせちおすすめポイント
- 山隈敦司料理長が監修
- 「知鳥鶏」や「いかの柚子和え」など
てら岡 和風おせち三段重 宝楽の内容を見る
<壱の重>鱈の子旨煮、赤魚幽庵焼、合鴨スモーク串、きんかん、牛肉の笹包み、田作り煮、鮑割烹煮、小松菜と油揚げの煮物、わさび酢だこ、祝海老、黒豆、栗甘露煮、きんとん、紅白なます、味付数の子、松前漬
<弐の重>鶏根菜巻、こはだかぶら、くるみ甘露クランベリー和え、若桃甘露煮、知鳥鶏(鶏皮)、ふぐ皮明太、スモークサーモン(いくら添え)、オニオンマリネ、白花豆、杏子煮、蒲鉾(紅)、蒲鉾(白)、豚ころ煮、伊達巻
<参の重>博多高野(ほうれん草)、博多高野(海老)、まぐろ胡麻角煮、椎茸柚子煮、味付焼筍、梅麩、菜の花の湯葉巻、たたき牛蒡、一口昆布巻、小鯛俵焼、いかの柚子和え、燻製海老、茎わかめ煮、バイ貝旨煮、からすみ、湯葉の柚子香煮、日向夏あみ笠、ミニガンモとインゲンの煮付
博多 てら岡
出典:一休.comレストラン
日本料理 てら岡 中洲本店 | |
住所 | 福岡県福岡市博多区中洲5-2-6 |
最寄り駅 | 中洲川端駅 2番出口徒歩1分 |
てら岡は、地元で長年愛される老舗料亭です。