普段から添加物を極力避ける食生活を目指している方の場合、おせちの添加物は気になりますね。
しかし、実際におせちを自分で作ろうとすると品数多く少量だけ作るのは本当に大変です。
添加物に配慮したおせち、いわゆる「無添加おせち」を調べたら、いくつかの店舗は添加物を使っていないものがあることが分かりました。
「添加物を使っていない」という記載があると、安心しておせちを購入することができますね。
国産・無添加おせちのらでぃっしゅぼーやのおせち
らでぃっしゅぼーやのおせちは、四国の日本料理の技を継承する職人集団「鹿祿」による長年の経験と技による匠の技術が凝縮されたおせちです。
- 主原料はすべて国産（一部おせちで調達が難しい場合、らでぃっしゅぼーや基準の国産以外の原料を使用）
- うま味調味料・保存料を一切使うことなく、無添加無着色を原則に素材を生かして調理
- 主原料はもちろん調味料まで、使用原料の情報を開示しているので材料に心配をすることが無く安心して食べられる
ふくこ管理人の私も2人前のおせち「福来（ふく）」を食べました。安心する味でパクパク飽きることなくおいしく食べました。
【実食レビュー】らでぃっしゅぼーやのおせち「福来（ふく）」国産無添加購入・口コミ感想
Oisix（オイシックス）のおせち
食材宅配サービス大手のOisix（オイシックス）は、毎年おせちの販売をしています。
Oisixのおせち料理は、合成着色料、合成保存料の使用は一切使用していません。
Q4.Oisixのおせちは添加物は使っているの？
A4.合成着色料、合成保存料は使っておりません。また、学識経験者の3名、消費者委員3名から構成される第三者機関の食質監査委員会が「子どもに安心して食べさせられる」安全基準を制定し審査しております。
Oisixより引用
合成着色料や合成保存料が気になる人には、オイシックスのおせちは安心できますね。
ふくこ管理人の私はOisixのおせち料理昨年度No.1の「慶梅」をたべました。とても美味しかったですよ。
【実食レビュー】オイシックスのおせち「慶梅」購入・口コミ感想
- 冷凍おせちなので保存のために余計な保存料を使う必要が無く、味付けを濃くする必要もない
- 調理・盛りつけ後、急速冷凍していることにより作り立ての美味しさを維持できる
- 味に満足できない場合には全額返金対応があるので、初めてオイシックスのおせちを購入するときでも安心（不具合の具体的な状況をメールで連絡し、商品の7割以上を残した状態で返品する必要あり）
オイシックスの昨年人気No1おせちは慶梅（定番和風おせち）です。
他にもオードブル重があり、お正月にもう1重追加したい場合などに便利なお重になっています。
大地を守る会の添加物配慮おせち
大地を守る会のおせちは創業以来48年、 食品添加物に頼らない“食づくり”を 一貫して続けています。
大地を守る会のおせちは全3種類となりこだわりのおせちが揃っています。
ふくこ大地を守る会の人気No1おせち「宝泉華」を食べました。料理は全て美味しくリピートありのお品です。
- 主原料は国産・または海外産オーガニック（産地の記載も多い）素材や産地にこだわりがある
- 厳選した国産素材の味を堪能するために、過度な味付けをしていない
- 保存料不使用
SL Creations（旧シュガーレディ）の添加物配慮おせち
SL Creations（旧シュガーレディ）のおせちは、安心・安全のこだわりのおせちです。
- うま味（科学）調味料などの化学的合成添加物を使わない
- 遺伝子組み換え原料を主原料として使わない
- 容器や梱包材に、 環境ホルモン作用があると疑われる資材を使用しない
SL Creations（旧シュガーレディ）のおせちは、おせちとオードブルを合わせて全17種類。
人数や好みに合わせたものが選べます。
ふくこ管理人の私は二段重「絵馬」を食べました。家族全員絶賛のおせち♪
【実食レビュー】SL Creations（旧シュガーレディ）のおせち「絵馬」購入・口コミ感想
石井食品の添加物配慮おせち
スーパーなどに並んでいる「イシイのミートボール」でなじみのあるい石井食品が作るおせちは、全品無添加調理*をしています。
豪華なおせちはもちろん、一人前おせちや食塩不使用おせち、食物アレルギーに配慮したおせちなど、
全品無添加調理*の様々なおせちをご用意しました。
イシイのおせちで、お正月の楽しいひと時をお過ごしください。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
石井食品より引用
石井食品のおせちは安心して食べることができるおせちです。
それだけにとても人気があり早い時期に完売してしまうものも多いので、気になったらチェックしてください➡イシイのオンラインストア 楽天モール店はこちらから
三越伊勢丹オリジナル
添加物配慮おせちの早割・クーポン・割引情報・最安値はどこ？
添加物配慮おせちは、早割クーポンやキャンペーンを使うことで、おせちを割引価格で購入することができます。
早期割引とキャンペーン情報をまとめたページで、今一番お得な店舗が確認できます。
添加物配慮おせちのまとめ
どの無添加おせち料理も、素晴らしいものばかりですね。
新年最初の食事となるおせちは、豪華なものにしたいと思いませんか。
添加物に配慮したおせちは人気が高いのですが、製造数に限界があるので年末を待たずに売り切れになってしまいます。
気に入ったものがあれば、すぐの予約がおすすめですよ。