2024年【島の人のおせち】種類と販売店一覧

＜壱の重＞増毛漬け、北海道産 ぶりの照り焼き、たらこ昆布煮、北海道産 ボタンエビ姿の桜蒸し、葉付き金柑、一夜漬けムラサキウニ、昆布だしいくら（ますこ）、紅あずまの栗きんとん、栗の渋皮煮、北海道産 たこ柔らか煮、北海道産 つぶ貝のだし煮、北海道産 くるみ小女子、北海道産 やわらかほたて甘露煮

＜弐の重＞北海道産 ほたて炙り焼き、丹波の黒豆、梅型いか、若桃の甘露煮（Mサイズ）、市松紅白かまぼこ、北海道産 味付け数の子（白醤油漬け）、北海道産 味付け数の子（黒 醤油漬け）、紅法華の昆布重ね巻、にしんの昆布重ね巻、北海道産いかの山わさびたらこ和え、北海道産 ひとくちニシン昆布巻き、網走産 スジエビの佃煮、北海道産 にしんの切り込み、紅法華の昆布醤油漬け焼き、利尻昆布だし仕立ての伊達巻、北海道産 たたきごぼう、北海道産 椎茸のだし煮、梅型人参、紅鮭の石狩漬、北海道産 ほっけ鶏筍つみれ

＜壱の重＞紅あずまの栗金団、日本海産ボタンエビ姿の桜蒸し、栗の渋皮煮、紅鮭の石狩漬け、礼文・利尻島産島雲丹一夜漬け(キタムラサキ)、礼文・利尻島産紅法華の昆布醤油漬け焼き、北海道産本ズワイガニほぐし身の蟹味噌和え、北海道産くるみ小女子、日本海産にしん切り込み、北海道産ほたての炙り焼き、若桃の甘露煮、丹波の黒豆、梅型いか、日本海産味付け数の子(白醤油)、北海道産いかの山わさびたらこ和え、海鮮松前漬け、北海道産たこの柔らか煮、斜里産昆布だしいくら(鱒)、北海道産鱈の甘酢漬け、葉付き金柑、北海道産つぶ貝旨煮

＜弐の重＞さばのペッパースモーク、ローストビーフ、北海道産数の子チーズボール、知床鶏のレモンペッパーロール、北海道シーフードのトマトソース煮、北海道産いわしのジェノベーゼ、真狩産ボイルブロッコリー、牡蠣のオリーブオイル漬け、人参ラペ、合鴨オレンジパテ、北海道産たこバジルマリネ、しまえびのガーリックシュリンプ、余市産りんごのコンポート、北海道産いかのペペロンチーノ、北海道シーフードグラタン、グリルほたてのバジルかけ

＜壱の重＞紅あずまの栗金団 栗の渋皮煮、日本海産にしんの切り込み、なますの昆布だしいくら添え、北海道産 やわらかほたて甘露煮、丹波の黒豆、梅型いか、利尻昆布だし仕立ての伊達巻、北海道産 くるみ小女子、梅型人参、 葉付き金柑、北海道産 ほっけ鶏つみれ、市松紅白かまぼこ、日本海産 ボタンエビ姿の桜蒸し、 、礼文・利尻島産 島雲丹一夜漬け (キタムラサキ)、北海道産 いかの山わさびたらこ和え、宗谷産 昆布醤油仕立ての かすべ煮凝り、北海道産 本ズワイガニ ほぐし身の蟹味噌和え

＜弐の重＞葉付き金柑、北海道産 味付け数の子 (黒醤油仕立て)、斜里産昆布だしいくら、紅鮭の石狩漬け、北海道産 ぶりの照り焼き、北海道産 鱈の甘酢漬け、礼文・利尻島産 にしんの昆布重ね巻、礼文・利尻島産紅法華の昆布重ね巻、北海道産 甘エビの佃煮、ひとくちにしん昆布巻き、礼文・利尻島産、紅法華の昆布醤油漬け焼き、北海道産 味付け数の子 (白醤油仕立て)、北海道産 たこの柔らか煮、北海道産 八幡巻き、北海道産 ほたての炙り焼き、北海道産 海鮮松前漬け

キングサーモン石狩漬け、寿都産生炊きしらす佃煮、葉付き金柑、市松紅白かまぼこ、北海道産にしんの切り込み、梅型人参、北海道産特大ホタテ甘露煮、丹波の黒豆、梅型いか、北海道産つぶ貝旨煮、北海道産特大ホタテ炙り焼き、北海道産棒たら柔らか煮、北海道産サクラマスの粕漬け、紅あずまの栗金団、栗の渋皮煮、斜里産昆布だしいくら(秋鮭)、礼文・利尻島産島雲丹一夜漬け(エゾバフン)、鶏ごぼう八幡巻き、北海道産ひらめの刺し身、根室産北海しまえび、北海道産ほっきの刺し身、北海道産特大ぼたんえびの桜蒸し、北海道産刻み昆布、利尻昆布醤油の漬けマグロ、北海道産さばの昆布重ね巻、日本海産味付け数の子(黒醤油仕立て)、紅鮭昆布重ね巻、紅鮭のスモークローズ、日本海産味付け数の子(白醤油仕立て)、礼文・利尻島産蒸しバフンウニ、北宝漬け、北海道産蛸の柔らか煮

＜壱の重＞丹波の黒豆、梅型いか、北海道産利尻昆布だし仕立ての漬け、北海道産海鮮松前漬け、北海道産やわらかほたて甘露煮、市松紅白かまぼこ、紅鮭の石狩漬け、北海道産ぶりの照り焼き、北海道産くるみ小女子、北海道産つぶ貝旨煮、利尻昆布だし仕立ての伊達巻、日本海産にしん親子漬け、日本海産ボタンエビ姿の桜蒸し、北海道産本ズワイガニほぐし身の蟹味噌和え、鶏ごぼう八幡巻き、北海道産鱈の甘酢漬け

<弐の重>礼文・利尻島産紅法華の昆布重ね巻、紅あずまの栗金団、北海道産いかの山わさびたらこ和え、北海道産ほたての炙り焼き、葉付き金柑、礼文島産にしんの重ね巻き、北海道産牡蠣の佃煮、斜里産昆布だしいくら、日本海産味付け数の子(白醤油仕立て)、増毛産たこの柔らか煮、宗谷産昆布醤油仕立てのかすべ煮凝り、礼文・利尻島産島雲丹一夜漬け(キタムラサキ)、なますの昆布だしいくら添え、北海道産甘エビの佃煮

＜参の重＞北海道産さばペッパースモーク、シマエビのガーリックシュリンプ、北海道産いかのペペロンチーノ、北海道産いわしのジェノベーゼ、北海道産数の子チーズボール、グリルほたてのバジルかけ、北海道産牡蠣のオリーブオイル漬け、合鴨オレンジパテ、北海道産たこバジルマリネ、ローストビーフ、余市産りんごのコンポート、知床鶏のレモンペッパーロール、北海道、真狩産ボイルブロッコリー、シーフードのトマトソース煮、人参ラペ

＜壱の重＞増毛漬け、北海道産 牡蛎の佃煮、紅鮭石狩漬、市松紅白かまぼこ、北海道産 やわらかほたて甘露煮、八幡巻き、北海道産 にしん親子漬、北海道産 ぶりの照り焼き、紅鮭スモークローズ、甘えびの塩辛、漬けぶり、根室産 花咲蟹甲羅盛り、ボイルズワイガニ2本爪 4個、葉付き金柑

＜弐の重＞紅あずまの栗きんとん、栗の渋皮煮、北海道産 くるみ小女子、紅法華の昆布醤油漬け焼き、北海道産 にしんの切り込み、紅法華の昆布重ね巻、にしんの昆布重ね巻、北海道産 つぶ貝のだし煮、葉付き金柑、昆布だしいくら（ますこ）、北海道産 ボタンエビ姿の桜蒸し、塩いくら、利尻昆布だし仕立ての伊達巻、虎杖浜たらこ（一本子）、虎杖浜明太子（一本子）、北海道産 ほっきのお刺し身、刻み炊き昆布、北海道産 いかの山わさびたらこ和え

＜参の重＞北海道産 鱈の甘酢漬け、北海道産 たこ柔らか煮、北海道産 かすべの煮凝り、丹波の黒豆、梅型いか、北海道産 味付け数の子（白醤油漬け）、一夜漬けムラサキウニ、生炊き甘えびの佃煮、北海しまえび、葉付き金柑、北海道産 味付け数の子（黒醤油漬け）、本ズワイガニ蟹味噌和え、なますの昆布だしいくら添え、棒たら柔らか煮、北海道産 ほたて炙り焼き（葉付き金柑が各重で重複）

＜壱の重＞北宝漬(あわび入りの松前漬)、北海道産いかの山わさびたらこ和え、北海道産利尻昆布醤油の漬けまぐろ、北海道産にしんのり込み、紅あずまの栗金団栗の渋川煮、キングサーモン石狩漬け、北海道産たこの柔らか煮、北海道産特大ホタテ炙り焼き、市松紅白かまぼこ、寿都産生炊きしらす佃煮、特大ボタンエビの桜蒸し

＜弐の重＞北海道産甘エビの佃煮、紅鮭の昆布重ね巻、北海道産さばの昆布重ね巻、礼文・利尻島産一夜漬バフンウニ、ローストビーフ、斜里産昆布だしいくら(秋鮭)、鶏ごぼう八幡巻き、北海道産本ズワイガニほぐし身の蟹味噌和え、紅鮭のスモークローズ、礼文・利尻島産蒸しバフンウニ、北海道産棒たら柔らか煮、斜里産秋鮭すじこ、斜里産塩いくら(秋鮭)、北海道産にしん親子漬、日本海産甘エビの塩辛

＜参の重＞丹波の黒豆、梅型いか、根室産北海シマエビ、北海道産ほっきのお刺身、北海道産ひらめのお刺身、北海道産刻み昆布、北海道産サクラマスの粕漬け、北海道産特大ホタテ甘露煮、葉付き金柑、北海道産牡蠣の佃煮、北海道産つぶ貝旨煮、日本海産味付け数の子(黒醤油仕立て)、梅型人参、日本海産味付け数の子(白醤油仕立て)、利尻昆布だし仕立ての伊達巻

＜壱の重＞礼文・利尻島産島あわびの礼文だし煮、北海道産北海シマエビ、礼文・利尻島産島雲丹一夜漬け(エゾバフン)、葉付き金柑、斜里産昆布だしいくら(秋鮭)、紅鮭昆布重ね巻、北海道産さばの重ね巻、ローストビーフ、礼文・利尻島産島雲丹一夜漬け礼文・利尻島産、(キタムラサキ)島あわびの礼文だし煮、北海道産たこの柔らか煮

＜弐の重＞島あわびの北宝漬け、紅鮭の冷薫ローズ、斜里産秋鮭すじこ、特大ボタンエビの桜蒸し、キングサーモン石狩漬け、寿都産生炊きしらす佃煮①北海道産特大ホタテ炙り焼き、利尻昆布醤油の漬けマグロ、斜里産塩いくら(秋鮭)、北海道産礼文・利尻島産蒸しバフンウニ、礼文・利尻島産蒸しキタムラサキウニ、紅あずまの栗金団、栗の渋皮煮

＜参の重＞丹波の黒豆、梅型いか、北海道産ほっきのお刺身、北海道産ひらめのお刺身、北海道産刻み昆布、北海道産サクラマスの粕漬け、北海道産特大ホタテ甘露煮、北海道産つぶ貝旨煮、梅型人参、日本海産味付け数の子(黒醤油仕立て)、日本海産味付け数の子(白醤油仕立て)、北海道産赤玉ほたてのお刺身、北海道産秋鮭たたきのお刺身、牡蠣の佃煮