2023年おせち　美先・ポルトファーロ・花蝶 和洋中三段重「饗宴」3人前　販売店一覧

一の重は和風の美先、二の重はポルトファーロの洋風オードブル、三の重は花蝶のヌーベルシノワとそれぞれの料理長が監修したおせちです。

美先・ポルトファーロ・花蝶 和洋中三段重「饗宴」

美先・ポルトファーロ・花蝶 饗宴 和洋中三段重

人数	3人前
品数	41品
大きさ	18.3×18.3×3.8cm
価格	17,280円（税込）

【一の重】
伊達巻、紅白なます柚子の香り、鮭の西京漬焼、田作り（佃煮）、紅白かまぼこ、海老の姿煮、黒豆の煮豆、手毬麩煮、栗きんとん、味付数の子、梅人参煮、一口昆布巻、市松錦玉子

【二の重】
フルーツフロマージュのテリーヌ、アンズのコンポート、鶏肉とケーパーのプレッセ、バイ貝のガーリックバター焼、小海老のコンフィ、カンネリーニのトマト煮、ジャンボンブランペルシエ、ブロッコリーのブイヨン煮、砂肝のコンフィ、ローストビーフ赤ワイン漬、紫キャベツのマリネ、オイルサーディンガーリックソース、平さやいんげんのオリーブ焼、蒸し鶏のハニーマスタード

【三の重】
桃の花餅（生菓子）、金柑甘露煮、チャーシュー、椎茸のオイスター煮、胡麻団子（生菓子）、若桃甘露煮、胡桃の飴炊き、アワビのオイスター煮、海老のチリソース、青ザーサイ、小海老のマリネ、合鴨ロースト、トンポーロー（豚角煮）、中華くらげ

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