2025年　石井食品 食物アレルギー対応おせち「のぞみ」販売店一覧

食物アレルギー特定原材料8品目「卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ」を使用せず、主原料は国産素材にこだわったアレルギー対応おせちです。

調味料の醤油も、キャリーオーバーに配慮して小麦不使用のものを使用しています。

製造時には食材ごとのアレルギー検査と、盛付後にも検査を実施しています。

えび・かにを使用していないので、甲殻類アレルギーの方にも安心です。

調味料を含めた、すべての原材料名が明記されているので、アレルゲン物質の確認が簡単になっていています。