2025年【伯養軒のおせち】種類と購入場所のご紹介
ウェルネス伯養軒は、明治23年の創業の仙台のお店。
明治23年に仙台駅で弁当の立売りと食堂を始めています。
伯養軒のおせち まとめ一覧表
伯養軒(和洋)三段重
- 東北の味覚が盛り込まれたおせち
- 笹かまぼこや牛たんの角煮など
- 和洋折衷の料理は幅広い年代の方に
伯養軒(和洋)三段重の内容を見る
【一の重】
紅白なます、味付いくら、伊達巻、黒豆、花びら風百合根、紅かまぼこ、白かまぼこ、味付数の子、海老の旨煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、真鯛幽庵焼、牡蠣佃煮
【二の重】
いか人参、たらこ煮、焼き帆立、焼き湯葉煮、昆布巻、笹かまぼこ、海老チリソース、牛たん角煮、氷頭なます、あわび煮
【三の重】
若桃甘露煮、杏子煮、いちじく甘露煮、合鴨スモーク、煮豚、塩レモンチキンロール、笹巻よもぎ餅、ホッキわさびサラダ、ローストビーフ、たこのバジルソース、メープルくるみ、ドライトマト赤ワイン煮、オニオンマリネ、サーモントラウトスモーク
\伯養軒(和洋)三段重/
みちのく 伯養軒 二段重
- 東北の味覚が盛り込まれたおせち
- 和洋折衷の料理は幅広い年代の方に
- ハレの日にふさわしい華やかなお重
みちのく 伯養軒 二段重の内容を見る
<1段目>
黒豆、伊達巻、紅蒲鉾、白蒲鉾、紅白なます、味付いくら、焼湯葉煮、椎茸煮、海老の旨煮、いか人参、焼帆立、真鯛幽庵焼、昆布巻、味付数の子、笹巻よもぎ餅、きんとん、渋皮栗甘露煮
<2段目>
牡蠣佃煮、笹蒲鉾、牛たん角煮、あわび煮、ローストビーフ、海老チリソース、氷頭なます、合鴨スモーク、サーモントラウトスモーク
別添/ローストビーフソース
伯養軒(和洋)一段
- 東北の味覚が盛り込まれたおせち
- 和洋折衷の料理は幅広い年代の方に
- ハレの日にふさわしい華やかなお重
伯養軒(和洋)一段の内容を見る
<壱の重>牡蠣佃煮、黒豆、真鯛幽庵焼、若桃甘露煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、紅白なます、味付いくら、笹かまぼこ、合鴨スモーク、ドライトマト赤ワイン煮、牛たん角煮、海老の旨煮、たこ煮付、あわび煮、煮豚、杏子煮、焼き湯葉煮、椎茸煮、伊達巻、紅かまぼこ、白かまぼこ、いか白焼、たらこ煮、昆布巻、ローストビーフ、いか人参、味付フカヒレ、帆立ひもと菜の花からし和え、焼きつくね串、オニオンマリネ、帆立香草焼、味付数の子、梅花餅(白)、梅花餅(紅)、笹巻団子、ホッキわさびサラダ
\伯養軒(和洋)一段/
伯養軒(和)二客
- 東北の味覚が盛り込まれたおせち
- 宮城県産牡蠣の佃煮やフカヒレなど
- 和洋折衷の料理は幅広い年代の方に
伯養軒(和)二客の内容を見る
<壱の重>椎茸煮、昆布巻、焼き湯葉煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、黒豆、味付数の子、真鯛幽庵焼、いか白焼、紅かまぼこ、白かまぼこ、伊達巻、若桃甘露煮、手まり餅、海老の旨煮、バイ貝甘煮、あわび煮、笹かまぼこ、笹巻団子、合鴨スモーク、サーモントラウトスモーク、杏子煮、いか人参、味付フカヒレ、牛たん角煮、牡蠣佃煮、帆立香草焼、紅白なます、味付いくら
\伯養軒(和)二客/
伯養軒のおせちまとめ
ウェルネス伯養軒のおせちは、東北の味覚が沢山盛りこまれたものになっています。
和洋折衷のおせちとなっているので、どの年代の方にも喜ばれる内容になっています。
あわび・たこ・帆立・ぶり・紅鮭などの魚介類が多いのが特徴です。
今年は、ウェルネス伯養軒のおせちで新しい年を始めてみませんか。