祇園丸山 和風一段 おせち（2026年）内容・販売店一覧

2026年の祇園丸山　和風一段は、冷蔵仕様で2人前・16品目を詰めた和風のおせちです。

上品な和の風味と繊細な仕上がりを楽しめる「和風一段」の内容や特徴、祇園丸山のおせちの販売店情報について詳しく紹介しています。

祇園丸山のおせち「和風一段」の詳細と販売店一覧

祇園丸山のおせち「和風一段」は、2人前・16品目入りの冷蔵仕様です。

祇園丸山のおせち「和風一段」の販売店一覧

祇園丸山のおせち「和風一段」は、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。

祇園丸山のおせち 和風一段の内容とお品書き

祇園丸山は、建仁寺近くに店を構え、ミシュランで二つ星を獲得し続ける京都の名店の2人前・16品目を盛り込んだ和風一段重です。

祇園丸山のおせち 和風一段の内容ポイント

金箔唐墨は高級珍味に金箔をあしらった豪華な料理で、黄金色の輝きが新春の食卓を華やかに演出します。

鮭(大助)焼は脂がのった鮭を焼き上げた一品で、鮭は生命力の強さや子孫繁栄を願う縁起物とされ、祝いの席を飾る魚料理として盛り込まれています。

車海老甘酢煮は赤い色合いが目を引き、海老は「腰が曲がるまで長生きする」とのいわれから、長寿祈願の縁起物とされています。

祇園丸山のおせち 和風一段の料理一覧

祇園丸山のおせち 和風一段は一段重で、お品書きは次の通りです。

金箔唐墨、田作り、鮭(大助)焼、いくら醤油漬、味付け数の子、寒筍旨煮、牛肉しぐれ煮、棒鱈柔煮、海老芋含煮、栗甘露煮、丹波黒豆煮、花弁百合根甘煮、車海老甘酢煮、金柑蜜煮、瓢千代呂木甘煮、梅人参煮

＼祇園丸山「和風一段」／

祇園丸山

出典：一休.comレストラン

	祇園丸山
住所	京都府京都市東山区祇園町南側570-171
最寄り駅	祇園四条駅 徒歩5分
URL	https://gionmaruyama.com/

祇園丸山は、京都の名門「菊乃井」「和久傳」で料理長を務めた丸山嘉桜が1988年に開いた日本料理店です。2ミシュラン二つ星を獲得し続け、京都祇園で35年以上営業しています。

祇園と建仁寺の2店舗で営業中です。

• 建仁寺 祇園 丸山／Kenninji Gion Maruyama – 京都 – ミシュランガイドレストラン
• 祇園 丸山／Gion Maruyama – 京都 – ミシュランガイドレストラン

茶の湯を学んだ丸山嘉桜が手がける京懐石で、季節の食材を使った料理を提供しています。

まとめ

祇園丸山の和風一段は、二人でちょうど良いボリュームで、16品目という多彩な内容が魅力的です。

料亭ならではの繊細な味付けと上品な和の風味で飽きることなく楽しめます。

おせちは限定販売のため、気になる方は売り切れる前の予約がおすすめです。

その他の祇園丸山のおせちは、祇園丸山のおせち一覧ページで詳しく紹介しています。