コラボおせち｜日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重（2026年）内容・販売店一覧

2026年の日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重は、冷蔵仕様で3～4人前向けの和洋折衷のおせちです。

名店コラボレーションおせちの日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重の内容や特徴、販売店情報について詳しく紹介しています。

日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重の詳細と販売店一覧

日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重は、3～4人前向けの冷蔵仕様のコラボおせちです。

日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重の販売店一覧

日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重は、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。

コラボおせち 日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重の特徴とお品書き

和食の野永喜三夫氏（日本橋ゆかり）と、洋食の茂出木浩司氏（たいめいけん）が監修しています。

壱の重（日本橋ゆかり／野永喜三夫氏）

鰻八幡巻、車海老旨煮、あわび煮など、祝いの席にふさわしい和の料理が揃っています。

金箔黒豆煮や味付数の子をはじめ、きんとん、サワラ西京焼、子持鮎甘露煮など、縁起物や伝統的な品々が詰め合わされています。

弐の重（たいめいけん／茂出木浩司氏）

ローストビーフ、牛タンシチュー、エスカルゴ・ガーリックバターソースなど、洋食らしい料理が盛り込まれています。

エビのカクテルサルサローザやハンバーグ、スモークサーモントラウトローズをはじめ、ローストポークや帆立燻製グリルなども入り、多彩な内容になっています。

全体まとめ

日本橋ゆかりとたいめいけんが監修する有名店のコラボおせちは、和食と洋食を一度に楽しめる構成です。

江戸から続く和の伝統と、日本の洋食文化を代表する料理を新年の食卓で味わえるのは、この有名店のコラボおせちならではです。

コラボおせち 日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重の料理一覧

コラボおせち 日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重の、お品書きは以下の通りです。

＜壱の重＞たこ小倉煮、なます、鰻八幡巻、きんとん、渋皮栗甘露煮、しいたけ煮、筍煮、焼ゆば巻、若桃甘露煮、味付いくら、サワラ西京焼、鮭味噌幽庵焼、牛肉のしぐれ煮、合鴨スモーク、きんぴらごぼう、あわび煮、松前漬け、車海老旨煮、切干大根煮、金箔黒豆煮、田作り煮、鶏松風、柚子伊達巻、にしん昆布巻、味付数の子、いか松笠雲丹焼、子持鮎甘露煮、金柑甘露煮、梅型ねじり酢大根、梅型ねじり人参煮、花酢れんこん

＜弐の重＞ピクルス、カニ風味サラダテリーヌ、砂肝の塩焼、カシューナッツの飴だき、きのこマリネ、パプリカマリネ、鶏のトマトソース、帆立燻製グリル、ほうれん草バターソテー、ローストビーフ、ビーンズデミグラスソース煮、エスカルゴ・ガーリックバターソース、ドライアプリコット、アーモンドショコラ、彩り野菜のバーニャカウダマリネ、コールスロー、ハンバーグ、エビのカクテルサルサローザ、牛タンシチュー、ボロニアソーセージ、グリーンオリーブ、スモークサーモントラウトローズ、チェダーシュリンプサラダ、ムール貝燻製オイル漬け、ドライトマトの赤ワイン煮、ローストポーク、ボイルブロッコリー

＼日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重／

まとめ

日本橋ゆかり＆たいめいけん（和洋）二段重は、3～4人で楽しめる分量で和洋それぞれの良さを活かした内容が魅力的です。

和と洋の絶妙な融合で、飽きることなく楽しめます。

おせちは限定販売のため、気になる方は売り切れる前の予約がおすすめです。