コラボおせち 京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ｜二段重（2026年）内容・特徴・予約・販売店情報

2026年の京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ二段重は、冷蔵で3人前を詰めた和洋瀬中のおせちです。

京料理とイタリア料理を代表する両店のコラボによる「京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ二段重」の内容や販売情報をご紹介します。

京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイのおせち 二段重の詳細と販売店一覧

京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ おせち 二段重は、3人前用で冷蔵仕様の和風タイプです。

京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ おせち 二段重の販売店一覧

京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ おせち 二段重は、百貨店公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。

百貨店配送可能エリア一覧

冷蔵おせちの場合、各百貨店ごとに配送地域が決まっています。おせちの配送先が対象の配送地域かをご確認ください。

Amazon、楽天市場、ヤフーショッピングで注文する場合は、配送地域の確認んをお忘れなく。

関東エリア

百貨店	配送地域
三越	東京都(離島除く)、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県
京王百貨店	【東京都】 23区、昭島市、あきる野市、稲城市、青梅市、清瀬市、国立市、小金井市、国分寺市、小平市、狛江市、立川市、多摩市、調布市、西東京市、八王子市、羽村市、東久留米市、東村山市、東大和市、日野市、府中市、福生市、町田市、三鷹市、武蔵野市、武蔵村山市、西多摩郡(奥多摩町、日の出町、瑞穂町、檜原村) 【千葉県】 市川市、浦安市、柏市、流山市、野田市、船橋市、松戸市 【埼玉県】 朝霞市、入間市、春日部市、川口市、川越市、越谷市、さいたま市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市、三郷市、八潮市、吉川市、和光市、蕨市、入間郡(三芳町)、北葛飾郡(松伏町) 【神奈川県】 厚木市、綾瀬市、伊勢原市、海老名市、鎌倉市、川崎市、相模原市、座間市、逗子市、茅ヶ崎市、秦野市、平塚市、藤沢市、大和市、横浜市(青葉区、旭区、泉区、港北区、栄区、瀬谷区、都筑区、戸塚区、緑区)、愛甲郡
大丸東京店	東京都(一部離島除く)、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県（牛久市・つくば市・つくばみらい市・土浦市・取手市・守谷市のみ）
松坂屋上野店	東京都(一部離島除く)、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県（牛久市・つくば市・つくばみらい市・土浦市・取手市・守谷市のみ）

東海エリア

百貨店	配送地域
松坂屋名古屋店	【愛知県】 全域 【岐阜県】 岐阜市・可児市・土岐市・海津市・瑞浪市・羽島市・安八郡・多治見市・各務原市・瑞穂市・大垣市・羽島郡・可児郡御嵩町・加茂郡富加町・坂祝町・関市・美濃加茂市・美濃市・本巣郡北方町・本巣市・山県市・養老郡 【三重県】 桑名市・鈴鹿市・いなべ市・員弁郡・桑名郡・三重郡・四日市市・津市・伊勢市・亀山市・北牟婁郡・志摩市・多気郡・鳥羽市（神島を除く）・松阪市・度会郡
松坂屋静岡店	【静岡県】 焼津市・藤枝市・島田市・磐田市・袋井市・御前崎市・牧之原市・榛原郡・浜松市・湖西市・周智郡・御殿場市・裾野市・伊豆市・伊豆の国市・下田市・賀茂郡・駿東郡（※次の市・郡は一部お届けできない地域があります。静岡市・富士市・富士宮市・沼津市・掛川市・菊川市・三島市・熱海市・伊東市・田方郡）

関西エリア

百貨店	配送地域
大丸梅田店・大丸京都店・大丸神戸店	大阪府、京都府 【兵庫県】 神戸市・芦屋市・西宮市・尼崎市・伊丹市・宝塚市・川西市・明石市・三木市・三田市・川辺郡・加古川市・加古郡・高砂市・姫路市（家島町域を除く）・西脇市・加東市・加西市・小野市・たつの市・相生市・赤穂市・淡路市・洲本市・南あわじ市（沼島を除く）・揖保郡・赤穂郡・丹波市・丹波篠山市・多可郡・神崎郡市川町・神崎郡福崎町 【奈良県】 奈良市・生駒市・大和郡山市・橿原市・香芝市・御所市・桜井市・天理市・大和高田市・葛城市・生駒郡・北葛城郡・磯城郡 【和歌山県】 和歌山市・橋本市・岩出市・紀ノ川市・海南市・有田市・湯浅町・由良町・日高町・美浜町・御坊市・広川町 【滋賀県】 大津市・草津市・守山市・栗東市・近江八幡市・野洲市・彦根市・湖南市・蒲生郡竜王町・東近江市の一部（旧能登川町・旧五個荘町・旧八日市市）

九州エリア

百貨店	配送地域
大丸福岡天神店	【福岡県】 全域（離島を除く） 【佐賀県】 三養基郡（基山町・上峰町・みやき町）・鳥栖市・唐津市
大丸下関店	【山口県】 山口市・萩市・長門市・周南市・岩国市・下松市・光市・防府市・柳井市・宇部市・山陽小野田市・美祢市・下関市・田布施町・和木町・平生町・上関町・阿武町 【福岡県】 北九州市（※離島は除く。）

コラボおせち 京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（和洋）二段重の特徴とお品書き

2026年の「コラボおせち」は、3人前を想定した冷蔵仕様の二段重です。

京料理の栗栖正博氏（たん熊北店）と、イタリア料理の落合務氏（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）が監修しています。

壱の重（京料理 たん熊北店／栗栖正博氏）

鯛の龍飛巻、車海老旨煮、銀鮭西京焼など、祝いの席にふさわしい料理が並んでいます。

黒豆や数の子、栗きんとんをはじめ、田作り、蛸柔らか煮、合鴨ロース焼など、伝統的な京料理を中心に多彩な品目が盛り込まれています。

弐の重（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ／落合務氏）

黒毛和牛の赤ワイン煮、スモークサーモンムースレモングラスジュレ フレンチキャビア添え、モンテビアンコ ラ・ベットラ風など、イタリア料理を取り入れた料理が詰め合わされています。

鶏のフリカッセ、ポークリエット コンソメジュレとトリュフ添え、カニのゼリー寄せエストラゴン風味をはじめ、海老のオレンジマリネや肉団子ポルチーニクリーム煮なども加わっています。

全体まとめ

京料理 たん熊北店とラ・ベットラ・ダ・オチアイが手掛ける有名店のコラボおせちは、和と洋それぞれの専門性を一度に味わえる構成になっています。

京都の伝統料理と東京発のイタリア料理を新年の食卓で同時に楽しめるのは、この有名店のコラボおせちならではです。

コラボおせち 京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（和洋）二段重の料理一覧

コラボおせち 京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（和洋）二段重の、お品書きは以下の通りです。

＜壱の重＞たたき牛蒡、鯛の龍飛巻、花酢蓮根、ちりめん山椒、車海老旨煮、切干大根煮、絵馬蒲鉾、昆布巻、伊達巻、巻湯葉、田作り、梅花金時人参煮、袱紗玉子焼、いくら柚子和え、絹さや、鱈煮、椎茸含め煮、牛肉しぐれ煮、銀鮭西京焼、帆立雲丹焼、きんぴらごぼう、合鴨ロース焼、大豆煮、蛸柔らか煮、筍含め煮、金箔黒豆煮、味付数の子、柚子なます、栗きんとん、サーモン錦糸巻

＜弐の重＞モンテビアンコ ラ・ベットラ風、黒毛和牛の赤ワイン煮、砂肝コンフィ ビーンズトマト煮、ロマネスコグリル、スモークローストポーク 塩麹ソース、スモークサーモンムースレモングラスジュレ フレンチキャビア添え、鶏のフリカッセ ローリエの香り、ブロッコリーグリル、セミドライトマトとオリーブ、数の子ジェノベーゼ、野菜のトマト煮バジリコ風味、ひも付帆立燻製マスタードソース、パテ・ド・カンパーニュ、つぶ貝燻製ペペロンチーノ風、ポークリエット コンソメジュレとトリュフ添え、合鴨スモーク、カニのゼリー寄せエストラゴン風味、鶏の燻製ボスカイオーラソース ローズマリーの香り、すずきのスモーク花椒風味、海老のオレンジマリネ、スモークサーモントラウト ディルの香り、肉団子ポルチーニクリーム煮

＼京料理 たん熊北店＆ラ・ベットラ・ダ・オチアイ おせち 二段重／

たん熊北店

出典：一休.com

	たん熊 北店本店
住所	京都府京都市中京区西木屋町通四条上ル紙屋町355
最寄り駅	京都河原町駅 3A番出口・1A番出口より徒歩3分
URL	https://www.tankumakita.jp/

たん熊北店は昭和3年（1928年）創業の老舗料亭で、京懐石を中心にした日本料理を伝えてきました。

いわゆるカウンター割烹の先駆けとして知られ、文化人にも親しまれた歴史を持つ点が特徴です。

本店は京都市中京区にあり、東京ドームホテルや神戸ANAクラウンプラザホテル、横浜ホテルニューグランド、仙台ウェスティンホテルにも店舗があり、幅広い地域でたん熊北店の味を食することができます。

LA BETTOLA da Ochiai（ラ ベットラ ダ オチアイ）

出典：一休.comレストラン

	LA BETTOLA da Ochiai（ラ ベットラ ダ オチアイ）
住所	東京都中央区銀座1-21-2
最寄り駅	都営地下鉄浅草線　宝町駅

オーナーシェフは日本イタリア料理協会名誉会長でもあり、イタリア料理の先駆者の落合務氏。

LA BETTOLA da Ochiai（ラ ベットラ ダ オチアイ）は「日本一予約が取れないレストラン」としても有名です。

まとめ：コラボおせち 京料理 たん熊北店×ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 二段重

京料理 たん熊北店（京都）とラ・ベットラ・ダ・オチアイ（東京・銀座）が監修するコラボおせちは、和洋の二段重・冷蔵仕様で3人前が用意されています。

普段は別々に訪れる必要がある和と洋の名店の料理が、新年のおせちだからこそ一つの食卓に並びます。正月にしか味わえない特別な組み合わせです。

コラボおせち 京料理 たん熊北店×ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 二段重は数量限定のため、売り切れしだい販売終了となります。早めの予約がおすすめです。