伯養軒 おせち｜一段重（2026年）詳細・特徴・予約・販売店情報

2026年の伯養軒一段重は、冷蔵仕様で2人前・37品目を詰めた和洋折衷のおせちです。

彩り豊かな盛り付けと和洋の調和した味わいの「一段重」の内容や特徴、伯養軒のおせちの販売店情報について詳しく紹介しています。

伯養軒のおせち 一段重の詳細と販売店一覧

伯養軒のおせち 一段重は、2人前・37品目入りの冷蔵仕様です。

伯養軒のおせち 一段重の販売店一覧

伯養軒のおせち 一段重は、百貨店の公式オンラインショップや主要通販サイトで取り扱いがあります。

百貨店配送可能エリア一覧

冷蔵おせちの場合、各百貨店ごとに配送地域が決まっています。おせちの配送先が対象の配送地域かをご確認ください。

Amazon、楽天市場、ヤフーショッピングで注文する場合は、配送地域の確認んをお忘れなく。

関東エリア

百貨店	配送地域
三越	東京都(離島除く)、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県
伊勢丹	東京都(離島除く)、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県
京王百貨店	【東京都】 23区、昭島市、あきる野市、稲城市、青梅市、清瀬市、国立市、小金井市、国分寺市、小平市、狛江市、立川市、多摩市、調布市、西東京市、八王子市、羽村市、東久留米市、東村山市、東大和市、日野市、府中市、福生市、町田市、三鷹市、武蔵野市、武蔵村山市、西多摩郡(奥多摩町、日の出町、瑞穂町、檜原村) 【千葉県】 市川市、浦安市、柏市、流山市、野田市、船橋市、松戸市 【埼玉県】 朝霞市、入間市、春日部市、川口市、川越市、越谷市、さいたま市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市、三郷市、八潮市、吉川市、和光市、蕨市、入間郡(三芳町)、北葛飾郡(松伏町) 【神奈川県】 厚木市、綾瀬市、伊勢原市、海老名市、鎌倉市、川崎市、相模原市、座間市、逗子市、茅ヶ崎市、秦野市、平塚市、藤沢市、大和市、横浜市(青葉区、旭区、泉区、港北区、栄区、瀬谷区、都筑区、戸塚区、緑区)、愛甲郡
東武百貨店	東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県（※離島は除く）
小田急百貨店	【東京都】 東京23区・調布市・狛江市・武蔵野市・三鷹市・小金井市・小平市・国分寺市・国立市・立川市・東久留米市・清瀬市・府中市・日野市・八王子市・稲城市・多摩市・町田市・西東京市・昭島市・東大和市・武蔵村山市・東村山市 【神奈川県】 川崎市・横浜市・相模原市・座間市・海老名市・厚木市・伊勢原市・大和市・藤沢市・茅ヶ崎市・鎌倉市・逗子市・秦野市・綾瀬市・平塚市 【埼玉県】 朝霞市・川口市・所沢市・戸田市・新座市・和光市・蕨市・さいたま市・川越市・ふじみ野市・富士見市・志木市・三芳町 【千葉県】 市川市・船橋市・松戸市
大丸東京店	東京都(一部離島除く)、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県（牛久市・つくば市・つくばみらい市・土浦市・取手市・守谷市のみ）
松坂屋上野店	東京都(一部離島除く)、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県（牛久市・つくば市・つくばみらい市・土浦市・取手市・守谷市のみ）

伯養軒のおせち 一段重の特徴とお品書き

伯養軒は東北で知られる名店で、和洋折衷の料理を盛り込んだおせちを手掛けています。

一段重に2人前・37品目が揃い、魚介や肉料理まで幅広く取り入れた構成となっています。

ローストビーフや味付フカヒレ、牡蠣佃煮といった贅沢な食材を用い、お正月の食卓を華やかに彩る内容です。

伯養軒のおせち 一段重の特徴ポイント

牡蠣佃煮は東北の海の恵みを感じさせる料理、味付フカヒレは珍味として人気の高級食材で、祝いの席にふさわしい一品。

肉料理ではローストビーフや牛たん角煮、煮豚などが入り、しっとりと仕上げられた合鴨スモークや、ぷりっとした焼つくね串も並びます。

新年のお祝いにふさわしい海の幸と山の幸がそろい、祝いの席を飾るおせちとなっています。

伯養軒のおせち 一段重の料理一覧

伯養軒のおせち 一段重のお品書きは次の通りです。

牡蠣佃煮、黒豆煮、真鯛幽庵焼、若桃甘露煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、紅白なます、味付いくら、笹かまぼこ、合鴨スモーク、ドライトマト赤ワイン煮、牛たん角煮、海老の旨煮、たこ煮付、あわび煮、煮豚、杏子煮、焼湯葉煮、椎茸煮、伊達巻、紅かまぼこ、白かまぼこ、いか白焼、鱈子煮、昆布巻、ローストビーフ、いか人参、味付フカヒレ、帆立ひもと菜の花からし和え、焼つくね串、オニオンマリネ、帆立香草焼、味付数の子、梅花餅(紅)、梅花餅(白)、笹巻ずんだ葛餅、ホッキわさびサラダ

＼伯養軒 一段重／

ウェルネス伯養軒

明治23年創業のウェルネス伯養軒は、伊達藩時代から続く老舗として130年以上東北の食文化を支えています。

仙台駅構内で駅弁販売を開始し、東北における食のパイオニアとして発展しました。

伊達家の紋章「竹に雀」の使用を許可された格式高いブランドとして、1992年に伊達家の正月料理を再現した仙台の伝統おせちは全国的に高い評価を受けています。

みちのくの味覚を活かした上質なおせちとなっています。

まとめ

伯養軒一段重は、ご夫婦にぴったりの分量で、37品目という豊かなメニュー展開が魅力的です。

和洋の調和した味わいを中心に、多彩な料理で飽きることなく楽しめます。ローストビーフや東北産のフカヒレ、牡蠣など、地元食材を盛り込んだ料理は贅沢感があります。

おせちは限定販売のため、気になる方は売り切れる前の予約がおすすめです。

その他の伯養軒のおせちは、伯養軒のおせち一覧ページで詳しく紹介しています。