【カニ通販】失敗しない！間違いないカニが買えるおすすめ店舗紹介

年末年始のご馳走やお歳暮として贈るなら、高品質なカニがおすすめです。

産地直送の新鮮なカニは、贈答品としても人気が高く、年末年始のご挨拶にも喜ばれる一品です。

安心して購入できるおすすめカニ通販サイトのご紹介

安心してカニを購入できるおすすめの通販サイトをご紹介します。

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カニの産地とカニの種類について

日本各地には多くのカニの産地があり、それぞれに独自の風味があります。

以下は代表的な産地とカニの種類の一覧です。

産地	カニの種類	特徴
北海道産	ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ	甘みがあり、しっかりした身が特徴。特にズワイガニは人気。毛ガニは濃厚なカニ味噌が魅力。
鳥取県産	松葉ガニ（ズワイガニ）	風味が豊かで、しっかりとした身が特徴。
福井県産	越前ガニ	高品質でブランド力があり、贈答品としても喜ばれる。

生カニとボイルカニの違い

カニは「生カニ」と「ボイルカニ」が販売されていいます。

それぞれの特徴をご消化しします。

種類	特徴	こんな方におすすめ
生カニ	急速冷凍されており、鮮度が高く風味を最大限に引き出せます。流水解凍して使用するのが一般的。	自分で調理を楽しみたい方、風味を重視する方
ボイルカニ	すでに茹でられており、そのままでも食べられる手軽さがある。風味は少し和らぐ。	簡単に食べたい方、手軽にカニを楽しみたい方

生カニは調理によって自分好みの味付けが可能で、特にしゃぶしゃぶや焼き物に向いています。

ボイルカニは手軽にそのまま楽しむことができるため、時間をかけずにカニを味わいたい時に便利です。

訳ありカニの魅力

カニ通販には「訳あり」商品も多くあります。

「訳あり」とは、主に見た目に小さな傷があったり、脚が一部欠けていたりするカニを指します。

しかし、味や鮮度は通常の商品と変わらないため、お得に楽しみたい方にとっては魅力的な商品です。

メリット	デメリット
コストパフォーマンスが高い 味や鮮度は通常品と同じ さまざまな料理に活用可能	見た目の不揃い 数量が限られている

訳ありカニは、手ごろな価格でたっぷり楽しみたい方や、見た目のばらつきが気にならない方におすすめです。

鍋料理やチャーハンなど、さまざまな料理で美味しく楽しめます。

一方で、訳ありカニは、脚が欠けていたり傷がある場合があり、贈答用には不向きです。

また、数量限定のためタイミングによっては購入できないこともあります。

カニの部位別の特徴と楽しみ方

カニの魅力を最大限に楽しむためには、各部位ごとの特徴を理解することが大切です。以下は、カニの主要な部位についての特徴と、それぞれに適した料理方法をご紹介します。

部位	特徴	おすすめの料理方法
姿（丸ごとのカニ）	カニを丸ごと楽しむことができる。見た目が豪華で、特別な食事にぴったり。	茹で、蒸し、焼き
脚（カニ脚）	カニの中で最も食べやすく、甘みが強い。繊維がしっかりしていて食べごたえがある。	茹で、焼き、しゃぶしゃぶ
ポーション	脚の部分をあらかじめむき身にしたもので、調理が簡単で便利。	カニ鍋、カニしゃぶ、天ぷら
むき身	胴体や脚から取り出した肉で、すぐに食べられるのが特徴。
肩肉	脚に繋がる部分で、柔らかくジューシーな味わいが特徴。	カニ汁
胴体（カニ身）	細かい身が多く、カニ味噌と合わせて楽しむと絶品。	カニ飯

食べきれなくて残ってしまったカニは、チャーハンにしても美味しいですよ。

カニの旨味がご飯にしっかりと染み込み、手軽ながらも贅沢な味わいを楽しめます。

おすすめのカニ料理

カニの購入を検討している方に向けて、皆が楽しめるカニ料理のアイデアをご紹介します。

カニ鍋

寒い季節にはやはり鍋がおすすめ。昆布だしでじっくり煮込んだカニは、旨味が溶け出したスープと一緒に楽しむことで、格別の美味しさです。野菜やきのこもたっぷり入れて、栄養満点の一品に仕上げましょう。また、締めにはカニの旨味をたっぷり吸った雑炊やうどんを作ると、最後までおいしく楽しめます。

カニの焼き物

シンプルに焼くだけで、カニの旨味を存分に堪能できます。香ばしく焼けたカニの殻を割って、甘みたっぷりの身を味わう瞬間は至福そのものです。バターを少し加えて焼くと、さらに風味豊かになります。

カニしゃぶ

カニしゃぶはその甘みと旨味をシンプルに楽しむのに最適な料理です。ポン酢やごまだれをつけていただくことで、さらに風味豊かになりますよ。

まとめ

この記事では、お歳暮や年末年始の食卓にぴったりのカニ通販についてご紹介しました。

高品質なカニを選ぶためには、産地や種類、生カニとボイルカニの違いを理解して商品を選ぶことが大切です。

訳ありカニはコストパフォーマンスが高く、家族で贅沢にカニ料理を楽しむのに最適です。

さらに、安心して購入できるおすすめの通販サイトや、カニの部位ごとの特徴、様々な料理アイデアもお届けしました。

今年の冬は、美味しいカニで贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか。