京都「洙樂庵」 減塩おせち（2026年）｜内容・特徴・予約・販売情報

2026年の京都「洙樂庵」 減塩おせちは、冷凍で3人前・33品目を詰めた和風のおせちです。

キッコーマン病院と共同開発し塩分を約35％抑えた「京都『洙樂庵』 減塩おせち」の内容や販売情報をご紹介します。

京都「洙樂庵」のおせち 減塩おせちの詳細と販売店一覧

京都「洙樂庵」おせち減塩おせちは、3人前に適した33品目入りの冷凍仕様です。

京都「洙樂庵」 減塩おせちのお品書きと特徴

京都「洙樂庵」 減塩おせちは、3人前・33品目を揃えた和風の冷凍タイプで、健康志向に対応する料亭おせちです。

塩分を約35％抑えた料理が中心に収められ、正月の祝い膳として落ち着いた重箱に盛り付けられています。

黒豆は健康長寿を象徴する食材として含まれ、伝統と現代的な工夫の両面が見られます。

壱の重

壱の重には減塩鰆照焼や減塩数の子などが収められ、主役食材には魚介と縁起物が中心に据えられています。

鰆照焼はしっとりとした食感で、醤油の旨味を保ちながら塩分が控えめに仕上げられています。

紅白かまぼこや梅麩が加わることで、ぱっと華やかな彩りが重箱に広がります。

弐の重

弐の重にはローストビーフや鱒いくら醤油漬といった素材が入り、肉と魚卵の両方が組み合わされています。

酢だこのぷりっとした歯ごたえと、減塩帆立煮のじんわり広がる旨味が対照的に感じられます。

参の重

参の重には減塩五目きんちゃくや高野豆腐など煮物が中心で、豆腐や野菜の優しい味わいが落ち着きを添えています。

金柑甘露煮やさつまいも甘露煮が重に彩りを加え、全体に穏やかな雰囲気を持たせています。

京都「洙樂庵」 減塩おせちの料理一覧

京都「洙樂庵」 減塩おせちは、料亭おせちとして開発された和風のおせちです。

塩分を抑えた料理を中心に33品目が揃い、冷凍配送で正月の祝い膳に利用できます。

＜壱の重＞減塩鰆照焼・減塩たたき牛蒡・若桃甘露煮・伊達巻・チキン二色巻・ひと口昆布巻・紅白かまぼこ・梅麩・減塩海老の旨煮・減塩数の子

＜弐の重＞ローストビーフ・酢だこ・減塩田作り・若桃甘露煮・黒豆煮・梅麩・紅白なます・鱒いくら醤油漬・くるみ煮・減塩帆立煮・きんとん・渋皮栗・減塩鱈の旨煮

＜参の重＞減塩五目きんちゃく・きぬさや・減塩梅人参・減塩筍煮・減塩がんもどき煮・減塩寿高野豆腐・さつまいも甘露煮・金柑甘露煮・ねじりこんにゃく・減塩牛蒡煮・減塩椎茸煮・焼き湯葉煮

まとめ：京都「洙樂庵」 減塩おせち

お正月の集まりにちょうど良い京都「洙樂庵」 料亭おせち 減塩おせちは、三段重で塩分を約35％抑えた和風の冷凍タイプです。

3人前・33品目が重箱に揃い、祝い膳として黒豆や数の子といった縁起食材も含まれています。

おせちは数量限定のため、売り切れしだい販売終了となります。早めの予約がおすすめです。

京都「洙樂庵」以外の減塩おせちはこちらからご覧になれます。