2024年【匠本舗】京都祇園「華舞」監修おせち 福の舞　販売店一覧

＜壱の重＞彩り金平糖、鱈子旨煮、金箔黒豆、穴子幽庵焼き、甘栗甘露煮、真鯛雲丹ソース焼き、桜金団、菜の花東寺巻き、鰆黄金焼き、ほたるいか早煮、紅ずわい蟹爪、梅花人参含め煮、松露絞り、絹さや、バイ貝旨煮

＜武の重＞彩り月冠、紅白なます、サーモン砧巻き、にしん甘露煮、たたき牛蒡、湯葉柚子風味、さつまいも蜜煮、数の子籠甲漬け、合鴨スモーク、松前漬け、金柑蜜煮、海老艶煮尾、いくら醤油漬け

＜参の重＞帆立明太和え、海老雲丹ソース焼き、芝海老甘露煮、生麩友禅包み、、青梅の蜜煮、高野豆腐含め煮、ムール貝ガーリックオイル、帆立の燻製、若鶏黄味焼き、蟹香り漬け、活あわび福良煮、蟹の甘酢和え