咀嚼力が弱っていても、お正月のおせちはいただきたいものです。
板前魂のやわらかおせちは、管理栄養士監修済みです。
やわらかいのでスプーンで簡単につぶせる硬さになっています。
とろみをつければ、嚥下食としても食べることができます。
2~3人前は、通常の和風おせち(1~2段)がセットになっているので、お得にな購入できるほか家族みんなで楽しむことができます。
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・9月7日(火)、9月22日(水)
・10月6日(水)、10月21日(木)
・11月9日(火)、11月24日(水)
・12月8日(水)
板前魂のやわらかおせち

- 人数:1人前
- 品数:一段重・19品目
- 冷凍おせち
- 重箱サイズ:20.5×20.5×5.6cm/材質:白木/お品書き
- 送料無料
- 板前魂本店通常価格:6,890円(税込)
- 楽天市場通常価格:6,990円(税込)
【一の重】やわらかさつまいも オレンジ風味/黒豆(金箔入)/こうや豆腐/赤魚の白照焼/花形にんじん/そふとかまぼこ(白)/そふとかまぼこ(紅)/よもぎ胡麻豆腐/国産味付いくら/きんとん(黒豆2粒)/えびチリソース/コンソメ風ブロッコリー/伊達巻/やわらかごぼう/しいたけ煮/カニとハーブのテリーヌ /えびの艶煮かまぼこ/梅の花/昆布と鮭のやわらか巻
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板前魂のやわらかおせち二段
やわらかおせち(一の重)と通常の固さの和風おせち1段のセット。
- 40品目 2人前用(介護食19品・通常食23品)
- 二の重は通常食
- 板前魂本店通常価格:9,890円(税込)
- 楽天市場通常価格:9,990円(税込)
【一の重】やわらかさつまいも オレンジ風味/黒豆(金箔入)/こうや豆腐/赤魚の白照焼/花形にんじん/そふとかまぼこ(白)/そふとかまぼこ(紅)/よもぎ胡麻豆腐/国産味付いくら/きんとん(黒豆2粒)/えびチリソース/コンソメ風ブロッコリー/伊達巻/やわらかごぼう/しいたけ煮/カニとハーブのテリーヌ/えびの艶煮かまぼこ/梅の花/昆布と鮭のやわらか巻
【二の重】伊達巻/チキン三昧/田作り/たたきごぼう/黒豆(金箔入)/さつまいも干支/寿高野豆腐/味付信田巻/子持昆布山海和え/栗甘露煮/やわらか福さ焼き/鱈のうま煮/一口養老昆布巻/花餅紅梅/白花豆/味付数の子/有頭海老/紅白なます/焼湯葉/若桃甘露煮/照焼帆立/たこの旨煮/子持ちヤリイカ
板前魂のやわらかおせち三段重
やわらかおせち(一の重)と通常の固さの和風おせち2段のセット。
- 38品目 約3人前用(介護食19品・通常食19品)
- 二の重・三の重は通常食
- 板前魂本店通常価格:12,680円(税込)
- 楽天市場通常価格:12,780円(税込)
【一の重】やわらかさつまいも オレンジ風味/黒豆(金箔入)/こうや豆腐/赤魚の白照焼/花形にんじん/そふとかまぼこ(白)/そふとかまぼこ(紅)/よもぎ胡麻豆腐/国産味付いくら/きんとん(黒豆2粒)/えびチリソース/コンソメ風ブロッコリー/伊達巻/やわらかごぼう/しいたけ煮/カニとハーブのテリーヌ/えびの艶煮かまぼこ/梅の花/昆布と鮭のやわらか巻
【二の重】子持昆布山海和え/くるみ甘露煮/田作り/味付数の子/有頭海老/海老黄金手まり/オーロラカスタード/花餅紅梅/若桃甘露煮/子持ちヤリイカ/紋甲いかの柚子味噌和え
【三の重】鱈のうま煮/渋皮栗甘露煮/きんとん/しそ風味の姫れんこん/たたきごぼう/たこの旨煮/紅白なます/にしん昆布巻/焼湯葉/黒豆(金箔入)