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2024年【大丸・松坂屋特別企画おせち】徳川美術館×大学名誉教授監修 和風おせち 販売店一覧

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すでにおせちの販売期間終了になっている店舗が多いので、まだおせちが購入できる店舗をご紹介します。
百貨店のおせちは終了しました。

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大丸・松坂屋特別企画おせち 徳川美術館×大学名誉教授監修 和風おせち

おせちおすすめポイント
  • 大丸・松坂屋特別企画おせち
  • 徳川美術館協力のもと、家康の着物の柄をデザインした重箱をオリジナルで制作し、江戸時代に記された文献から大名家の正月料理を一部再現
  • 徳川美術館が所蔵の文献を提供し、あいち郷土料理検討委員会の安田教授((南山大学名誉教授/東海学園大学客員教授))が監修
  • 徳川美術館:1935年、愛知県名古屋市に開設された歴史と由緒ある美術館
ジャンル2万円台
人数4人前
品数32品[おせちのしおり付き]
大きさ19.7×19.7×6.0cm
価格27,800円
徳川美術館×大学名誉教授監修 和風おせち 内容

<壱の重>黒豆煮(金箔添え)、干し柿、いなだねぶかなます、栗甘露煮、抹茶きんとん、宝楽焼、たたき牛蒡、車海老旨煮、田作り、味付数の子、くらげ梅肉和え、甘海老糀漬、紅白かまぼこ、のし梅、鮎甘露煮、ほやこのわた和え、きざみ長芋


<弐の重>鯛龍皮巻、〆鯖、手まり麩、梅人参煮、若鶏八丁味噌焼、うなぎ八幡巻、たこ柔らか煮、鮑やわらか煮(わかめ旨煮添え)、数の子松前漬、にしん昆布巻、いくら醤油漬、鮭糀漬、さわら葵焼、合鴨からし煮、湯葉煮

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徳川美術館×大学名誉教授監修 和風おせち
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