和久傳「白楊肴 二段重」のおせち口コミ｜2027年の内容と販売先まとめ

京都府京丹後にルーツをもつ「和久傳（わくでん）」の「白楊肴 二段重」は、甘鯛あられ揚や河豚白子焼などを二人で取り分ける、数量限定の二段重です。

種類	和風
金額	194,400円（税込）
早割	なし
容量	2人前・二段重（総品数は非公表）
冷蔵・冷凍	冷蔵（高島屋の配送は常温便）

販売元ごとの受付状況と受取条件を本文にまとめました。取扱窓口の一覧は、記事末尾のまとめからご覧いただけます。

和久傳「白楊肴 二段重」2027年

二段重の料理例（段別の配分は非公表）	このわたと卵黄味噌漬け、甘鯛あられ揚、河豚白子焼、まながつお幽庵焼、甘海老と蕪の麹和え など

「白楊肴（はくようこう）二段重」は、二人で料亭の酒肴を取り分けるおせちです。公式の料理例には、河豚白子焼、甘鯛あられ揚、このわたと卵黄味噌漬けが並びます。各段に入る全料理名と総品数は公表されていないため、表は確認できる代表例に限っています。

まながつおは幽庵焼、甘海老は蕪との麹和えに仕立てています。焼き物と和え物を交互に選びながら、魚介の風味を楽しめる組み合わせです。高島屋が示す一段の内寸は約16.4×28.5×高さ4センチで、外箱寸法とは区別してご覧ください。

高島屋の本体価格は税込194,400円で、個別の商品詳細に記載された送料770円を足すと195,170円です。関西地域への12月31日配送が案内されていますが、確認時点の表示は在庫なしです。公式案内やほかの百貨店でも、受付状況とお届け先の地域を確かめてから選んでください。

和久傳のおせちの口コミ｜過年度に食べた方の感想

過年度の春寿肴を二人で食べた方は、2018年正月の実食記録で、予想していたより量があったと振り返っています。盛り付けを眺めながら、どこから箸を付けるか迷ったそうです。こちらは当時の一段のおせちを取り寄せた方の感想です。

同じ記録では、黒胡麻の叩き牛蒡の濃い風味や、車海老のしっとりした仕上がりが印象に残ったと紹介しています。一方、ご家族は数の子について、自家製のだし漬けの方が好みだったそうです。料理ごとに評価が分かれるため、好きな食材と味付けを見て選ぶ参考になります。

この口コミの対象は春寿肴一段で、白楊肴二段重の直接の感想ではありません。今回の二段には河豚白子焼や甘海老と蕪の麹和えなどが案内されています。味付けの好みを考える手がかりにしつつ、当年の代表料理と写真で選んでください。

和久傳（わくでん）の基本情報

和久傳は、京都府の京丹後に生まれた料理旅館を礎にする料亭です。明治三年に和久屋傳右ヱ門が旅館を興したことが始まりと、公式の歴史で紹介されています。現在の屋号には、和久屋傳右ヱ門と妻の久の名がつながっています。

昭和五十七年に京丹後から京都の高台寺へ移り、料亭として歩み始めました。店でのもてなしを家庭にも届けるおもたせの店が、紫野和久傳です。このサイトでは和久傳と紫野和久傳のおせちを一つのカテゴリーにまとめ、料理の内容ごとにご案内しています。

当年の商品には、冷蔵のお重と、冷凍で届ける個食や詰め合わせがあります。名前が似ていても、盛り付け済みかどうかや受け取り方が違います。お店の歩みは和久傳公式の歴史、商品の条件は各販売元の当年案内で確認できます。

和久傳のおせちのまとめ

二人で魚介の酒肴をゆっくり取り分けたいときに向く二段重です。河豚白子焼やこのわたを楽しみにする方は、公式の料理例を目印に選べます。お雑煮やご飯も食卓に用意する場合は、二段を広げる場所を先に確かめておくと配膳しやすくなります。

同じ二人前でも、春寿肴は一段で、盛り込まれる料理の案内が異なります。白楊肴二段の高島屋商品番号は0002510208です。店頭受取や別地域への配送を希望する方は、取扱窓口ごとの条件をご確認ください。

取扱窓口は高島屋（関西配送・在庫なし）、和久傳公式（電話・FAX注文案内）です。商品ページの在庫なし表示や数量限定の案内も含め、現在の受付状況をご確認ください。お届け先の地域と、ご家族が受け取れる日に合う窓口を選んでください。