賛否両論「東京三巨匠のおせち 和・洋・中三段重」の口コミ｜2027年のおせちの内容と販売先まとめ

東京都渋谷区恵比寿に本店を構える賛否両論（さんぴりょうろん）の笠原将弘さんが和食を担当した「東京三巨匠のおせち」は、坂井宏行さんのフランス料理と脇屋友詞さんの中国料理を合わせた四人前の三段重です。

種類	和洋中
金額	39,960円（税込）
早割	なし
容量	4人前・三段・41品
冷蔵・冷凍	冷蔵
重箱の寸法（高島屋表記）	18.9×18.9×高さ4.2cm

お届け先や受け取り方法に応じて販売窓口を選べます。取り扱いのある売場へのリンクは、記事末尾のまとめに掲載しています。

賛否両論「東京三巨匠のおせち 和・洋・中三段重」2027年の内容

一の重・和食（18品）	フォアグラ入りレーズン松風ほか。写真には有頭海老、いくら、黒豆、筍などが並びます。
二の重・フランス料理（12品）	牛ホホ肉と人参のシチューほか。彩りのある野菜を添えた肉料理や海老料理が並びます。
三の重・中国料理（11品）	牛八幡巻と豚の黒酢ソースほか。殻付きの鮑や海老料理も盛られています。

一の重は「賛否両論」の笠原将弘さんが手掛けた和食18品です。フォアグラ入りのレーズン松風に加え、写真では有頭海老といくら、金箔を散らした黒豆が並んでいます。焼き魚や筍の煮物を合わせ、小皿に少しずつ取り分けられます。

二の重は「ラ・ロシェル」の坂井宏行さんによるフランス料理12品です。中でも牛ホホ肉に人参を合わせたシチューは、和の祝い肴に続いて楽しみたい一品です。海老を使った料理や野菜も入るので、家族で好みのひと皿を作れます。

三の重は「トゥーランドット臥龍居」の脇屋友詞さんが手掛けた中国料理11品です。牛八幡巻と豚の黒酢ソースに、写真では殻付きの鮑や海老の料理も並びます。三段合わせて41品で、阪急キッチンエール関西のカタログには祝い箸四膳付きと記されています。

賛否両論のおせちの口コミ｜和風一段を二人で実食した感想

当サイトで取り寄せたのは、過年度の賛否両論の和風一段です。12月31日に冷蔵便で届き、お重と一緒に二膳の祝箸が入っていました。開封したときの写真と二人で食べた感想は、こちらの記事でご覧いただけます。

当サイトの写真付き実食口コミ
賛否両論の和風一段を二人で食べてみました
写真と内容を見る →

食べて印象に残ったのは、きんとんに合わせた黒胡椒です。甘みに辛みを重ねる取り合わせに驚きました。黒豆にはブランデーの風味があり、カステラ玉子やレーズン入りの松風も一緒に楽しめました。

当時の和風一段は、夫婦二人で食べるのにちょうどよい量でした。お重の中央には車海老とあわびが並び、その周りに少量ずつ料理が詰まっています。今回の商品を選ぶ際は、冒頭の写真と表で量や盛り付けをご確認ください。

賛否両論（さんぴりょうろん）の基本情報

賛否両論は、料理人の笠原将弘さんが2004年9月に東京・恵比寿で開いた日本料理店です。開店当初は、住宅街にある18席の小さなお店でした。現在の恵比寿店は渋谷区恵比寿二丁目にあります。

恵比寿のほかに、名古屋と金沢にもお店があります。名古屋店があるのは、名古屋市千種区高見です。各店の場所や営業日は賛否両論の公式サイトで確認できます。

笠原さんは店の厨房に立つほか、食育活動や料理本の出版にも取り組んでいます。食品企業との協業も手掛け、家庭で楽しめる料理を届けています。おせちにも賛否両論の和食を集めた品や、ほかの料理人と一緒に作る重詰があります。

賛否両論「東京三巨匠のおせち 和・洋・中三段重」のまとめ

東京三巨匠の三段重は、四人で和洋中を取り分けるおせちです。笠原将弘さんが和食を、坂井宏行さんがフランス料理を手掛けます。脇屋友詞さんの中華も加わり、一段開けるごとに料理の趣が変わります。

高島屋の本体価格は税込39,960円です。お届け日は12月31日です。高島屋オンラインストアで送料と配送可能な住所をお確かめください。

販売先は高島屋（関東）、高島屋（関西ほか）、阪急キッチンエール関西（商品番号83140）、ジェイアール名古屋タカシマヤです。お申し込みの際は、お届け先に対応する窓口をお選びください。配送や店頭受取の日時は、各窓口の案内でご確認ください。