熊魚菴たん熊北店「寿（ことぶき）和風二段」のおせち口コミ｜2027年の内容と販売先まとめ

京都府の京料理店、熊魚菴たん熊北店（ゆうぎょあんたんくまきたみせ）の「寿（ことぶき）和風二段」は、木製の二段重に車えび、あわび、銀鱈など39品を詰めた五人前のおせちです。

種類	和風
金額	54,000円（税込）
早割	なし
容量	5人前・二段・39品
冷蔵・冷凍	冷蔵

料理の内容と受け取り方を紹介します。取り扱いを確認した販売先は、最後のまとめでご覧いただけます。

熊魚菴たん熊北店「寿（ことぶき）和風二段」 2027年の内容

一の重	鯛の龍飛巻、鮭の錦糸巻、車えび艶煮、竹型ちしゃとう、黒豆・ちょろぎ、きんとん、焼き帆立、あわびの旨煮、はじかみ、牛肉ごぼう巻、砧巻、味付け数の子、オリーブサーモン昆布〆、田作り、いくら醤油漬け・金箔、渋皮栗、蛸柔らか煮、鮃昆布〆、昆布なます、合鴨オレンジ煮
二の重	銀鱈西京焼、菊花かぶら、伊達巻、鰻八幡巻、牛ヘレ肉しぐれ煮、松笠くわい揚げ煮、いか白焼、鶴小芋、金時梅花人参、鶴人参、鮭西京焼、花酢れんこん、車えび仲ばし（タレ容器）、編笠ゆず、真鱈うま煮、穴子鳴門巻、たけのこ煮、裏白椎茸煮、亀竹の子煮

「寿」は五人で取り分ける木製の二段重で、祝い箸も五膳付きます。一の重には車えび艶煮とあわびの旨煮を盛り、いくら醤油漬けには金箔を添えています。帆立や鯛も加わるので、貝や魚の違いを楽しみながら箸を進められます。

二の重には銀鱈西京焼と鮭西京焼が入り、味噌の風味を二つの魚で味わえます。牛ヘレ肉しぐれ煮や鰻八幡巻も盛り合わせてあり、魚以外の料理も選べます。鶴小芋と亀竹の子煮は、縁起のよい形にも目を向けたい一品です。

一段の大きさは24.5×27.5センチ、高さ6.5センチです。二段を左右に並べると、同じ食卓から祝い肴と焼き物の両方を選べます。五膳の祝い箸を添え、皆で一緒に新年の食事を始められます。

熊魚菴たん熊北店のおせちの口コミ｜過年度の二段重

熊魚菴の横浜ホテルニューグランド店を利用した方が、令和7年の元日に食べた二段重を写真で紹介しています。巻き物に入る酢締めの魚や、甘酢生姜との取り合わせにも触れています。横浜店の二段重を食べた方の口コミから料理の写真をご覧ください。

口コミの対象は熊魚菴の過年度のおせちです。二段重の一品を詳しく写した写真は、京料理の巻き物に興味がある方の参考になります。今年の品数、料理の配分、人数は今回の商品案内でお確かめください。

一人分ずつの祝い膳と、家族でつつく重詰では料理の楽しみ方が変わります。ご飯ものやお雑煮を添えるなら、お重から先に取り分けたい一品を決めておくのも一案です。熊魚菴では受け取り方も商品によって選べます。

熊魚菴たん熊北店（ゆうぎょあんたんくまきたみせ）の基本情報

京都・南禅寺の近くに本店を構える京料理店です。京都の本店では、お椀や焼物、焚合せなどを季節に合わせた会席で提供しています。料亭の公式案内で店の歩みや料理をご覧いただけます。

熊魚菴は、京都のほか東京や横浜にも店を構えます。令和9年のおせちは、店頭で取り扱うお重と物販限定の商品を別々に案内しています。熊魚菴の公式おせち案内には窓口ごとの案内があります。

冷蔵のお重を選ぶときは、食卓に出す日と受取日を一緒に決めておくと安心です。冷凍で届く商品を選んだ場合は、解凍時間も予定に入れてください。店舗ごとの申込案内は商品名からご覧いただけます。

熊魚菴たん熊北店「寿（ことぶき）和風二段」のまとめ

木製の二段重に車えび、あわび、銀鱈など39品を詰めた五人前のおせちです。金額は税込54,000円です。商品写真とお品書きを見比べながら、お正月の膳を思い描いてみてください。

このお重の人数の目安は5人前です。お雑煮や祝い箸も並べる場合は、お重の置き場所を先に決めておきましょう。取り分け用の小皿を添えると、祝い肴を少しずつ楽しめます。

販売先は三越（首都圏）、京王百貨店、JR名古屋高島屋、高島屋（関西・11月9日確認時は在庫なし）、東武百貨店（11月9日確認時は在庫なし）、近鉄百貨店（11月9日公式案内では完売）、熊魚菴（店舗受付）です。配送地域と受取場所は窓口ごとに異なります。お届け先の郵便番号と受取日を確認してお選びください。