2027年【喪中用おせち】種類と通販販売店一覧

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『喪中おせち』は、大切な方を亡くされた新年に、故人様を静かに偲びながら囲むおせちです。

4~5人前喪中はお祝い事を控える期間とされ、縁起物や華やかな盛り付けは避けるのが一般的です。

そのため、お祝いの意味を持たない食材で仕立てた喪中おせちや、精進料理をベースにした「ふせち料理」が選ばれることもあります。

ご家庭や地域の習わしに沿った年始の過ごし方の参考にしていただければ幸いです。

喪中おせち

おせちおすすめポイント

お品書き

＜壱の重＞ドライトマト赤ワイン煮、さつまロールパイ、甲羅盛り（かに味噌和え）、たこ照焼、味付よもぎ麩、鯖柚庵焼、味菜の花、貝柱風味フライ、花こんにゃく、椎茸高野サンド、バイ貝旨煮、焼筍煮、椎茸煮、なごみ巻（ほうれん草）、なごみ巻（海老）、畑のお肉しぐれ煮、金柑蜜煮

＜弐の重＞筍木の芽味噌和え、貝照焼、焼き湯葉巻、赤魚味醂焼、白蒲鉾、エビとアスパラのテリーヌ、スモークシュリンプ、よもぎ笹団子、里芋松葉串、いか梅酢、あわび煮、スモークトラウトローズ、くるみ旨煮、いかスモークサラダ、スイーツチーズ抹茶、若桃甘露煮、オリーブシロップ漬

喪中おせち 3人前

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おせちおすすめポイント

お品書き

甲羅盛り（かに味噌和え）、よもぎ笹団子、椎茸高野サンド、焼筍煮、味付よもぎ麩、バイ貝旨煮、椎茸煮、なごみ巻（海老）、なごみ巻（ほうれん草）、里芋松葉串、味付ブロッコリー、空豆煮、鯖柚庵焼、畑のお肉しぐれ煮、焼き湯葉巻、うぐいす豆、若桃甘露煮、ピテットライプオリーブ、貝照焼、白蒲鉾、あわび煮

喪中おせち 2人前

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喪中のお正月は、各家庭や地域の習わしによって過ごし方が異なります。

喪中おせちは、その中で故人様を偲びながら食事を囲む選択肢のひとつです。

宗派や地域のしきたりに合わせ、食材や盛り付けに配慮しながら、ご家庭に合った形で過ごすための参考になれば幸いです。